# ゼネラル・オイスター（3224） FY2021 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3224/filing/2021-fy
提出日: 2022-06-30
対象期間: 2021-04-01 〜 2022-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/3224
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100OHOH.pdf

## 事業

当社グループは、牡蠣を主体とする飲食店舗の運営を軸に、牡蠣の卸売・加工・浄化・物流・陸上養殖・イベント・ECサイトを含む事業領域を展開しています。店舗事業として国内最大級のオイスターバーチェーンを運営し、オイスターバーを中心にブランド展開を行うほか、卸売事業では外部飲食店へ安全性の高い牡蠣を提供し、加工事業では店舗向けの加工品生産および海産物の受託加工を行っています。浄化センターでの牡蠣浄化・検査体制を整備し、安全性・品質の向上を図るとともに、ECサイト（eOyster）やイベント事業を通じた販路拡大にも取り組んでいます。事業系統図にある連結子会社は以下の8社です：株式会社ヒューマンウェブ、株式会社ジーオー・ストア、株式会社ゼネラル・オイスター・ヴィレッジ、株式会社海洋深層水かきセンター、株式会社日本かきセンター、株式会社ジーオーシード、株式会社ジーオー・ファーム、株式会社ネクスタ（持株会社系の関係会社として関連）。当社グループは、100％出資子会社の株式会社ヒューマンウェブ、株式会社ジーオー・ストア、株式会社ゼネラル・オイスター・ヴィレッジ、株式会社海洋深層水かきセンター、株式会社日本かきセンターおよび株式会社ジーオーシード、52.5％出資子会社の株式会社ジーオー・ファームの8社で構成され、店舗事業・卸売事業・浄化・物流事業・陸上養殖事業・持株会社および加工事業で展開しています。

## 数字

- 研究開発費: 42百万円
- 設備投資: 49百万円
- フリーキャッシュフロー: 3億円
- 従業員数: 108人

## セグメント

- 店舗事業 / 売上高 22億円 / 営業利益 60百万円
- 卸売事業 / 売上高 2億円 / 営業利益 60百万円
- 加工事業 / 売上高 1億円 / 営業利益 -41百万円
- その他 / 売上高 51百万円 / 営業利益 7百万円