# ｃｏｔｔａ（3359） 【イベントレポート】不二製油株式会社が手がける植物ミルク発酵素材「DEALI」がもたらす新たな活用の可能性を体験するイベント開催

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3359/disclosure/20261023554900
種別: その他開示
開示日: 2026-10-23
Komoriの読み（0-100）: 57
企業ページ: https://komori.app/company/3359

## 何が変わったか

cottaは、不二製油の植物ミルク発酵素材「DEALI creamy」「DEALI bright」を紹介し、シェフによるレシピ実演と試食を行う体験イベントを開催した。イベントは2026年9月25日に実施済みで、約20名のインフルエンサーと約8社のメディアが参加した。

## 会社が挙げた理由

植物性素材を、動物性素材の代替品にとどまらず、コクや軽やかさ、他素材の香りや味わいを生かせる新しい選択肢として紹介し、製菓における活用可能性を体験してもらうため。

## 開示の要点

- 対象製品・サービス名: DEALI® creamy、DEALI® bright、cotta
- 相手先: 不二製油株式会社
- 相手先の概要: 1950年創業の業務用食品素材メーカー。植物性油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵素材、大豆加工素材の事業を展開。
- 当社との関係: cottaが不二製油の植物ミルク発酵素材DEALIを紹介・活用したイベントを開催。資本関係・人的関係はnot_disclosed。
- 契約金額: not_disclosed
- 提供価格: not_disclosed
- 契約締結日: not_disclosed
- 提供開始日: 2026年9月25日（イベント開催実績）
- 適用分野: 製菓、焼き菓子・パン、生菓子・クリーム
- 受賞名・認証名: not_disclosed
- 授与・認証機関: not_disclosed
- 登録番号・有効期限: not_disclosed
- 拠点所在地: not_disclosed
- 拠点の規模: not_disclosed
- 定量的な効果: not_disclosed
- 利用実績: 有名インフルエンサー約20名、メディア約8社が参加（イベント当日）
- 業績への影響: not_disclosed
- 出典: not_disclosed

## 評価の根拠

- この発表が扱う事柄は、どの段階にあるか。: 実施済み（原文: 「2026年9月25日（金）に…体験イベントを開催しました。」）
- 契約の締結や機関決定について、どこまで書かれているか。: 合意の記載なし（原文: 「契約・決議に関する記載はない。」）
- 開始日・発売日・稼働日など、この事柄が効力を持つ時期はどこまで具体的に示されているか。: 年月日まで（原文: 「2026年9月25日（金）」）
- 発表は、対象の事柄が起きる前か、同日か、起きた後か。: 事後の報告（原文: 「大盛況のうちにイベントを終えました。」）
- 会社はこの内容をどれだけ断定的に書いているか。: 断定的（原文: 「イベントを開催しました。」）
- 相手先はどのような主体として示されているか。: 社名あり · 非上場（原文: 「不二製油株式会社」）
- 相手先は、この発表においてどの役割か。: 提供元（原文: 「不二製油株式会社の植物ミルク発酵素材「DEALI®」」）
- 相手先の所在地・資本金・事業内容など、会社概要が記載されているか。: あり（原文: 「不二製油は1950年に創業した業務用食品素材メーカーです。」）
- この発表に付いている数値のうち、最も具体的なものはどれか。: 累計の利用実績（原文: 「有名インフルエンサー約20名、メディア約8社が参加」）
- 示された数値は、どういう性質の数か。: 時点の値（原文: 「当日は、有名インフルエンサー約20名、メディア約8社が参加」）
- 書かれている主要な事実を、社外の資料で確かめる手段があるか。: 第三者の名称あり（原文: 「不二製油株式会社、https://www.fujioil.co.jp/、DEALIシリーズURL」）
- 主要な主張に、検証できる数値と時期がついているか。: 数値と時期あり（原文: 「2026年9月25日（金）」「約20名」「約8社」」）
- 会社はこの件を、将来の収益にどう結びつけているか。: 戦略との関係のみ（原文: 「今後もメーカー・作り手・生活者をつなぎ…取り組みを進めてまいります。」）
- 業績への影響について、どう書かれているか。: 業績に触れず（原文: 「業績への影響に関する記載はない。」）
- この発表が扱っている事柄の種類はどれか。: 社会貢献・広報（原文: 「【イベントレポート】」「体験イベントを開催しました。」）
- この事柄はどこまでの広がりを持つと書かれているか。: 一拠点・一製品（原文: 「DEALI® creamy及びDEALI® bright…体験イベント」）
- 会社の製品・サービスにとって、これはどういう新しさか。: 既存領域の新製品（原文: 「新しい植物性素材です。」「新しい選択肢」）
- 「初」「唯一」「No.1」などの優位性の主張があるか、あるとすれば根拠は示されているか。: 根拠なしの優位性主張（原文: 「日本最大級のECサイト」「製菓製パン業界最大のプラットフォーム」）
- 実際に使われている・売れていることを示す記載はどの程度あるか。: 利用実績の記載なし（原文: 「有名インフルエンサー約20名、メディア約8社が参加」）
- 競合製品や従来手法との違いが、具体的に述べられているか。: あり（原文: 「植物性素材は…動物性素材が使えない場合の代替品と捉えられることが多くありました。しかしながら…植物性素材ならではの強みもあります。」）
- 製品名・型番・規格名・特許や認証の番号など、後から特定できる固有の識別子が示されているか。: あり（原文: 「「DEALI® creamy」「DEALI® bright」」）
- この書類はどの様式で書かれているか。: プレスリリース様式（原文: 「報道関係各位」「本リリースに関するメディアからのお問い合わせ先」）
- 評価を表す表現がどれだけ使われているか。: 一部に強調（原文: 「新しいおいしさ」「大盛況のうちにイベントを終えました。」）