# ホットランドホールディングス（3196） FY2017 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3196/filing/2017-fy
提出日: 2018-03-30
対象期間: 2017-01-01 〜 2017-12-31
企業ページ: https://komori.app/company/3196
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100CPBN.pdf

## 事業

ホットランドホールディングスは「築地銀だこ」を核とする外食グループであり、国内外で複数ブランドを展開する。主力ブランドの築地銀だこを中心に、銀だこハイボール酒場、銀のあん（たい焼）、COLD STONE CREAMERY（国内のみ）、La Quiche、その他の業態を直営・業務委託・フランチャイズにより全国・海外でチェーン展開している。ノウハウとして「銀だこスタイル」を核に、出店を小型店舗中心で展開・教育プログラムを整備して人材育成を迅速化、専用機械の自社開発・原材料の一貫調達・加工・物流を統合したマーチャンダイジングを構築している。国内外のブランド展開を通じた事業拡大と海外展開を進め、宮城県石巻市の石巻水産研究所や宮城大学・東北大学・東海大学等と連携した真だこ養殖の研究開発を推進している。

## 数字

- 研究開発費: 19百万円
- 設備投資: 23億円
- フリーキャッシュフロー: -5億円
- 従業員数: 585人

## セグメント

- 飲食事業 / 売上高 324億円 / 営業利益 11億円