# 東和フードサービス（3329） FY2024 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3329/filing/2024-fy
提出日: 2025-07-25
対象期間: 2024-05-01 〜 2025-04-30
企業ページ: https://komori.app/company/3329
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100WEOL.pdf

## 事業

東和フードサービスは、東京都心を含む1都3県（東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県）に直営店を展開するフードサービス事業を中核とし、自社製品のEC・催事販売、セントラルキッチンを活用した調達・生産・配送体制を保有。店舗ブランドは椿屋珈琲グループ、ダッキーダックグループ、イタリアンダイニング DONAグループ、ぱすたかん・こてがえしグループ、プロントなど。製造は戸塚カミサリー・深川センター・椿屋ロースターを中心に行い、ソース・ドレッシング・珈琲豆・ケーキ・焼き菓子等を自社生産。セントラルキッチン活用による生産性向上と原材料調達の安定性・品質維持を重視。中期戦略として東京圏ベストロケーション・女性ターゲット・ライトフード・自社生産を推進。

## 数字

- 研究開発費: 0百万円
- 設備投資: 5億円
- フリーキャッシュフロー: 2億円
- 従業員数: 204人

## 地域別

- 東京都 / 売上高 84億円
- 神奈川県 / 売上高 22億円
- 埼玉県 / 売上高 10億円
- 千葉県 / 売上高 12億円