# 綿半ホールディングス（3199） 次世代トレンドの兆し？世界が注目する“進化系ベジタブル”食用ウチワサボテン「SABOVEG」国産化プロジェクト始動！

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3199/disclosure/20260525546209
種別: その他開示
開示日: 2026-05-26
Komoriの読み（0-100）: 67
企業ページ: https://komori.app/company/3199

## 何が変わったか

綿半トレーディングが、カサ・ナチュラルと共同で、食用ウチワサボテン「SABOVEG」の本格栽培・国産化を始めた。沖縄本島、宮古島、長野県飯田市の3地域で、合計約1,500坪の栽培に着手している。

## 会社が挙げた理由

試験栽培により沖縄本島と宮古島が栽培に適していることが分かったため。また、長野県飯田市では地域特性を活かしたハウス栽培の実証を進めるため。

## 開示の要点

- 対象製品・サービス名: SABOVEG（サボベジ）
- 相手先: 株式会社カサ・ナチュラル、株式会社うるま青果、農業生産法人イータス、株式会社TORIO、綿半パートナーズ株式会社
- 相手先の概要: 株式会社カサ・ナチュラルは東京都荒川区、代表取締役社長は山下大介。株式会社うるま青果は東京都大田区。農業生産法人イータスは沖縄県南城市。株式会社TORIOは沖縄県宮古島市。綿半パートナーズ株式会社は長野県飯田市の当社グループ企業。その他の属性はnot_disclosed。
- 当社との関係: 株式会社カサ・ナチュラルとは共同で国産化プロジェクトを実施。株式会社うるま青果、農業生産法人イータス、株式会社TORIOには栽培を委託。綿半パートナーズ株式会社は当社グループ企業で、長野県飯田市で栽培・生産を行う。
- 契約金額: not_disclosed
- 提供価格: not_disclosed
- 契約締結日: not_disclosed
- 提供開始日: 2026年5月26日（本格的な定植を開始した実績）
- 適用分野: 店舗の青果売場での販売、健康食品、食品素材、外食・加工向け原料
- 受賞名・認証名: not_disclosed
- 授与・認証機関: not_disclosed
- 登録番号・有効期限: not_disclosed
- 拠点所在地: 沖縄本島、沖縄県宮古島市、長野県飯田市
- 拠点の規模: 合計約1,500坪。メキシコから輸入した約2万4千枚の苗を使用。
- 定量的な効果: not_disclosed
- 利用実績: not_disclosed
- 業績への影響: not_disclosed
- 出典: 農林水産省が推進するオープンイノベーション事業（参画実績として記載）

## 評価の根拠

- この発表が扱う事柄は、どの段階にあるか。: 実施済み（原文: 「「本格的な定植を開始しました」」）
- 契約の締結や機関決定について、どこまで書かれているか。: 合意の記載なし（原文: 「「株式会社カサ・ナチュラルと共同で」／「栽培は…委託しています」」）
- 開始日・発売日・稼働日など、この事柄が効力を持つ時期はどこまで具体的に示されているか。: 年月日まで（原文: 「「2026年5月26日」」）
- この発表は初出か、既に発表済みの取り組みの続報か、繰り返される事柄の今回分か。: 続報（原文: 「「数年前より全国各地で…試験栽培を行い」／「本格的な定植フェーズへ乗り出しました」」）
- 発表は、対象の事柄が起きる前か、同日か、起きた後か。: 同日の発表（原文: 「日付「2026年5月26日」／「本格的な定植を開始しました」」）
- 会社はこの内容をどれだけ断定的に書いているか。: 概ね断定的（原文: 「「栽培を開始しており」／「確立を目指します」／「取組んでいきます」」）
- 相手先はどのような主体として示されているか。: 社名あり · 非上場（原文: 「「株式会社カサ・ナチュラル」／「株式会社うるま青果」など」）
- 相手先は、この発表においてどの役割か。: 共同で行う相手（原文: 「「株式会社カサ・ナチュラルと共同で」」）
- 相手先の所在地・資本金・事業内容など、会社概要が記載されているか。: あり（原文: 「「株式会社カサ・ナチュラル（東京都荒川区 代表取締役社長：山下大介）」」）
- 相手先が当社の子会社・グループ会社・役員・大株主など、既存の関係先だと書かれているか。: あり（原文: 「「当社グループ企業である綿半パートナーズ株式会社」」）
- 提供先・導入先・受注先の実名が示されているか。: なし（原文: 「「栽培は…委託しています」」）
- この発表に付いている数値のうち、最も具体的なものはどれか。: 物量・能力（原文: 「「合計約1,500坪」／「約2万4千枚の苗」」）
- 示された数値は、どういう性質の数か。: 時点の値（原文: 「「合計約1,500坪での栽培を開始」」）
- 書かれている主要な事実を、社外の資料で確かめる手段があるか。: 第三者の名称あり（原文: 「「中部大学とともに」／「農林水産省が推進するオープンイノベーション事業」」）
- 主要な主張に、検証できる数値と時期がついているか。: 数値と時期あり（原文: 「「2026年5月26日」／「合計約1,500坪」／「約2万4千枚の苗」」）
- 会社はこの件を、将来の収益にどう結びつけているか。: 収益の柱と位置づけ（原文: 「「国内における食用サボテン市場の創出に取組んでいきます」」）
- 業績への影響について、どう書かれているか。: 業績に触れず（原文: 「該当記載なし」）
- この発表が扱っている事柄の種類はどれか。: 収益に直結（原文: 「「店舗の青果売場での販売」／「健康食品、食品素材、外食・加工向け原料としての活用」」）
- この事柄はどこまでの広がりを持つと書かれているか。: 一事業・一セグメント（原文: 「「沖縄本島・宮古島・長野県飯田市の3地域」」）
- 会社の製品・サービスにとって、これはどういう新しさか。: 既存領域の新製品（原文: 「「食用サボテンブランド」／「新しい野菜」」）
- 発表の中心にある製品・サービス・成果は、誰のものか。: 他社との共同（原文: 「「株式会社カサ・ナチュラルと共同で」」）
- 発表の対象が当社本体ではなく、子会社・グループ会社の事柄か。: なし（原文: 「「綿半トレーディング株式会社…当社は」／「当社グループ企業である綿半パートナーズ株式会社」」）
- 「初」「唯一」「No.1」などの優位性の主張があるか、あるとすれば根拠は示されているか。: 根拠なしの優位性主張（原文: 「「国内における食用ウチワサボテン栽培として国内最大級規模」」）
- この事柄の地理的な範囲はどこか。: 国内広域（原文: 「「沖縄本島・宮古島・長野県飯田市の3地域」」）
- 実際に使われている・売れていることを示す記載はどの程度あるか。: 利用実績の記載なし（原文: 「「栽培を開始しており」／「販売のみならず…活用も視野に入れ」」）
- 競合製品や従来手法との違いが、具体的に述べられているか。: あり（原文: 「「サボテン＝観葉植物という常識を覆し」／「オクラのような軽いぬめり」」）
- 製品名・型番・規格名・特許や認証の番号など、後から特定できる固有の識別子が示されているか。: あり（原文: 「「SABOVEG（サボベジ）」」）
- この書類はどの様式で書かれているか。: 様式が混在（原文: 「「News Release」／「各位」／「2026年5月26日」」）
- 評価を表す表現がどれだけ使われているか。: 評価語が多い（原文: 「「次世代トレンドの兆し？」／「世界が注目する“進化系ベジタブル”」／「常識を覆し」」）
- 前提条件・不確実性・将来見通しに関する注意書きが付されているか。: あり（原文: 「「ハウス栽培にも挑戦し」／「新たな実証も進める」／「安定生産体制の構築を進める」」）