# 外国為替相場の変動リスク｜すかいらーくホールディングス（3197）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3197/threads/b515db116e34
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## 経過

- FY2016 初出 「当社グループは、食材の仕入先が世界各地にわたっており、現時点で外貨建で取引されている食材は全体の一部に留まっておりますが、かかる食材等のコスト及び価格は、直接的又は間接的に、為替の影響を受けます。」 — 外貨建取引は一部にとどまるものの、食材コスト・価格が為替の影響を受け、現時点ではヘッジを行っていないと記載している。 (https://komori.app/company/3197/filing/2016-fy)
- FY2019 再掲 「当社グループの原材料仕入れは、主として日本国内の食品メーカー、商社等を通じて行っているため円建取引となっておりますが、為替相場の現状及び今後の見通しについては常時モニタリングを行っております。」 — 食材コストへの為替影響を認識し、為替相場を常時モニタリングする説明を継続している。 (https://komori.app/company/3197/filing/2019-fy)
