# エターナルホスピタリティグループ（3193） FY2017 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3193/filing/2017-fy
提出日: 2018-10-25
対象期間: 2017-08-01 〜 2018-07-31
企業ページ: https://komori.app/company/3193
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100EC01.pdf

## 事業

鳥貴族は関西圏・関東圏・東海圏の3商圏で展開する鳥貴族ブランドの焼鳥チェーン。均一価格戦略を採用し、既存店売上の回復と利益率改善を通じた持続的成長を目指す。中期計画「うぬぼれチャレンジ1000」（2018年7月期〜2021年7月期）を掲げ、3商圏での店舗数拡大と営業利益率8％を目標とした。2018年7月期時点の店舗数は665店舗（直営423、加盟店242）。売上高は関西・関東・東海の既存店を中心に推移。事業リスクとして市場環境、出店計画の不確実性、賃貸契約リスク、原材料・人件費動向等を挙げる。

## 数字

- 設備投資: 36億円
- フリーキャッシュフロー: -2億円
- 従業員数: 827人

## セグメント

- 飲食事業（単一セグメント） / 売上高 340億円 / 営業利益 17億円