# 人材の確保・育成・定着｜ゼネラル・オイスター（3224）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「育成及び定着化については、従業員の能力が最大限に発揮できる環境作りや研修制度の充実、さらに福利厚生を充実させた人事制度の刷新に取り組むことで、働き甲斐がある制度作りを進める方針です。」 — 事業規模の拡大に伴う人材確保を、認知度向上、研修、福利厚生、人事制度刷新で対応するとしている。 (https://komori.app/company/3224/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「育成及び定着化については、従業員の能力が最大限に発揮できる環境作りや研修制度の充実、さらに福利厚生を充実させた人事制度の刷新に取り組むことで、働き甲斐がある制度作りを進める方針です。」 — 研修、福利厚生、人事制度刷新による人材の育成・定着方針を再確認している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2016-fy)
- FY2019-Q1 再掲 「またコスト高になりつつある現状を鑑みて、牡蠣の自社グループ生産や原材料仕入方法の見直しによる原価低減、社員及びアルバイト採用の強化とシフト管理の徹底による人件費抑制、その他経費削減にも努めてまいります。」 — 人件費抑制策の一環として、社員及びアルバイトの採用強化を含む人材面の対応を再確認している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「またコスト高になりつつある現状を鑑みて、牡蠣の自社グループ生産や原材料仕入方法の見直しによる原価低減、社員及びアルバイト採用の強化とシフト管理の徹底による人件費抑制、その他経費削減にも努めてまいります。」 — 人件費抑制策として社員・アルバイト採用の強化とシフト管理を行う方針を、原価・経費削減策とともに再確認している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2018-q2)
- FY2019 引き上げ 「今までの即戦力となる中途採用に加え、将来の幹部人材の早期育成の為、新卒採用にも着手してまいります。」 — 従来の中途採用に加えて新卒採用にも着手する方針を示し、人材確保の対象範囲を広げている。 (https://komori.app/company/3224/filing/2018-fy)
- FY2020 再掲 「当社は、人材を最も重要な経営資源と位置づけ、優秀な人材の確保と育成及び定着化が今後の当社の成長にあたって不可欠であると認識しております。今までの即戦力となる中途採用に加え、将来の幹部人材の早期育成の為、新卒採用にも着手してまいります。」 — 人材を重要な経営資源と位置づけ、中途採用に加え新卒採用、育成・定着を進める方針を再確認している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2019-fy)
- FY2021 再掲 「当社は、人材を最も重要な経営資源と位置づけ、優秀な人材の確保と育成及び定着化が今後の当社の成長にあたって不可欠であると認識しております。今までの即戦力となる中途採用に加え、将来の幹部人材の早期育成の為、若手採用も強化してまいります。」 — 人材を重要な経営資源と位置づけ、中途採用に加え若手採用、育成・定着を進める方針を再確認している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2020-fy)
- FY2022-Q1 再掲 「現状の人員体制では増産余地が少ないため、現地採用を強化し、生産を拡大する予定です。」 — 加工受託事業の増産に向け、現地採用を強化する人材面の対応を示している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2021-q1)
- FY2022 その他 「長期間アルバイトの採用抑制及びシフト抑制を実施したことから、アルバイト人員が大幅に減少しております。従いまして、モバイルオーダーシステム等の導入により、少人数による店舗運営体制の構築に努めるとともに、アルバイト等の人員確保に努めております。」 — 採用・シフト抑制によりアルバイト人員が大幅に減少したため、モバイルオーダーによる省人化と人員確保を並行して進めている。 (https://komori.app/company/3224/filing/2021-fy)
- FY2023-Q1 前進 「海産物の受託事業について、増員及び従業員の熟練度が強化されたことにより、63,954千円の売上を確保することができました。」 — 受託加工事業の拡大に対応して増員を行い、従業員の熟練度も強化された。 (https://komori.app/company/3224/filing/2022-q1)
- FY2023-Q3 前進 「海産物の受託事業について、増員及び従業員の熟練度が強化されたことにより、259,913千円の売上を確保することができました。」 — 受託加工事業において増員と従業員の熟練度強化が進み、259,913千円の売上を確保した。 (https://komori.app/company/3224/filing/2022-q3)
- FY2023 引き上げ 「当該研修については、業績低迷が続いていたことから長らく実施しておりませんでしたが、2024年３月末において、参加経験者100％を目指します（2023年３月末の参加経験者32.4％）。2024年３月期は、当該浄化センターの研修に注力し、2025年３月期以降は牡蠣生産者の現場研修等を実施し、現場社員の牡蠣のプロフェッショナル化を目指していきます。」 — 従来の採用・育成方針に加え、浄化センター研修の参加経験者を2024年3月末までに32.4％から100％へ高め、2025年3月期以降は生産者現場研修へ広げる具体的な目標を設定した。 (https://komori.app/company/3224/filing/2022-fy)
- FY2024 達成 「2024年３月時点では研修参加率は100％となっております。2025年３月期以降も中途採用者に対する研修を開催し、引き継ぎ現場社員の牡蠣のプロフェッショナル化を目指していきます。また、2025年3月期には６名の外国籍社員を採用予定であります。」 — 浄化センター研修の参加率100％という目標を2024年3月時点で達成した。今後は中途採用者研修、牡蠣の専門人材化、2025年3月期の外国籍社員6名採用へ取り組みを広げる。 (https://komori.app/company/3224/filing/2023-fy)
- FY2025 引き上げ 「また、2026年3月期には30名の外国籍社員を採用予定であります。」 — 前回の2025年3月期6名採用予定から、2026年3月期の外国籍社員採用予定を30名へ拡大した。浄化センター研修の参加率100％も維持している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2024-fy)
- 2026-06-05 再掲 「外国籍の特定技能人材の採用を積極的に進めて参りますとともに、国内外の環境が大きく変化する中、高い専門性を持ち、様々な課題に対処し、進化させることができる人材育成が必須と認識しております。」 — 外国籍人材の採用拡大と専門人材の育成方針を再確認している。 (https://komori.app/company/3224/disclosure/20260602559210)
- FY2026 再掲 「当連結会計年度末における当該研修の参加率は100％となっております。2026年３月期以降も中途採用者を対象とした研修を継続的に実施し、対象者の参加率100％を維持することを目標としております。」 — 浄化センター研修の参加率100％を維持し、中途採用者にも研修を継続して対象者の参加率100％を維持する目標を再確認している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2025-fy)