# ゼネラル・オイスター（3224） FY2018 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3224/filing/2018-fy
提出日: 2019-06-28
対象期間: 2018-04-01 〜 2019-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/3224
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100GCW6.pdf

## 事業

牡蠣を主体とするレストラン（オイスターバーを核とする店舗事業）と、安全性の高い牡蠣の生産研究・産地開拓・安定供給を目的とした牡蠣の卸売事業を展開。六次産業化を推進し、浄化・物流・種苗・海面養殖・陸上養殖・加工事業を含む連結子会社を保有。浄化センターを中心に衛生管理・品質保証を実施。2019年3月期時点で店舗数25、地域は東北・北陸・関東・中部・関西・九州に分布。外部顧客への売上高やセグメント別利益は下記参照。

## 数字

- 研究開発費: 51百万円
- 設備投資: 47百万円
- フリーキャッシュフロー: -2億円
- 従業員数: 104人

## セグメント

- 店舗事業 / 売上高 34億円 / 営業利益 4億円
- 卸売事業 / 売上高 3億円 / 営業利益 1億円
- 浄化・物流事業 / 売上高 6億円 / 営業利益 -2億円
- その他 / 売上高 1億円 / 営業利益 -2億円