# 非接触型店舗運営と業務自動化｜ゼネラル・オイスター（3224）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3224/threads/2ea624016494
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## 経過

- FY2021 初出 「また、withコロナの店舗運営の体制構築に向けて、QRコードによるオーダーシステムや配膳・運搬ロボットを一部店舗で導入しております。店舗の業務効率化だけでなく、非接触型の店舗運営で、顧客満足度の向上にも努めてまいります」 — QRコード注文システムと配膳・運搬ロボットを一部店舗に導入し、業務効率化と非接触型運営を進める新たな施策を示している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2020-fy)
- FY2022 前進 「加えて、withコロナの店舗運営の体制強化へ向け、QRコードによるオーダーシステムを全店舗で導入しました。」 — 一部店舗での導入段階から進み、QRコードによるオーダーシステムを全店舗へ展開した。 (https://komori.app/company/3224/filing/2021-fy)
- FY2023-Q1 後退 「加えて、withコロナの店舗運営の体制強化へ向け、QRコードによるオーダーシステムをほぼ全ての店舗で導入し、店舗の業務効率化だけでなく、非接触型の店舗運営で、顧客満足度の向上にも努めてまいります。」 — 前年度に「全店舗で導入」と記載していたQRコード注文システムについて、本 filing では「ほぼ全ての店舗で導入」と表現されている。 (https://komori.app/company/3224/filing/2022-q1)
- FY2023-Q2 再掲 「加えて、withコロナの店舗運営の体制強化へ向け、QRコードによるオーダーシステムをほぼ全ての店舗で導入し、店舗の業務効率化だけでなく、非接触型の店舗運営で、顧客満足度の向上にも努めてまいります。」 — QRコード注文システムをほぼ全店舗に導入し、業務効率化と非接触型運営を進める方針を再確認している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2022-q2)
- FY2023 前進 「主力の店舗事業については、この２年間進めてきた原価低減、モバイルオーダーシステム等の導入による少人数で運営できる体制作りを進めてきた結果、店舗事業の収支改善を実現することができました。」 — 2年間進めてきた原価低減とモバイルオーダー等による少人数運営体制の整備が、店舗事業の収支改善として表れた。 (https://komori.app/company/3224/filing/2022-fy)
- FY2024-Q1 前進 「加えて、この２年間進めてきた原価低減、モバイルオーダーシステム等の導入による少人数で運営できる体制作りを進めてきた結果、店舗事業の収支改善を諮ることができました。」 — 原価低減とモバイルオーダーシステム等の導入を2年間進め、少人数運営体制の整備を収支改善として確認している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2023-q1)
- FY2024-Q2 前進 「加えて、この２年間進めてきた原価低減、モバイルオーダーシステム等の導入による少人数で運営できる体制作りを進めてきた結果、店舗事業の収支改善を図ることができました。」 — 原価低減、モバイルオーダーシステム等の導入、少人数運営体制の整備を2年間進め、店舗事業のセグメント利益151,358千円、前年同期比24.8％増につながった。 (https://komori.app/company/3224/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 再掲 「原価低減、モバイルオーダーシステムの導入による少人数で運営できる体制作りに引き続き取り組む」 — モバイルオーダーシステム等を活用した少人数運営及び業務効率化の取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2023-q3)
- FY2026-H1 再掲 「モバイルオーダーシステムの導入による少人数で運営できるオペレーション体制作りに取り組んでまいりました。」 — モバイルオーダーシステムを活用した少人数運営と業務効率化の取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2025-h1)
- 2026-05-14 再掲 「当社グループでは、原価低減、モバイルオーダーシステムの導入による少人数で運営できる体制作りに引き続き取り組んでまいりました。」 — 原価低減とモバイルオーダーによる少人数運営体制の整備を継続している。 (https://komori.app/company/3224/disclosure/20260514534077)
- FY2026 再掲 「当社グループでは、原価低減及びモバイルオーダーシステムの導入による少人数で運営可能な体制の構築に引き続き取り組んでまいりました。」 — 原価低減とモバイルオーダーシステムによる少人数運営体制の構築を継続している。 (https://komori.app/company/3224/filing/2025-fy)
- 2026-08-14 前進 「原価管理の強化、店舗オペレーションの効率化等に取り組んだ結果、既存店の売上高が前年同期を上回るとともに、セグメント利益につきましても前年同期のセグメント損失から黒字転換いたしました。」 — 原価管理と店舗オペレーション効率化の取り組みが、既存店売上の増加と店舗事業の黒字転換として示された。 (https://komori.app/company/3224/disclosure/20260814520589)
- 2026-08-14 再掲 「店舗事業のITを活用しての効率化      〇     引き続き、推進」 — 店舗事業でITを活用した効率化を引き続き推進する計画を再確認している。 (https://komori.app/company/3224/disclosure/20260814520599)