# 食材品質・食中毒等の品質管理リスク｜アズマハウス（3293）の変遷

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## 経過

- FY2017 初出 「食中毒、異物混入等の品質管理問題が発生した場合は、営業停止あるいは風評被害等により、当社の業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。」 — 飲食店における食中毒・異物混入等の発生可能性と、営業停止・風評被害への影響を記載している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「当第１四半期累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食材品質・食中毒等の品質管理リスクについて、重要な変更がないと記載している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食材品質・食中毒等の品質管理リスクについて重要な変更がないと記載している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食材品質・食中毒等の品質管理リスクについて、重要な変更がないと記載している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2017-q3)
- FY2018 再掲 「食中毒、異物混入等の品質管理問題が発生した場合は、営業停止あるいは風評被害等により、当社グループの業績及び財政状態に影響を及ぼす可能性があります。」 — 飲食店における食中毒・異物混入等の品質管理リスクと、営業停止・風評被害への影響を継続して記載している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2017-fy)
- FY2019-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食材品質・食中毒等の品質管理リスクについて、重要な変更がないと記載している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食材品質・食中毒等の品質管理リスクについて、重要な変更がないと記載している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2018-q2)
- FY2019 再掲 「当社グループは、飲食店を営業しておりますが、食品衛生法に基づき運営し、品質管理の重要性を十分認識したうえで従業員に対して品質管理の指導を行っておりますが、食中毒、異物混入等の問題が発生した場合は、営業停止あるいは風評被害等により当社グループの業績及び財務状況に影響を及ぼす可能性があります。」 — 食中毒・異物混入等の品質管理リスクと、食品衛生法に基づく運営・従業員指導による対応を継続している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 再掲 「当第１四半期連結累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食材品質・食中毒等の品質管理リスクについて、重要な変更がないと記載している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2019-q1)
- FY2020-Q3 再掲 「当第３四半期連結累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食材品質・食中毒等の品質管理リスクについて、重要な変更がないと記載している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2019-q3)
- FY2021-Q2 再掲 「前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食材品質・食中毒等の品質管理リスクについて、重要な変更がないと記載している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2020-q2)
- FY2022-Q3 再掲 「前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食材品質・食中毒等の品質管理リスクについて、重要な変更がないと記載している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2021-q3)
- FY2022 対処 「当社グループは、食品衛生に関するマニュアルを定め、厚生労働省による「HACCP」に取り組んでおります。また、内部監査等による適時にモニタリングを行い、発生リスクの低減に努めております。」 — 食中毒・異物混入等の品質管理リスクに対し、食品衛生マニュアル、HACCP、内部監査によるモニタリングを具体的な対応として記載している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2021-fy)
- FY2023-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食材品質・食中毒等の品質管理リスクについて、重要な変更がないと記載している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2022-q2)
- FY2024-Q2 再掲 「当第２四半期連結累計期間において、当四半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食材品質・食中毒等の品質管理リスクについて、重要な変更がないとの扱いを継続している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2023-q2)
- FY2025-H1 再掲 「当中間連結会計期間において、当半期報告書に記載した事業の状況、経理の状況等に関する事項のうち、投資者の判断に重要な影響を及ぼす可能性のある事項の発生又は前事業年度の有価証券報告書に記載した「事業等のリスク」についての重要な変更はありません。」 — 食材品質・食中毒等の品質管理リスクについて、重要な変更がないとの扱いを継続している。 (https://komori.app/company/3293/filing/2024-h1)