# ゼネラル・オイスター（3224） FY2024 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3224/filing/2024-fy
提出日: 2025-06-27
対象期間: 2024-04-01 〜 2025-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/3224
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100W8EW.pdf

## 事業

ゼネラル・オイスターは、 oysters（牡蠣）を主体とする飲食事業と牡蠣の製造・供給を主軸に展開する企業グループ。店舗事業を核に、卸売事業・加工事業・浄化事業・再生可能エネルギー事業を新設・拡充し、グループ内で「浄化事業」を報告セグメントとして取り扱う方針へと管理上の方針を変更しました。2024年からは再生可能エネルギー事業を新設し、2025年3月期時点で直営27店舗、フランチャイズ店2店舗の体制で、国内の複数地域に展開しています。オイスターバーを中核とし、牡蠣の浄化・検査・輸出入・EC販売等を統合的に推進する体制を整えています。2024年4月には横浜モアーズ店・ Terrace東京トーチ店の新規出店、同年11月には梅田Nu茶屋町でFC2店舗目を開店する一方、梅田ハービスエント店を閉店しました。店舗網は東北・北陸・関東・中部・関西・九州に27店舗の直営と2店舗のフランチャイズを有しています。

## 数字

- 研究開発費: 1百万円
- 設備投資: 3億円
- フリーキャッシュフロー: -4億円
- 従業員数: 94人

## セグメント

- 店舗事業 / 売上高 33億円 / 営業利益 3億円
- 卸売事業 / 売上高 5億円 / 営業利益 1億円
- 加工事業 / 売上高 1億円 / 営業利益 -59百万円
- 浄化事業 / 売上高 9億円 / 営業利益 -34百万円
- その他 / 売上高 70百万円 / 営業利益 -7百万円