# 「や台ずし」を中心とした出店・成長｜ヨシックスホールディングス（3221）の変遷 Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3221/threads/b9a935c7c074 企業ページ: https://komori.app/company/3221 ## 経過 - FY2016 初出 「今後も主力ブランドである「や台ずし」を中心に「や台や」及び「ニパチ」の店舗を継続的に出店する方針であります。」 — 当期は「や台ずし」へ新規出店28店舗を実施し、店舗数は120店舗となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2015-fy) - FY2017-Q1 前進 「その中でも「や台ずし」業態を中心に新規出店に努めてまいりました。「や台ずし」業態は新規出店７店舗を実施し、店舗数が125店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の59.8％を占めております。」 — 主力の「や台ずし」で第１四半期に７店舗を新規出店し、店舗数が125店舗となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2016-q1) - FY2017-Q2 前進 「その中でも「や台ずし」業態を中心に新規出店に努めてまいりました。「や台ずし」業態は新規出店17店舗を実施し、店舗数が133店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の60.7％を占めております。」 — 主力の「や台ずし」で17店舗を新規出店し、店舗数133店舗、総店舗数に占める比率60.7％となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2016-q2) - FY2017-Q3 前進 「「や台ずし」業態は新規出店22店舗を実施し、店舗数が137店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の61.2％を占めております。」 — 主力の「や台ずし」で22店舗を新規出店し、店舗数137店舗、総店舗数に占める比率61.2％となった。売上高も前年同期比22.2％増となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2016-q3) - FY2017 前進 「「や台ずし」業態は新規出店27店舗実施し、店舗数が140店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の59.8％を占めております。」 — 「や台ずし」を中心とする出店方針に基づき、当期に27店舗を新規出店した。なお、業態別店舗表では期末店舗数を137店舗と記載している。 (https://komori.app/company/3221/filing/2016-fy) - FY2018-Q1 前進 「当社の主力業態は「や台や」業態、「や台ずし」業態、「ニパチ」業態及び「これや」業態であり、その中でも「や台ずし」業態を中心に新規出店に努めてまいりました。「や台ずし」業態は新規出店７店舗を実施し、店舗数が146店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の60.1％を占めております。」 — 主力の「や台ずし」で７店舗を新規出店し、店舗数146店舗、総店舗数に占める比率60.1％となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2017-q1) - FY2018-Q2 前進 「「や台ずし」業態は新規出店22店舗を実施し、店舗数が161店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の61.5％を占めております。新鮮な魚介類をお値打ち感の高いメニューで提供することにより、当業態の売上高は4,940百万円(前年同期比25.6％増)となりました。」 — 主力の「や台ずし」で新規出店22店舗を実施し、店舗数161店舗、総店舗数に占める比率61.5％となった。売上高も前年同期比25.6％増となり、全国的に業績が堅調と記載している。 (https://komori.app/company/3221/filing/2017-q2) - FY2018-Q3 前進 「「や台ずし」業態は新規出店30店舗を実施し、店舗数が169店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の61.5％を占めております。新鮮な魚介類をお値打ち感の高いメニューで提供することにより、当業態の売上高は7,721百万円(前年同期比27.0％増)となりました。」 — 主力の「や台ずし」で新規出店30店舗を実施し、店舗数は169店舗、総店舗数に占める割合は61.5％となった。売上高も前年同期比27.0％増となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2017-q3) - FY2018 前進 「「や台ずし」業態は新規出店40店舗実施し、店舗数が180店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の63.4％を占めております。新鮮な魚介をお値打ち感の高いメニューで提供することにより、当業態の売上高が10,501百万円（前年同期比28.0％増）となりました。」 — 主力の「や台ずし」を中心に40店舗を新規出店し、売上高も前年同期比28.0％増となった。事業内容の業態別表では店舗数177店舗と記載されており、店舗数に差異がある。 (https://komori.app/company/3221/filing/2017-fy) - FY2019-Q1 前進 「「や台ずし」業態は新規出店６店舗、業態転換１店舗を実施し、店舗数が186店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の63.9％を占めております。新鮮な魚介類をお値打ち感の高いメニューで提供することにより、当業態の売上高は3,001百万円となりました。」 — 「や台ずし」で新規出店６店舗と業態転換１店舗を実施し、店舗数は186店舗、総店舗数に占める割合は63.9％となった。売上高は3,001百万円と記載されている。 (https://komori.app/company/3221/filing/2018-q1) - FY2019-Q2 前進 「「や台ずし」業態は新規出店14店舗、および業態転換１店舗を実施し、店舗数が194店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の64.5％を占め、当業態の売上高は6,143百万円となりました。」 — 主力の「や台ずし」で新規出店14店舗と業態転換１店舗を実施し、店舗数は194店舗、総店舗数に占める割合は64.5％となった。売上高は6,143百万円となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2018-q2) - FY2019-Q3 前進 「「や台ずし」業態は新規出店23店舗、および業態転換２店舗を実施し、店舗数が203店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の65.5％を占め、当業態の売上高は9,533百万円となりました。」 — 「や台ずし」で新規出店23店舗と業態転換２店舗を実施し、店舗数は203店舗、総店舗数に占める割合は65.5％となった。売上高は9,533百万円となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2018-q3) - FY2019 前進 「「や台ずし」業態は新規出店33店舗、業態転換を３店舗を実施し、店舗数が214店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の67.3％を占めております。新鮮な魚介をお値打ち感の高いメニューで提供することにより、当業態の売上高が12,887百万円（前年同期比22.7％増）となりました。」 — 主力の「や台ずし」で新規出店と業態転換を実施し、売上高も前年同期比22.7％増となった。なお、事業内容の業態別表では店舗数211店舗（フランチャイズ3店舗）と記載されており、店舗数に差異がある。 (https://komori.app/company/3221/filing/2018-fy) - FY2020-Q1 前進 「「や台ずし」業態は新規出店5店舗を実施し、店舗数が218店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の68.0％を占めております。新鮮な魚介類をお値打ち感の高いメニューで提供することにより、当業態の売上高は3,463百万円となりました。」 — 主力の「や台ずし」で第１四半期に5店舗を新規出店し、店舗数は218店舗、総店舗数に占める割合は68.0％となった。売上高は3,463百万円で、全国的に好調と記載している。 (https://komori.app/company/3221/filing/2019-q1) - FY2020-Q2 前進 「「や台ずし」業態は新規出店13店舗を実施し、店舗数が226店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の69.5％を占め、当業態の売上高は7,045百万円となりました。」 — 主力の「や台ずし」で新規出店13店舗を実施し、店舗数は226店舗、総店舗数に占める割合は69.5％となった。売上高は7,045百万円となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2019-q2) - FY2020-Q3 前進 「「や台ずし」業態は新規出店21店舗を実施し、店舗数が234店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の70.5％を占め、当業態の売上高は10,812百万円となりました。」 — 主力の「や台ずし」で新規出店21店舗を実施し、店舗数は234店舗、総店舗数に占める割合は70.5％となった。売上高は10,812百万円となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2019-q3) - FY2020 前進 「「や台ずし」業態は新規出店34店舗を実施し、店舗数が248店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の72.3％を占め、当業態の売上高は14,310百万円となりました。」 — 主力の「や台ずし」を中心に34店舗を新規出店し、構成比は72.3％、売上高は14,310百万円となった。業態別表では店舗数245店舗と記載されており差異がある。 (https://komori.app/company/3221/filing/2019-fy) - FY2021-Q1 前進 「営業自粛明けは当社主力業態「や台ずし」及び「にぱち」の新規出店を行いました。「や台ずし」業態は新規出店３店舗を実施し、店舗数が250舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の74.0％を占め、当業態の売上高は1,029百万円となりました。」 — 営業自粛後も「や台ずし」の出店を再開し、店舗数は前期末の248店舗から250店舗、総店舗数に占める割合は72.3％から74.0％へ上昇した。 (https://komori.app/company/3221/filing/2020-q1) - FY2021-Q2 その他 「「や台ずし」業態は新規出店５店舗を実施し、店舗数が249舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の77.1％を占め、当業態の売上高は3,610百万円となりました。」 — 「や台ずし」で新規出店を継続したが、店舗数は第１四半期末の250店舗から249店舗へ減少した。一方、総店舗数に占める割合は77.1％へ上昇した。 (https://komori.app/company/3221/filing/2020-q2) - FY2021-Q3 前進 「「や台ずし」業態は新規出店11店舗、業態転換３店舗を実施し、店舗数が255舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の78.2％を占め、当業態の売上高は6,606百万円となりました。」 — 主力の「や台ずし」で新規出店・業態転換を進め、店舗数は249店舗から255店舗、総店舗数に占める割合は77.1％から78.2％へ上昇した。 (https://komori.app/company/3221/filing/2020-q3) - FY2021 前進 「「や台ずし」業態は新規出店12店舗、業態転換を８店舗を実施し、店舗数が264店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の80.7％を占めております。」 — 主力の「や台ずし」で新規出店12店舗と業態転換8店舗を実施し、店舗数および総店舗数に占める割合が前四半期から拡大した。なお、業態別店舗表では261店舗と記載されており、記載間に差異がある。 (https://komori.app/company/3221/filing/2020-fy) - FY2022-Q1 前進 「飲食事業におきましては、主力業態である「や台ずし」業態で新規出店１店舗を実施し、店舗数が266店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の81.6％を占め、当業態の売上高は1,180百万円となりました。」 — 「や台ずし」で新規出店１店舗を実施し、店舗数は前期末の264店舗から266店舗へ、総店舗数に占める割合は80.7％から81.6％へ上昇した。 (https://komori.app/company/3221/filing/2021-q1) - FY2022-Q2 前進 「飲食事業の主力業態である「や台ずし」業態は新規出店３店舗を実施し、店舗数が272店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の82.9％を占め、当業態の売上高は2,018百万円となりました。」 — 「や台ずし」は新規出店３店舗により、店舗数が前四半期末の266店舗から272店舗へ増加し、総店舗数に占める割合も82.9％となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2021-q2) - FY2022-Q3 前進 「飲食事業の主力業態である「や台ずし」業態は新規出店５店舗を実施し、店舗数が280店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の86.2％を占め、当業態の売上高は5,403百万円となりました。」 — 「や台ずし」で新規出店５店舗を実施し、店舗数は280店舗、総店舗数に占める割合は86.2％まで拡大した。 (https://komori.app/company/3221/filing/2021-q3) - FY2022 前進 「飲食事業の主力業態である「や台ずし」業態は新規出店７店舗を実施し、店舗数が284店舗（フランチャイズ含む）、総店舗数の87.1％を占め、当業態の売上高は7,580百万円となりました。」 — 主力の「や台ずし」で7店舗を新規出店し、店舗数284店舗、構成比87.1％、売上高7,580百万円となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2021-fy) - FY2023-Q1 前進 「飲食事業の主力業態である「や台ずし」業態は新規出店２店舗を実施し、店舗数が285店舗（フランチャイズ含む）、総店舗数の88.0％を占め、当業態の売上高は3,452百万円となりました。」 — 「や台ずし」で新規出店２店舗を実施し、店舗数は285店舗、総店舗数に占める割合は88.0％となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2022-q1) - FY2023-Q2 前進 「飲食事業の主力業態である「や台ずし」業態は新規出店８店舗を実施し、店舗数が293店舗（フランチャイズ含む）、総店舗数の89.1％を占め、当業態の売上高は6,886百万円となりました。」 — 主力の「や台ずし」で８店舗を新規出店し、店舗数は293店舗、総店舗数に占める割合は89.1％まで拡大した。売上高は6,886百万円となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2022-q2) - FY2023-Q3 前進 「飲食事業の主力業態である「や台ずし」業態は新規出店15店舗を実施し、店舗数が297店舗（フランチャイズ含む）、総店舗数の89.7％を占め、当業態の売上高は11,036百万円となりました。」 — 「や台ずし」で15店舗を新規出店し、店舗数は297店舗、総店舗数に占める割合は89.7％まで拡大した。売上高は11,036百万円となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2022-q3) - FY2023 前進 「「や台ずし」業態は新規出店21店舗を実施し、店舗数が303店舗（フランチャイズ含む）、総店舗数の91.3％を占め、当業態の売上高は15,312百万円となりました。」 — 主力の「や台ずし」で21店舗を新規出店し、店舗数303店舗、総店舗数に占める割合91.3％、売上高15,312百万円となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2022-fy) - FY2024-Q1 前進 「飲食事業の主力業態である「や台ずし」業態は新規出店５店舗を実施し、店舗数が307店舗（フランチャイズ含む）、総店舗数の91.6％を占め、当業態の売上高は4,598百万円となりました。」 — 「や台ずし」で新規出店5店舗を実施し、店舗数は307店舗、総店舗数に占める割合は91.6％まで拡大した。 (https://komori.app/company/3221/filing/2023-q1) - FY2024-Q2 前進 「飲食事業の主力業態である「や台ずし」業態は新規出店９店舗を実施し、店舗数が311店舗（フランチャイズ含む）、総店舗数の92.0％を占め、当業態の売上高は9,458百万円となりました。」 — 「や台ずし」で新規出店９店舗を実施し、店舗数は311店舗、総店舗数に占める割合は92.0％まで拡大した。 (https://komori.app/company/3221/filing/2023-q2) - FY2024-Q3 前進 「飲食事業の主力業態である「や台ずし」業態は新規出店14店舗を実施し、店舗数が318店舗（フランチャイズ含む）、総店舗数の93.0％を占め、当業態の売上高は14,569百万円となりました。」 — 「や台ずし」で新規出店14店舗を実施し、店舗数は前四半期末の311店舗から318店舗へ、総店舗数に占める割合は92.0％から93.0％へ上昇した。売上高は14,569百万円となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2023-q3) - FY2024 前進 「「や台ずし」業態は新規出店22店舗を実施し、店舗数が323店舗（フランチャイズ含む）となり、総店舗数の92.8％を占めております。」 — 主力の「や台ずし」について、新規出店と店舗構成比の上昇が記載されている。業態別店舗表では320店舗と記載されており、記載間に差異がある。 (https://komori.app/company/3221/filing/2023-fy) - FY2025-H1 前進 「飲食事業の主力業態である「や台ずし」業態は新規出店15店舗を実施し、店舗数が338店舗（フランチャイズ含む）、総店舗数の93.4％を占め、当業態の売上高は10,381百万円となりました。」 — 主力の「や台ずし」で15店舗を新規出店し、店舗数は338店舗、総店舗数に占める割合は93.4％となった。 (https://komori.app/company/3221/filing/2024-h1) - FY2026-H1 前進 「飲食事業の主力業態である「や台ずし」業態は新規出店10店舗を実施し、店舗数が353店舗（フランチャイズ含む）、総店舗数の91.2％を占め、当業態の売上高は11,455百万円となりました。」 — 「や台ずし」を10店舗出店し、店舗数は353店舗となった。総店舗数に占める割合は91.2％で、前回記載の93.4％から低下した。 (https://komori.app/company/3221/filing/2025-h1) - 2026-03-12 前進 「【や台ずし】 ・や台ずし草加駅西口町 （埼玉県） ・や台ずし諫早駅前町 （長崎県）」 — 主力業態「や台ずし」で2026年２月度に２店舗を新規出店した。 (https://komori.app/company/3221/disclosure/20260312580625) - 2026-04-14 前進 「【や台ずし】 ・や台ずし高岡駅前町 （富山県）」 — 「や台ずし」で富山県高岡市への新規出店を記載している。 (https://komori.app/company/3221/disclosure/20260414503963) - 2026-05-08 前進 「飲食事業の主力業態である「や台ずし」業態は新規出店20店舗を実施し、店舗数が363店舗（フランチャイズ含む）、総店舗数の90.5％を占め、当業態の売上高は23,711百万円となりました。」 — 「や台ずし」の出店と売上規模の拡大が記載されている。 (https://komori.app/company/3221/disclosure/20260508519916) - 2026-05-08 前進 「「や台ずし業態」を中心に 28 店の新規出店を行ったこと、」 — 「や台ずし」を中心とする出店の進展が、通期実績の差異理由として具体的に記載された。 (https://komori.app/company/3221/disclosure/20260508519936) - 2026-05-08 前進 「や台ずし：363店舗（フランチャイズ店2店舗含む）」 — 主力の「や台ずし」が363店舗まで拡大した。 (https://komori.app/company/3221/disclosure/20260508519968) - 2026-05-15 前進 「【や台ずし】 ・や台ずし衣笠駅仲通り町 （神奈川県） ・や台ずし長崎花丘町 （長崎県）」 — 主力業態「や台ずし」について、2027年３月期４月度に２店舗の新規出店を記載している。 (https://komori.app/company/3221/disclosure/20260515538492) - 2026-06-03 前進 「「や台ずし」業態は新規出店20店舗を実施し、店舗数が363店舗（フランチャイズ含む）、総店舗数の90.5％を占め、当業態の売上高は23,711百万円となりました。」 — 「や台ずし」の出店、店舗数、構成比および売上高を具体的に記載した。 (https://komori.app/company/3221/disclosure/20260602560469) - 2026-06-12 前進 「【や台ずし】 ・や台ずし野並町 （愛知県）」 — 「や台ずし」で愛知県の店舗を１店舗新規出店した。 (https://komori.app/company/3221/disclosure/20260612569700) - FY2026 前進 「「や台ずし」業態は新規出店20店舗を実施し、店舗数が363店舗（フランチャイズ含む）、総店舗数の90.5％を占め、当業態の売上高は23,711百万円となりました。」 — 主力の「や台ずし」で通期20店舗を出店し、店舗数363店舗、構成比90.5％、売上高23,711百万円となった。事業内容の店舗表では361店舗とされており、店舗数に差異がある。 (https://komori.app/company/3221/filing/2025-fy) - 2026-08-07 前進 「「や台ずし」業態としましては、2026年４月にや台ずし長崎花丘町（長崎県）、や台ずし衣笠駅仲通り町（神奈川県）、2026年５月にや台ずし野並町（愛知県）、2026年６月にや台ずし鎌ヶ谷駅前町（千葉県）、や台ずし高知駅前町（高知県）を出店し、店舗数拡大を進めました。」 — 「や台ずし」を四半期に5店舗出店し、店舗数拡大を継続した。 (https://komori.app/company/3221/disclosure/20260807514758) - 2026-08-07 前進 「「や台ずし」 5店舗」 — 第１四半期に主力業態の「や台ずし」を5店舗出店した。 (https://komori.app/company/3221/disclosure/20260807514821)