# 食品ロス削減と環境負荷低減の取組み｜関門海（3372）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3372/threads/95424d3c9bc7
企業ページ: https://komori.app/company/3372

## 経過

- FY2023 初出 「当社グループでは、規格外品を「ＭＯＴＴＡＩＮＡＩプロジェクト」として通販を行っているほか、余剰食材などの賄利用、輸送手段の効率化、節電節水等の取組みを推進しております。」 — 規格外品の通販、余剰食材の賄利用、輸送効率化、節電・節水を、気候変動、食品廃棄物、物流・エネルギー消費への対応策として初めて独立したサステナビリティ取組みとして記載している。 (https://komori.app/company/3372/filing/2022-fy)
- FY2024 前進 「規格外品を「ＭＯＴＴＡＩＮＡＩプロジェクト」として通販を行っているほか、余剰食材などの賄利用、輸送手段の効率化、節電節水等の取組みを推進しております。そのほかにも未利用資源を利用した加工食品の開発にも着手しております。」 — 従来の規格外品通販、余剰食材利用、輸送効率化、節電・節水に加え、未利用資源を使った加工食品開発へ取組みを広げた。 (https://komori.app/company/3372/filing/2023-fy)
- FY2025 前進 「物流内制化等による輸送手段の効率化、節電節水等の取組みを推進しております。そのほかにも未利用資源を利用した加工食品の開発にも着手しております。」 — 従来の規格外品通販、余剰食材利用、節電・節水に加え、物流内製化による輸送効率化と未利用資源を利用した加工食品開発を進めている。 (https://komori.app/company/3372/filing/2024-fy)
- FY2026 前進 「当社グループでは、余剰食材などの賄利用、物流内製化等による輸送手段の効率化、廃油のリサイクル化、節電節水等の取組みを推進しております。そのほかにも未利用資源を利用した加工食品の開発にも着手しております。」 — 余剰食材利用、物流内製化、節電・節水に加え、廃油リサイクル化を明示し、未利用資源を用いた加工食品開発も継続している。 (https://komori.app/company/3372/filing/2025-fy)