# ヨシックスホールディングス（3221） FY2023 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3221/filing/2023-fy
提出日: 2024-06-26
対象期間: 2023-04-01 〜 2024-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/3221
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100TQF3.pdf

## 事業

当社グループは居酒屋チェーンの直営とフランチャイズ店舗展開を主力とし、飲食事業と建装事業を中核としています。飲食事業では「や台ずし：本格職人にぎりずし居酒屋」を主要ブランドとした店舗展開を自社直営・フランチャイズの形で行い、建装事業では店舗設計・施工管理を中心に取り組んでいます。報告セグメントは飲食事業のみとし、建装事業は顕著性が乏しいためセグメント情報の記載を省略しています。全店舗はオープンキッチンの導入を特徴とし、地域に密着した店舗運営を志向しています。出店戦略は駅前1等地集中ではなく、1.5等地・2等地を中心に展開することで固定費を抑制し、地元密着を重視しています。出店地域は関東・東海・関西・四国・九州など広範囲に及び、店舗数の累計は2024年3月31日現在で344店舗、当年度末（2024年3月31日時点）は348店舗となっています。主力ブランド別の店舗数・売上の構成は以下のとおりです。- や台ずし（本格職人にぎりずし居酒屋）店舗数は320店舗（フランチャイズ含む）で、総店舗数に対する比率は92.8%を占め、売上高は19,543百万円。- ニパチ（均一低価格居酒屋）店舗数は14店舗で、総店舗数に対する比率は4.0%を占め、売上高は638百万円。- その他の業態として、ひとくち餃子の頂、これや、播州農場相模原店（華花等）等を含む複数業態が運用されています。2024年3月期の連結決算概要は以下のとおりです（千円・%は要約のため、括弧内は補足情報）。- 売上高: 21,117,309千円（21,117,309,000円）／前年同期比 +23.6% - 営業利益: 2,322,390千円（2,322,390,000円）- 経常利益: 2,538,049千円 - 親会社株主に帰属する当期純利益: 1,809,337千円 - 総資産: 14,572,086千円 - 自己資本比率: 68.0% - 従業員数（連結）: 879名 - 重要な設備投資の合計額: 744,422千円 - 新規出店・業態転換の実施状況 - 新規出店22店舗、店舗数は323店舗（フランチャイズ含む）で、総店舗数の92.8%を占める。 - 出店地域は関東・中部・関西・中四国・九州など広域。新業態の開発・導入の進行中。- サステナビリティ・人的資本に関する取り組み（要点） - 食の安心・安全の追求、廃棄食材の有効活用・油のリサイクルによるバイオマスエネルギー活用。 - 人材採用・育成の強化と事業拡大に対応した組織能力の向上を重要課題として認識。名指しされた競合企業（競合として明示）は報告書上で「named_competitors」に該当する形で列挙されていません。よって「該当する記載なし」。該当する記載なし

## 数字

- 研究開発費: 0百万円
- 設備投資: 7億円
- フリーキャッシュフロー: 24億円
- 従業員数: 879人

## セグメント

- 飲食事業 / 売上高 202億円 / 売上構成比 97.3%
- 建装事業 / 売上高 6億円 / 売上構成比 2.7%