# 立地・収益性重視の出店と不採算店舗の整理｜ホットランドホールディングス（3196）の変遷

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## 経過

- FY2016-Q2 初出 「出店につきましては、立地・収益性を重視した出店戦略に切り替え、ハイボール主体の出店、不採算店舗の閉鎖に注力いたしました。５月９日には、「銀だこハイボール酒場 新富築地橋店」をオープンし、ランチ需要取り込みの施策を実施するなど、オフィス立地での小型店のモデル店として取り組みました。」 — 出店判断を立地・収益性重視へ切り替え、ハイボール業態やオフィス立地の小型店を展開し、不採算店舗の閉鎖も進めている。 (https://komori.app/company/3196/filing/2016-q1)
- FY2016-Q3 前進 「出店につきましては、立地・収益性を重視した出店戦略に切り替え築地銀だこハイボール酒場主体の出店とし、不採算店舗については業態変更や退店など収益改善へ向けた取り組みを行いました。６月28日にはオフィスと繁華街立地の新宿エリアでは２店舗目となる「築地銀だこハイボール酒場　小滝橋通り店」をオープン、８月１日には観光エリアでもある神楽坂に「築地銀だこハイボール酒場　神楽坂店」をオープン、９月10日には中央競馬としては中山競馬場に次いで２店舗目となる東京競馬場にフードコートタイプの「築地銀だこハイボール酒場　東京競馬場店」をオープンいたしました。」 — ハイボール酒場主体の出店方針と不採算店舗の業態変更・退店を継続し、新宿、神楽坂、東京競馬場の3店舗を開設した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2016-q2)
- FY2016 前進 「出店につきましては、収益性の高い銀だこハイボール酒場主体の出店戦略に切り替え、第４四半期には８店舗のハイボール酒場を出店いたしました。なかでも、12月５日には「銀座一丁目店」、12月13日には「銀座七丁目店」、12月19日には「末広町店」など、新規立地への積極的な出店に取り組みました。」 — 銀だこハイボール酒場を中心とする出店を継続し、当連結会計年度の第4四半期に8店舗を出店した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2016-fy)
- FY2017-Q1 前進 「出店につきましては、収益性の高い銀だこハイボール酒場業態の出店を、首都圏を中心に推進しました。当第１四半期連結累計期間においては、飯田橋店、新宿御苑前店、日本橋店、水道橋店の４店舗の出店を行いました。」 — 収益性の高い銀だこハイボール酒場業態を首都圏中心に展開し、第1四半期に4店舗を出店した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2017-q1)
- FY2017-Q2 前進 「出店につきましては、収益性の高い銀だこハイボール酒場業態の出店を首都圏を中心に推進し、着席スタイルでお客様自身にたこ焼を焼いていただく新たな業態として「鉄板道場」の浅草橋店を６月19日に、綱島店を６月30日にオープンいたしました。当第２四半期連結累計期間においては、ハイボール酒場業態を計７店舗、出店いたしました。」 — 収益性の高い銀だこハイボール酒場を累計7店舗出店し、新業態の「鉄板道場」も2店舗開設した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2017-q2)
- FY2017-Q3 前進 「一方で、不採算店舗の閉鎖を実施し、店舗主体のビジネスモデルから製造・卸事業の拡大へ向けて、事業構造の転換に取り組みました。」 — COLD STONEで不採算店舗の閉鎖を実施し、店舗主体から製造・卸事業の拡大へ事業構造を転換する取り組みに進んだ。 (https://komori.app/company/3196/filing/2017-q3)
- FY2017 前進 「この結果、当社グループの当連結会計年度末の店舗数につきましては、出店59店舗（国内41店舗・海外18店舗）、退店78店舗（国内61店舗・海外17店舗）、その他減4店舗により、642店舗（国内580店舗・海外62店舗）となりました（業態変更による出退店は含んでおりません）。」 — 国内41店舗、海外18店舗の出店、国内61店舗・海外17店舗の退店を実施し、選別的な出退店と業態転換を進めた。 (https://komori.app/company/3196/filing/2017-fy)
- FY2018-Q1 前進 「出店につきましては、銀だこハイボール酒場の展開として新業態「銀だこ大衆酒場」１号店の上野店を１月29日に、続けて２号店の上野アメ横店を３月26日にオープンいたしました。会社員、アクティブシニア層、国内外の観光客など幅広い客層を取り込み、好調なスタートを切りました。」 — 銀だこハイボール酒場の展開で新業態「銀だこ大衆酒場」を上野に2店舗開設し、新たな店舗フォーマットの展開を具体化した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2018-q1)
- FY2018-Q2 前進 「当連結会計年度は前期に引き続き不採算事業及び不採算店舗の積極的な整理に取り組んでおります。当第２四半期連結会計期間末における店舗数につきましては、出店15店舗（国内14店舗・海外１店舗）、退店51店舗（国内38店舗・海外13店舗）により606店舗（国内556店舗・海外50店舗）となりました（業態変更による出退店は含んでおりません）。」 — 不採算事業・店舗の整理を継続し、当第2四半期累計期間に15店舗を出店する一方、51店舗を退店し、店舗数は606店舗となった。 (https://komori.app/company/3196/filing/2018-q2)
- FY2018-Q3 前進 「「銀だこ大衆酒場」業態は、１月の上野１号店、３月の上野アメ横２号店、５月の王子店３号店に続き、７月に青物横丁店、大森店の２店舗を、９月には大塚南口店、亀有北口店の２店舗をオープンいたしました。」「銀だこハイボール酒場」業態では、８月22日に「ギンダコハイボール横丁 五反田店」をオープンいたしました。」 — 「銀だこ大衆酒場」を1月、3月、5月、7月、9月に計7店舗まで拡大し、「ギンダコハイボール横丁 五反田店」も新たな旗艦店として開設した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2018-q3)
- FY2018 前進 「この結果、当社グループの当連結会計年度末の店舗数につきましては、出店65店舗（国内52店舗・海外13店舗）、退店72店舗（国内58店舗・海外14店舗）により、632店舗（国内574店舗・海外58店舗）となりました（業態変更による出退店は含んでおりません）。」 — 不採算事業・店舗の整理を継続し、当連結会計年度に65店舗を出店する一方、72店舗を退店し、期末店舗数は632店舗となった。 (https://komori.app/company/3196/filing/2018-fy)
- FY2019-Q1 前進 「銀だこ酒場業態においても引き続き好調を維持しており、銀だこハイボール酒場ではアトレ大船店やアミュプラザ小倉店のオープンなど、駅中立地での出店が続きました。」 — 銀だこ酒場業態の好調を維持し、アトレ大船店やアミュプラザ小倉店など駅中立地への出店を進めた。 (https://komori.app/company/3196/filing/2019-q1)
- FY2019-Q2 前進 「銀だこハイボール酒場、銀だこ大衆酒場、ギンダコ横丁スタイルと立地に合わせた出店により、当第２四半期連結会計期間だけで７店の出店を行い、また新たな酒場業態としておでん業態「おでん屋たけし」を４月25日に池袋西口にオープンいたしました。」 — 銀だこ酒場業態で立地に応じた複数フォーマットの出店を進め、当第2四半期会計期間だけで7店舗を出店するとともに、おでん業態を新設した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2019-q2)
- FY2019-Q3 前進 「銀だこ酒場業態においても、引き続き積極的な出店に取り組みました。特に、銀だこ大衆酒場については、７月19日に京王八王子店、８月１日に阪急十三店、８月５日に吉祥寺店と出店が相次ぎました。」 — 銀だこ酒場業態で出店を継続し、「銀だこ大衆酒場」を7月から8月にかけて3店舗開設した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2019-q3)
- FY2019 前進 「当該期間中に「築地銀だこ」ブランドで国内500店舗を達成し、12月には500店舗達成記念感謝祭を実施いたしました。」「この結果、当社グループの当連結会計年度末の店舗数につきましては、出店60店舗（国内38店舗・海外22店舗）、退店34店舗（国内20店舗・海外14店舗）により、659店舗（国内593店舗・海外66店舗）となりました。」 — 国内38店舗・海外22店舗を出店し、銀だこブランド国内500店舗を達成した。銀だこ酒場では空中階店舗と「おでん屋たけし」を展開し、期末店舗数は659店舗となった。 (https://komori.app/company/3196/filing/2019-fy)
- FY2020-Q1 前進 「１月21日に東銀座にオープンした「ギンダコハイボール横丁 東銀座店」は視認性も良い立地で好調なスタートを切りました。２月21日には「おでん屋 たけし」の関西２号店目となる梅田店をオープンしました。」 — 酒場業態を中心とする出店を継続し、2020年1月21日に東銀座店、2月21日に梅田店を開設した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2020-q1)
- FY2020-Q2 後退 「事業活動におきましては、現在の非常に厳しい環境を踏まえ、出店計画の見直しや、積極的な不採算店舗の閉店・業態変更等に取り組むとともに、このような状況下でも継続的な活動・成長を維持すべく、より高い収益性を確保するための店舗体制の構築に、柔軟かつ迅速に取り組んでおります。」 — 新型コロナウイルス感染拡大を受けて出店計画を見直し、不採算店舗の閉店・業態変更を積極化する方針へ動いた。 (https://komori.app/company/3196/filing/2020-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「一方で、不採算店舗の積極的な閉店や業態変更を引き続き実施いたしました。」 — 新型コロナウイルス感染症の影響下でも、不採算店舗の閉店・業態変更を継続して実施した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2020-q3)
- FY2020 前進 「９月にコンテナを活用した新コンセプトのドライブスルー店舗を立川に初出店、続けて11月に千葉北店、12月には駐車場を完備した相模原中央店をオープンし、いずれも好調な推移を見せております。」「この結果、当社グループの当連結会計年度末の店舗数につきましては、出店64店舗（国内55店舗・海外９店舗）、退店78店舗（国内67店舗・海外11店舗）により、645店舗（国内581店舗・海外64店舗）となりました。」 — ロードサイド型のドライブスルー店舗を立川、千葉北、相模原中央の3店舗へ展開し、同時に64店舗出店・78店舗退店という選別的な出退店を実施した。不採算店舗の閉店・業態変更も継続している。 (https://komori.app/company/3196/filing/2020-fy)
- FY2021-Q1 前進 「店舗展開においては、テイクアウト需要の増加も踏まえて主力の「築地銀だこの出店を積極的に行いました。当第１四半期連結累計期間においては６店舗出店し、４月には５店舗の出店を予定しております。また、昨年出店したロードサイド型の３店舗の売上はいずれも好調に推移しております。４月には伊勢崎ドライブスルー店と船橋ドライブイン店をオープンし、５月にもドライブイン店舗のオープンを予定しており、第２四半期以降もロードサイド型店舗の積極的な出店を進めてまいります。」 — テイクアウト需要を踏まえ、当第1四半期に6店舗を出店し、ロードサイド型3店舗の売上が好調と記載した。4月・5月のドライブスルー及びドライブイン店舗の出店計画も示し、ロードサイド型出店を具体化している。 (https://komori.app/company/3196/filing/2021-q1)
- FY2021-Q2 前進 「店舗展開においては、昨年出店した３店舗を含めてロードサイド型店舗がいずれも好調に推移しているため、さらに積極的な出店を進め、４月には伊勢崎ドライブスルー店と船橋ドライブイン店をオープン、５月には平塚河内ドライブイン店をオープンし、築地銀だこ事業全体で当第２四半期連結累計期間においては12店舗出店いたしました。」 — ロードサイド型店舗の好調を踏まえ、伊勢崎・船橋・平塚河内のドライブスルー／ドライブイン店を開設し、築地銀だこ事業で累計12店舗を出店した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2021-q2)
- 2021-10-29 前進 「店舗出店においては、昨年末より展開しているロードサイド型店舗の展開を推進し、８月に天台ドライブイン店、９月に下鶴間ドライブイン店をオープン、９月末でロードサイド型店舗の店舗数は８店舗となりました。」 — ロードサイド型店舗を8店舗まで拡大した。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20211029420279)
- FY2021-Q3 前進 「店舗出店においては、昨年末より展開しているロードサイド型店舗の展開を推進し、８月に天台ドライブイン店、９月に下鶴間ドライブイン店をオープン、９月末でロードサイド型店舗の店舗数は８店舗となりました。築地銀だこ事業全体で当第３四半期連結累計期間においては16店舗出店いたしました。」 — ロードサイド型店舗を8店舗まで拡大し、天台ドライブイン店及び下鶴間ドライブイン店を開設した。築地銀だこ事業では第3四半期累計で16店舗を出店した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2021-q3)
- 2022-02-15 前進 「12月にオープンした小山ドライブスルー店は、「たこめし弁当」を武器にメニューを絞り込んだ生産性の高い店舗モデルとして、今後の出店モデルの一つと考えています。12月末においてはロードサイド型店舗の店舗数は13店舗となり、今後も積極的に出店を進める予定です。」 — ロードサイド型店舗を13店舗へ拡大し、小山ドライブスルー店を生産性の高い新たな出店モデルとして具体化した。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20220215590906)
- 2022-03-09 前進 「引き続きロードサイド型店舗の展開を推進いたしました。12月にオープンした小山ドライブスルー店は、「たこめし弁当」を武器にメニューを絞り込んだ生産性の高い店舗モデルとして、今後の出店モデルの一つと考えています。12月末においてはロードサイド型店舗の店舗数は13店舗となり、今後も積極的に出店を進める予定です。」 — ロードサイド型店舗を13店舗に拡大し、小山ドライブスルー店を生産性の高い新たな出店モデルとして位置付けた。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20220308501786)
- FY2021 前進 「12月にオープンした小山ドライブスルー店は、「たこめし弁当」を武器にメニューを絞り込んだ生産性の高い店舗モデルとして、今後の出店モデルの一つと考えています。12月末においてはロードサイド型店舗の店舗数は13店舗となり、今後も積極的に出店を進める予定です。」 — ロードサイド型店舗を継続展開し、2021年12月末に13店舗へ拡大した。小山ドライブスルー店では「たこめし弁当」を軸にメニューを絞った生産性の高いモデルを具体化している。年度全体では76店舗を出店し45店舗を退店した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2021-fy)
- FY2022-Q1 前進 「2020年より展開しているロードサイド型店舗については、メニューを絞り込み生産性向上を目指すモデルや、フードコートタイプ、コンテナ活用など、よりフォーマットをブラッシュアップさせたモデルへの改装や出店に取り組みました。１月27日に座間ドライブスルー店、３月８日につくば谷田部ドライブイン店、３月22日に多摩境ドライブイン店を出店し、３月末のロードサイド型店舗の店舗数は16店舗となりました。」 — ロードサイド型店舗について、座間、つくば谷田部、多摩境の3店舗を出店し、3月末の店舗数を16店舗へ拡大した。メニューを絞った生産性向上モデル、フードコート型、コンテナ活用型への改装・出店も進めている。 (https://komori.app/company/3196/filing/2022-q1)
- FY2022-Q1 前進 「デリバリーサービスの拡充にも継続して取り組み、３月末のデリバリーサービス導入店舗数は酒場業態を含めて242店舗となりました。こうした取り組みにより、当第１四半期における既存店売上高前年比は113.0％となりました。」 — デリバリー導入店舗数242店舗、ロードサイド型店舗16店舗まで拡大し、既存店売上高前年比113.0％となった。テイクアウト・デリバリーを含む店舗モデルの展開が前進している。 (https://komori.app/company/3196/filing/2022-q1)
- FY2022-Q2 後退 「2020年より展開しているロードサイド型店舗については、メニューを絞り込み生産性向上を目指すモデルやコンテナ活用など、よりコンパクトなモデルへの改装や出店に取り組みました。１月27日に「座間ドライブスルー店」、３月８日に「つくば谷田部ドライブイン店」、３月22日に「多摩境ドライブイン店」を出店し、６月末のロードサイド型店舗の店舗数は15店舗となりました。」 — ロードサイド型店舗はコンパクトなモデルの改装・出店を継続しているが、店舗数は前四半期末の16店舗から6月末の15店舗へ減少した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2022-q2)
- FY2022-Q3 前進 「2020年より展開しているロードサイド型店舗については、収益性の改善に向けて、よりコンパクトなモデルへの改装や出店、グループ内業態との併設出店などに取り組んでおります。９月８日に「館林ドライブイン店」を出店し、９月末のロードサイド型店舗の店舗数は16店舗となりました。また、デリバリー売上比率が高く今後の新たな出店モデルと考えている住宅街の路面店舗を、９月12日に「世田谷店」、９月22日に「浜田山店」の２店舗出店いたしました。」 — ロードサイド型店舗を館林店の出店により16店舗へ戻し、住宅街の路面店舗を世田谷店・浜田山店の2店舗で新たに展開した。コンパクト化やグループ内業態との併設出店も進めている。 (https://komori.app/company/3196/filing/2022-q3)
- 2023-03-08 前進 「ロードサイド型店舗については、収益性の改善に向けて、厨房及び機器等をミニマムに変更する等コンパクトなモデルへの改装や出店、「東京油組総本店＜油そば＞」等のグループ展開業態との併設出店などに引き続き取り組んでまいります。」 — コンパクトなロードサイド型店舗への改装・出店と、グループ業態との併設出店を引き続き具体的な施策として示している。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20230307525999)
- FY2023-Q1 前進 「出店については、２月に「マーサ21店」、３月に「エスコンフィールド店」、「あべのキューズモール店」、「大岡山店」の４店舗をオープンした他、３月に「築地銀だこ」のロードサイド型店舗である「多摩境ドライブイン店」を改装し、新たに「築地銀だこ」との共同出店として「コールド・ストーン・クリーマリー　多摩境店」をオープンし、多くのメディアに取り上げられ大反響となりました。」 — 築地銀だこで4店舗を出店し、ロードサイド型店舗を改装してCOLD STONEとの共同出店を実施するなど、立地・業態に応じた出店モデルを具体化した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2023-q1)
- 2023-08-09 前進 「出店については、２月に「マーサ21店」、３月に「エスコンフィールド店」、「あべのキューズモール店」、「大岡山店」、４月に「手稲店」、「アル・プラザ草津店」、「ジョイホンパーク吉岡店」、６月に「Mav行徳店」の８店舗をオープンした他、３月に「築地銀だこ」のロードサイド型店舗である「多摩境ドライブイン店」を改装し、新たに「築地銀だこ」と「コールド・ストーン・クリーマリー 多摩境店」の併設型店舗をオープンし多くのメディアに取り上げられ大きな反響をいただき、６月にはコールド・ストーン・クリーマリーの新たな旗艦店となる「コールド・ストーン・クリーマリー 原宿店」をオープンいたしました。」 — 築地銀だこの8店舗出店に加え、ロードサイド型店舗を活用したCOLD STONEとの併設型店舗と旗艦店を開設し、出店モデルの具体化が進んだ。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20230809538808)
- FY2023-Q2 前進 「出店については、２月に「マーサ21店」、３月に「エスコンフィールド店」、「あべのキューズモール店」、「大岡山店」、４月に「手稲店」、「アル・プラザ草津店」、「ジョイホンパーク吉岡店」、６月に「Mav行徳店」の８店舗をオープンした他、３月に「築地銀だこ」のロードサイド型店舗である「多摩境ドライブイン店」を改装し、新たに「築地銀だこ」と「コールド・ストーン・クリーマリー　多摩境店」の併設型店舗をオープンし多くのメディアに取り上げられ大きな反響をいただき、６月にはコールド・ストーン・クリーマリーの新たな旗艦店となる「コールド・ストーン・クリーマリー　原宿店」をオープンいたしました。」 — 築地銀だこ、COLD STONEとの併設型店舗など、複数の出店フォーマットを継続して拡大した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2023-q2)
- 2023-11-09 前進 「出店については、２月に「マーサ21店」、３月に「エスコンフィールド店」、「あべのキューズモール店」、「大岡山店」、４月に「手稲店」、「アル・プラザ草津店」、「ジョイホンパーク吉岡店」、６月に「Mav行徳店」の８店舗をオープンしたほか、「築地銀だこ」と「コールド・ストーン・クリーマリー」の併設型店舗の「多摩境店」を３月に、「船橋店」を７月にオープンいたしました。」 — 築地銀だこの新規出店に加え、COLD STONEとの併設型店舗を追加し、複数の出店フォーマットを拡大した。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20231109584031)
- FY2023-Q3 前進 「出店については、２月に「マーサ21店」、３月に「エスコンフィールド店」、「あべのキューズモール店」、「大岡山店」、４月に「手稲店」、「アル・プラザ草津店」、「ジョイホンパーク吉岡店」、６月に「Mav行徳店」の８店舗をオープンしたほか、「築地銀だこ」と「コールド・ストーン・クリーマリー」の併設型店舗の「多摩境店」を３月に、「船橋店」を７月にオープンし、６月にはコールド・ストーン・クリーマリーの新たな旗艦店となる「コールド・ストーン・クリーマリー　原宿店」をオープンいたしました。」 — 築地銀だことCOLD STONE CREAMERYの併設型店舗を多摩境店、船橋店へ拡大し、出店フォーマットの具体化を進めた。 (https://komori.app/company/3196/filing/2023-q3)
- 2024-02-14 前進 「この結果、当社グループの当連結会計年度末の店舗数につきましては、出店74店舗（国内58店舗・海外16店舗）、退店36店舗（国内24店舗・海外12店舗）により、732店舗（国内644店舗・海外88店舗）となりました（業態変更による出退店及び店舗集約による退店３店舗は含んでおりません）。」 — 年間の出店・退店実績と期末店舗網を開示し、店舗展開と整理の実績を具体化した。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20240214537165)
- FY2023 前進 「この結果、当社グループの当連結会計年度末の店舗数につきましては、出店74店舗（国内58店舗・海外16店舗）、退店36店舗（国内24店舗・海外12店舗）により、732店舗（国内644店舗・海外88店舗）となりました。」 — 2023年度は国内58店舗・海外16店舗を出店し、退店36店舗を経て、期末店舗数は732店舗となった。選別的な出退店と、築地銀だこ、酒場、主食等の複数フォーマット展開を継続している。 (https://komori.app/company/3196/filing/2023-fy)
- FY2024-Q1 前進 「出店については、酒場事業の中でも特に利益率の高い「銀だこハイボール酒場」・「おでん屋たけし」の新規出店に注力し、１月に「銀だこハイボール酒場」の「成田駅前店」、２月に「銀だこハイボール酒場」の「豊洲千客万来店」、「銀だこハイボール横丁」の「新宿中央東口店」、「おでん屋たけし」の「中目黒店」、３月に「銀だこハイボール酒場」の「広島流川店」、「銀だこハイボール横丁」の「新宿歌舞伎町靖国通り店」、「おでん屋たけし」の「麻布十番店」をそれぞれオープンいたしました。」 — 酒場事業では、特に利益率の高い業態への出店に注力し、複数店舗を具体的に開設した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2024-q1)
- FY2024-H1 前進 「なお出店については、酒場事業の中でも特に利益率の高い「銀だこハイボール酒場」・「おでん屋たけし」の新規出店に注力し、１月に「銀だこハイボール酒場　成田駅前店」、２月に「銀だこハイボール酒場」の「豊洲千客万来店」、「銀だこハイボール横丁」の「新宿中央東口店」、「おでん屋たけし」の「中目黒店」、３月に「銀だこハイボール酒場」の「広島流川店」、「銀だこハイボール横丁」の「新宿歌舞伎町靖国通り店」、「おでん屋たけし」の「麻布十番店」、４月に「銀だこハイボール酒場　戸田公園店」及び「池袋西口店」、「おでん屋たけし　船橋駅南口店」、５月に「銀だこハイボール酒場　熊本三年坂店」及び「エキア竹ノ塚店」、６月に「銀だこハイボール酒場　富山駅前店」、「おでん屋たけし　新宿西口店」及び「松山大街道店」をそれぞれオープンいたしました。」 — 築地銀だこ2店舗、酒場業態16店舗、主食事業8店舗など、多数の新規出店を実施した。酒場では特に利益率の高い業態への集中を継続し、主食事業でも東京油組総本店、十割そば等の出店を進めた。 (https://komori.app/company/3196/filing/2024-h1)
- 2025-02-14 前進 「この結果、当社グループの当連結会計年度末の店舗数につきましては、出店72店舗（国内66店舗・海外6店舗）、退店37店舗（国内21店舗・海外16店舗）により、768店舗（国内690店舗・海外78店舗）となりました（業態変更による出退店は含んでおりません）。」 — 年間の出退店実績と期末店舗数を開示し、選別的な出店・退店の取り組みを実績で示した。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20250214576639)
- FY2024 前進 「この結果、飲食事業における当社グループの当連結会計年度末の店舗数につきましては、出店71店舗（国内65店舗・海外6店舗）、退店37店舗（国内21店舗・海外16店舗）により、767店舗（国内689店舗・海外78店舗）となりました。」 — 高収益業態を中心とする出店を継続し、飲食事業では71店舗を出店、37店舗を退店した。期末店舗数は国内689店舗、海外78店舗となった。 (https://komori.app/company/3196/filing/2024-fy)
- 2025-05-15 前進 「出店については、１月に「サンエー経塚シティ店」、３月に「本庄照若町店」をオープンいたしました。」 — 築地銀だこで新規出店を継続した。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20250515554309)
- FY2025-H1 前進 「出店については、酒場事業の中でも特に利益率の高い「銀だこハイボール酒場」・「おでん屋たけし」の新規出店に引き続き注力し、１月に「おでん屋たけし」の「伊勢佐木町店」、３月に「銀だこハイボール酒場」の「長崎浜町店」、「千葉駅前店」及び「伊勢佐木町店」、４月に「おでん屋たけし」の「柏西口店」、５月に「銀だこハイボール酒場」の「多摩センター駅前店」、６月に「銀だこハイボール酒場」の「町田店」、「炉端焼き」を新たに融合させた「おでん屋たけし」の進化形である新業態「おでんと炉端 たけし」の「人形町店」をそれぞれオープンいたしました。」 — 築地銀だこ及び酒場・主食事業で多数の新規出店を実施し、酒場では特に利益率の高い業態への集中に加え、「おでんと炉端 たけし」という新業態も開設した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2025-h1)
- 2025-11-14 前進 「出店については、１月に「サンエー経塚シティ店」、３月に「本庄照若町店」、４月に「ららぽーと安城店」、７月に「イトーヨーカドー立場店」、８月に「イオン相模原ショッピングセンター店」、９月に「イオンモール須坂店」をオープンいたしました。」 — 築地銀だこ及び酒場・主食事業で新規出店を継続し、具体的な店舗網の拡大を開示した。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20251114503775)
- 2026-02-13 前進 「この結果、飲食事業における当社グループの当連結会計年度末の店舗数につきましては、出店79店舗（国内68店舗・海外11店舗）、退店26店舗（国内11店舗・海外15店舗）により、818店舗（国内744店舗・海外74店舗）となりました（業態変更等による出退店は含んでおりません）。」 — 年間で79店舗を出店し、26店舗を退店した実績を開示した。出店と不採算店舗等の整理を併行するテーマが実績として進展した。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20260213561834)
- 2026-04-09 前進 「2028 年 12 月までに出店予定の 27 店舗及び既存店舗の改装」 — 2028年12月までの出店・改装計画を、銀だこ酒場、おでん屋たけし、もつやき・再生酒場業態などについて具体的な店舗数と投資予定金額とともに示した。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20260409500584)
- 2026-05-21 前進 「今回の一般募集及び第三者割当増資の手取概算額合計 7,272,082,152 円については、全額を 2028 年12月末までに銀だこハイボール酒場、おでん屋たけし、東京油組総本店＜油そば＞、厚切りとんかつ よし平を中心とする新規出店及び店舗改装に係る当社グループの設備投資資金（当社子会社への投融資資金を含む）に充当する予定であり、更なる事業拡大や収益安定化により将来的な株主価値向上に資するものと考えております。」 — 新規出店及び店舗改装について、調達資金の充当先、対象業態及び2028年12月末までの期限を具体化した。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20260521543819)
- FY2026-H1 前進 「当中間連結会計期間においては、当該計画に掲げる出店の加速に向けて、公募による新株式発行および第三者割当による新株式発行を実施し、「銀だこハイボール酒場」、「おでん屋たけし」、「東京油組総本店＜油そば＞」および「厚切りとんかつ よし平」を中心とする新規出店ならびに店舗改装に係る設備投資資金を調達いたしました。」 — 築地銀だこ、酒場、主食及びよし平を中心とした出店・改装を進めるため、公募増資及び第三者割当増資による設備投資資金の調達を実施した。 (https://komori.app/company/3196/filing/2026-h1)
- 2026-08-14 前進 「当該計画に掲げる出店の加速に向けて、公募による新株式発行および第三者割当による新株式発行を実施し、「銀だこハイボール酒場」、「おでん屋たけし」、「東京油組総本店＜油そば＞」および「厚切りとんかつ よし平」を中心とする新規出店ならびに店舗改装に係る設備投資資金を調達いたしました。」 — 増資で調達した資金を、複数の高収益・主食業態の出店及び改装に充当する方針を実績として示した。 (https://komori.app/company/3196/disclosure/20260814521000)