# 人材の確保・育成｜エスエルディー（3223）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「人材の確保については、自社採用ホームページを含むアルバイト採用の強化、新卒採用の計画的な拡大、管理職を含む効率的な中途採用を継続していく方針であります。また、人材の育成については、企業理念の理解の深耕、サービス力の向上、店舗マネジメント手法の修得などを目的として、アルバイトを含めた全スタッフを対象とした研修プログラムや店舗でのOJT等の実施を継続していく方針であります。」 — 採用チャネルの強化・拡大と、研修・OJTによる人材育成を具体的な施策としている。 (https://komori.app/company/3223/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「人材の確保については、自社採用ホームページを含むアルバイト採用の強化、新卒採用の計画的な拡大、管理職を含む効率的な中途採用を継続していく方針であります。また、人材の育成については、企業理念の理解の深耕、サービス力の向上、店舗マネジメント手法の修得などを目的として、アルバイトを含めた全スタッフを対象とした研修プログラムや店舗でのOJT等の実施を継続していく方針であります。」 — 採用強化・新卒採用・中途採用および研修・OJTを継続する方針を再掲している。 (https://komori.app/company/3223/filing/2016-fy)
- FY2018 再掲 「人材の確保については、自社採用ホームページを含むアルバイト採用の強化、新卒採用の計画的な拡大、管理職を含む効率的な中途採用を継続していく方針であります。また、人材の育成については、企業理念の理解の深耕、サービス力の向上、店舗マネジメント手法の修得などを目的として、アルバイトを含めた全スタッフを対象とした研修プログラムや店舗でのOJT等の実施を継続していく方針であります。」 — 採用強化・新卒採用・中途採用および研修・OJTを継続する方針を再掲している。 (https://komori.app/company/3223/filing/2017-fy)
- FY2019 前進 「人材の確保については、当社の親会社である株式会社ＤＤホールディングス（以下、「DDHD」といいます。）グループ全体での採用活動に加え、自社採用ホームページを含むアルバイト採用の強化、新卒採用の計画的な拡大、管理職を含む効率的な中途採用を継続していく方針です。また、人材の育成については、DDHDグループ全体で研修等を行い、サービス力を強化すると共に、当社独自の研修プログラムを用意し、当社における企業理念の理解の深耕、店舗マネジメント手法の修得などを目的として、アルバイトを含めた全スタッフを対象とした研修プログラムや店舗でのOJT等の実施を継続していく方針であります。」 — 従来の自社採用・研修に加え、DDHDグループ全体の採用活動・研修を取り入れ、採用・育成の仕組みをグループ単位へ広げた。 (https://komori.app/company/3223/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 前進 「商物流機能を親会社である株式会社ＤＤホールディングスの購買物流システムへ統合したことや、同社グループ採用等による費用削減効果が発現している」 — 親会社の購買物流システムへの統合とDDHDグループ採用により、グループ単位の人材・業務運営による費用削減効果が発現した。 (https://komori.app/company/3223/filing/2019-q1)
- FY2020 再掲 「人材の確保については、当社の親会社である株式会社ＤＤホールディングス（以下、「DDHD」といいます。）グループ全体での採用活動に加え、自社採用ホームページを含むアルバイト採用の強化、新卒採用の計画的な拡大、管理職を含む効率的な中途採用を継続していく方針です。また、人材の育成については、DDHDグループ全体で研修等を行い、サービス力を強化すると共に、当社独自の研修プログラムを用意し、当社における企業理念の理解の深耕、店舗マネジメント手法の修得などを目的として、アルバイトを含めた全スタッフを対象とした研修プログラムや店舗でのOJT等の実施を継続していく方針であります。」 — DDHDグループ全体の採用・研修と、自社の採用・研修・OJTを組み合わせる方針を継続している。 (https://komori.app/company/3223/filing/2019-fy)
- FY2021 再掲 「人材の確保については、当社の親会社である株式会社ＤＤホールディングス（以下「DDHD」といいます。）グループ全体での採用活動に加え、自社採用ホームページを含むアルバイト採用の強化、新卒採用の計画的な拡大、管理職を含む効率的な中途採用を継続していく方針です。また、人材の育成については、DDHDグループ全体で研修等を行い、サービス力を強化すると共に、当社独自の研修プログラムを用意し、当社における企業理念の理解の深耕、店舗マネジメント手法の修得などを目的として、アルバイトを含めた全スタッフを対象とした研修プログラムや店舗でのOJT等の実施を継続していく方針であります。」 — DDHDグループ全体の採用・研修と自社の採用・研修・OJTを組み合わせる方針を継続している。 (https://komori.app/company/3223/filing/2020-fy)
- FY2022 再掲 「人材の確保については、当社の親会社である株式会社ＤＤホールディングス（以下、「DDHD」といいます。）グループ全体での採用活動に加え、自社採用ホームページを含むアルバイト採用の強化、新卒採用の計画的な拡大、管理職を含む効率的な中途採用を継続していく方針です。」 — DDHDグループ全体の採用と自社採用を組み合わせる人材確保方針を継続している。 (https://komori.app/company/3223/filing/2021-fy)
- FY2024-Q1 前進 「各店においては、お客様に安心して飲食を楽しめる空間を提供するため、非接触型オーダーシステムを導入するなどの徹底的な感染防止策を実施するとともに、DX（デジタルトランスフォーメーション）の推進を進め、業務の効率化をはかることにより人手不足の解消にも努力をしております。」 — 非接触型オーダーシステムとDXによる業務効率化を進め、人手不足への対応を具体化した。 (https://komori.app/company/3223/filing/2023-q1)
- FY2024-Q2 再掲 「このような環境のなか、すべての店舗においてお客様に安心して飲食を楽しめる空間を提供するためQSCAの向上などの集客改善に向けた各種施策や、DX（デジタルトランスフォーメーション）の推進を進め、人材・店舗資産を有効活用するなど業務の効率化をはかることにより人手不足の解消にも努力をしております。」 — DX、店舗資産・人材の有効活用、業務効率化を通じて人手不足に対応する施策を継続している。 (https://komori.app/company/3223/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 再掲 「また、サービス向上のため従業員に対する教育施策やDX（デジタルトランスフォーメーション）の推進、人材・店舗資産を有効活用するなど業務の効率化をはかることにより、人手不足の解消にも努力をしております。」 — 従業員教育、DX、業務効率化、人材不足への対応を継続している。新たな達成実績や数値目標は示されていない。 (https://komori.app/company/3223/filing/2023-q3)
- FY2024 前進 「このため、「社員一人一人が経営目線を養うことで、自立した『個』自立した『組織』を創造する」という意識・企業文化の下で、SLDアカデミーという社内教育機関において年代やキャリア志向に応じた重畳的な人材育成の取り組みを行っております。また、育成した人材が当社に定着し、長く働いてもらえるようにライフサイクルに対応した多様な働き方を提供しております。」 — 従来の採用・研修・OJT方針に加え、SLDアカデミー、年代・キャリア志向別の育成、多様な働き方による定着を人的資本の成長エンジンとして明示した。 (https://komori.app/company/3223/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 前進 「また、当中間会計期間において全社員向けの社内研修制度「SLDアカデミー」を実施いたしました。工場の製造工程見学を通じて、製品知識の向上と製造者の思いや背景を知ることにより、当社の強みである飲食店でありながら他にないサービス、料理における演出、さらなる楽しみ・喜び・体験といった付加価値をお客様に提供できる人材の育成をいたしました。当社は人材育成をこれからの成長エンジンと位置づけ、さらなる取り込みを推進してまいります。」 — 中間期に全社員向けのSLDアカデミーを実施し、工場見学を通じた製品知識・製造背景の理解と、付加価値提供人材の育成を具体化した。人材育成を成長エンジンと位置付ける方針も示している。 (https://komori.app/company/3223/filing/2024-h1)
- FY2025 再掲 「当事業年度において、全社員向けの社内研修制度「SLDアカデミー」を実施いたしました。当研修において工場見学やグループディスカッション、実践形式を通じて知識を深め、当社の強みである飲食店でありながら他にないサービス、料理における演出、さらなる楽しみ・喜び・体験といった付加価値をお客様に提供できる人材育成をいたしました。引き続き当社は人材育成を成長エンジンと位置づけ、社員教育のコンテンツを拡大し、さらなる人的資本への投資を推進してまいります。」 — 全社員向けSLDアカデミー、工場見学、グループディスカッション、実践形式による人材育成を実施し、人材育成を成長エンジンとする方針を継続している。 (https://komori.app/company/3223/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 再掲 「また、サービス向上のため従業員に対する教育施策やDX（デジタルトランスフォーメーション）の推進、人材・店舗資産を有効活用するなど業務の効率化を当中間会計期間においても推進してまいりました。」 — 従業員教育、DX、人材・店舗資産の有効活用による業務効率化を、人材不足やサービス向上への対応として継続している。 (https://komori.app/company/3223/filing/2025-h1)
- 2026-05-01 前進 「過年度より取り組んでいる社内研修制度「SLDアカデミー」の実施をさらに加速いたしました。」 — SLDアカデミーについて、実施をさらに加速し、社員・アルバイトスタッフを対象とする組織全体の成長施策として記載している。 (https://komori.app/company/3223/disclosure/20260430515363)
- FY2026 前進 「当事業年度において、過年度より取り組んでいる社内研修制度「SLDアカデミー」の実施をさらに加速いたしました。スローガンである「共に学び、共に育つ―“共育”―」を掲げ、本部を含む各部のプロフェッショナルが講師として参画し、社員・アルバイトスタッフが一丸となって、組織全体の成長を促進いたしました。」 — SLDアカデミーをさらに加速し、本部を含む各部の専門人材が講師となって社員・アルバイトスタッフを育成する取り組みを実施した。 (https://komori.app/company/3223/filing/2025-fy)
- 2026-07-23 前進 「当社は、従業員の定着と働きがいの向上を目的に、アルバイトを含む全従業員を対象とした従業員向け福利厚生を拡充し、従業員割引の DX 化（社割 DX）を 2026 年８月より導入いたしますので、お知らせいたします。」 — アルバイトを含む全従業員約978名を対象に、従業員割引のアプリ利用化と提携店舗で利用できる福利厚生の拡充を2026年8月から導入する具体策を示し、人材の定着・働きがい向上に向けた施策が前進している。 (https://komori.app/company/3223/disclosure/20260723598405)