# 東和フードサービス（3329） FY2023 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3329/filing/2023-fy
提出日: 2024-07-24
対象期間: 2023-05-01 〜 2024-04-30
企業ページ: https://komori.app/company/3329
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100U3HE.pdf

## 事業

東和フードサービスは、主としてフードサービス事業を展開する日本の上場企業。東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県の1都3県を主な事業エリアとし、直営店舗を展開。セグメントは1つのフードサービス。期首から期末までの店舗数は111、期末総客席数は7,408。新規出店や改装、デジタル化推進、サステナビリティ対応を通じた成長戦略を掲げる。主要ブランドは椿屋珈琲グループ、ダッキーダックグループ、イタリアンダイニング ドナグループ、ぱすたかん・こてがえしグループ、プロントグループ、その他生産部門/EC事業/物販催事事業を含む。生産拠点は3拠点のセントラルキッチン機能を保有。財務データとしてR&D費0円、設備投資450,000,000円、フリーキャッシュフロー -186,962,000円、従業員数205名。地域別売上は東京が最も大きく、神奈川、埼玉、千葉が続く。株主・役員情報や関連会社、設備状況、沿革などの詳細を開示。

## 数字

- 設備投資: 5億円
- フリーキャッシュフロー: -2億円
- 従業員数: 205人

## セグメント

- 椿屋珈琲 / 売上高 5百万円
- ダッキーダック / 売上高 2百万円
- ドナ / 売上高 2百万円
- ぱすたかん・こてがえし / 売上高 1百万円
- その他 / 売上高 1百万円

## 地域別

- 東京都 / 売上高 8百万円
- 神奈川県 / 売上高 2百万円
- 埼玉県 / 売上高 1百万円
- 千葉県 / 売上高 1百万円