# 高付加価値食品と購入単価の向上｜オイシックス（3182）の変遷 Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3182/threads/be8f33af0e74 企業ページ: https://komori.app/company/3182 ## 経過 - FY2016 初出 「高付加価値ブランド食品の取り扱い拡大や、単品定期購買サービスの強化等により、購入単価の向上に取り組む」 — 「Oiチカgourmet」の展開や高付加価値食品の品揃え拡大を通じ、収益性と商品差別化を高める施策として記載されている。 (https://komori.app/company/3182/filing/2015-fy) - FY2017-Q1 再掲 「このほか、お客様の購入単価向上のための取り組みとして開始した高付加価値ブランド食品を当社サイトにて取り扱うサービス「Oiチカgourmet」を引き続き展開しております。」 — 高付加価値ブランド食品を扱う「Oiチカgourmet」を購入単価向上策として継続展開している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2016-q1) - FY2018-Q1 再掲 「新規会員獲得のための販売促進費を抑制し、サービスの進化に注力したこともあり、会員数が、前連結会計年度末（平成29年３月末）の46,145人から、当第１四半期連結会計期間末（平成29年６月末）には44,848人へ減少しておりますが、販売単価の上昇などの要因もあり、概ね計画通りに推移しております。」 — 大地宅配では会員数が減少した一方、販売単価の上昇を要因として挙げている。高付加価値化・単価向上のテーマに関連するが、新たな具体策は示していない。 (https://komori.app/company/3182/filing/2017-q1) - FY2018 再掲 「これまでの生産農家や産地との緊密な関係に基づく良質な商品の発掘や目利きに加え、調達した商品に対する加工・製造機能を強化することで、よりオリジナリティや付加価値の高い商品の開発を推進してまいります。」 — 良質な商品の調達・発掘に加え、加工・製造機能による高付加価値化を継続している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2017-fy) - FY2019-Q1 前進 「会員数の増加による売上高の増加に加えて、原価率の改善や注文単価の上昇による利益率の上昇により、セグメント利益が大きく増加しております。」 — Oisixで注文単価の上昇と原価率の改善が利益率の上昇につながり、セグメント利益が大きく増加したと説明している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2018-q1) - FY2019-Q2 再掲 「会員数の増加による売上高の増加に加えて、原価率の改善や注文単価の上昇による利益率の上昇により、セグメント利益が大きく増加しております。」 — Oisixについて、会員数増加に加え、原価率改善と注文単価上昇による利益率上昇が続いている。セグメント利益は1,943,350千円で前年同期比39.6％増となった。 (https://komori.app/company/3182/filing/2018-q2) - FY2019-Q3 再掲 「会員数の増加による売上高の増加に加えて、原価率の改善や注文単価の上昇による利益率の上昇により、セグメント利益が大きく増加しております。」 — 会員数の増加に加え、原価率の改善と注文単価の上昇によって利益率を高める施策・効果を引き続き記載している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2018-q3) - FY2020-Q1 前進 「獲得した顧客が継続して買い続けられるようなサービス構築が不十分であるため、非効率的なチャネル経由の集客を抑制し、“ちゃんとした食生活”のコンセプトのもと、ユーザニーズに沿った商品・サービスの進化に注力しております。この結果、購入頻度・購買単価ともに上昇しております。」 — 大地を守る会では、非効率なチャネル経由の集客を抑制し、商品・サービスを進化させた結果、購入頻度と購買単価が上昇したと説明している。らでぃっしゅぼーやでも新しいぱれっとラインナップのリリースなどにより購買単価が上昇したとしている。 (https://komori.app/company/3182/filing/2019-q1) - FY2020-Q3 前進 「カタログやインターネットを通じて主に食品・食材の直販を行う宅配事業（大地を守る会）においては、獲得した顧客が継続して買い続けられるようなサービス構築が不十分であるため、非効率なチャネル経由の集客を抑制し、"ちゃんとした食生活"のコンセプトのもと、ユーザニーズに沿った商品・サービスの進化に注力しております。この結果、購入頻度が大きく上昇しておりますが、会員数は、前連結会計年度末（2019年３月末）の40,210人から、当第３四半期連結会計期間末（2019年12月末）には37,257人へ減少しており、売上高、セグメント利益ともに減少しております。\n\nカタログやインターネットを通じて主に食品・食材の直販を行う宅配事業（らでぃっしゅぼーや）においては、単価の低い赤字受注の削減の取組が完了し、獲得した顧客が継続して買い続けられるようなサービス構築を継続して行っております。"料理が楽しくなる食料品店"のコンセプトのもと、新しいぱれっとラインナップのリリースや、週末に親子で楽しみながら料理できるKitの開発などサービスの進化に注力しております。この結果、購買頻度・購買単価ともに上昇しましたが、会員数は、前連結会計年度末（2019年３月末）の63,461人から、当第３四半期連結会計期間末（2019年12月末）には58,655人へ減少しており、売上高、セグメント利益ともに減少しております。」 — 大地を守る会では非効率な集客を抑制しサービスを進化させた結果、購入頻度が大きく上昇した。らでぃっしゅぼーやでは購買頻度・購買単価が上昇し、低単価の赤字受注削減の取組が完了した一方、両ブランドとも会員数・売上高・セグメント利益は減少した。 (https://komori.app/company/3182/filing/2019-q3) - FY2021-Q1 前進 「また、外出自粛により冷凍食品やストック品などの売上が好調に推移したことや、家庭内での食事頻度の増加に対し、ランチ特集や外食支援販売（おうちレストラン）など、お客様ニーズに沿った多数の販売施策を実施した結果、既存会員を中心に購買頻度・単価が大きく上昇し、売上増に寄与しております。」 — 外出自粛・家庭内食事頻度の増加に対応して商品・販売施策を拡充し、Oisixで既存会員の購買頻度と単価がともに大きく上昇したと説明している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2020-q1) - FY2021-Q2 再掲 「また、第１四半期連結会計期間に引き続き、シニア層の健康意識の高まりに対して手軽に野菜を摂取できる商品・サービスを展開したことに加え、夏季の旅行や帰省の自粛などの変化に対してお客さまニーズに即した販売施策を実施した結果、購買頻度・単価ともに上昇傾向が継続し、売上・セグメント利益ともに大きく増加いたしました。」 — 大地を守る会とらでぃっしゅぼーやでは、顧客ニーズに即した商品・サービスや販売施策を継続し、購買頻度・単価の上昇傾向と売上・セグメント利益の増加を記載している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2020-q2) - FY2021 前進 「また、在宅勤務の拡大などによる家庭内での食事頻度の増加や、巣ごもりニーズを捉えた商品・サービス開発を加速させたことにより、購買頻度・単価ともに前連結会計年度を上回って推移しております。」 — 家庭内食事の増加や巣ごもり需要に対応した商品・サービス開発により、Oisixで購買頻度と単価が前年度を上回った。大地を守る会・らでぃっしゅぼーやでも購買頻度・単価の上昇を記載している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2020-fy) - FY2022-Q1 再掲 「また、売上高・セグメント利益については、手軽に野菜を摂取できる商品・サービスの開発強化などの施策により、当初計画に対し順調に推移しているものの、コロナ影響によりイレギュラーに増加した前年同期の売上高、セグメント利益と比べ減少しております。」 — 大地を守る会において、手軽に野菜を摂取できる商品・サービスの開発強化を継続している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2021-q1) - FY2022-Q2 再掲 「加えて、継続的な食品宅配の需要の高まりに伴い購買頻度が堅調に推移していることや、主力商品であるKit Oisixの売行きが好調に推移していることなどにより、売上高は増加しております。」 — 食品宅配需要を背景に購買頻度が堅調であることを再確認し、Kit Oisixの好調な売行きも売上増加要因としている。 (https://komori.app/company/3182/filing/2021-q2) - FY2022-Q3 再掲 「加えて、年末年始の高単価商材や主力商品であるKit Oisixの売行きが好調に推移している影響により、売上高は増加しております。」 — 高単価商材とKit Oisixの好調な販売を、売上高増加の要因として引き続き記載している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2021-q3) - FY2022 前進 「定期会員数の拡大及び購買頻度・単価の向上を図りました。」 — 3ブランドの事業フェーズに沿った商品・サービス提供を通じ、定期会員数だけでなく購買頻度・単価の向上も経営上の成果として記載している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2021-fy) - FY2023-Q1 その他 「また、売上高については、手軽に野菜を摂取できる商品・サービスの開発強化などの施策により、当初計画の想定に対してARPUは順調に推移しているものの、感染症拡大影響によるARPU上昇や会員数の下支えがみられた前年同期の売上高と比べ減少しております。」 — 大地を守る会では、手軽に野菜を摂取できる商品・サービスの開発強化を通じて、ARPUが当初計画に対して順調に推移していると説明している。一方、前年の感染症影響によるARPU上昇との比較では売上高が減少した。 (https://komori.app/company/3182/filing/2022-q1) - FY2023-Q2 再掲 「また、売上高については、手軽に野菜を摂取できる商品・サービスの開発強化などの施策により、当初計画の想定に対してARPUは順調に推移しているものの、感染症拡大影響によるARPU上昇がみられた前年同期の売上高と比べ減少しております。」 — 大地を守る会、らでぃっしゅぼーやでは、商品・サービスの開発強化を通じてARPUを当初計画に沿って推移させていると説明している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2022-q2) - FY2023-Q3 前進 「また、売上高については、手軽に野菜を摂取できる商品・サービスの開発強化などの施策により、当初計画の想定に対してARPUは堅調に推移しているものの、感染症拡大影響によるARPU上昇や会員数の下支えがみられた前年同期の売上高と比べ減少しております。セグメント利益については、ローコストオペレーションの徹底や主力商品の商品価格適正化により、感染症拡大影響によるARPU上昇がみられた前年同期と比べても増加しております。」 — 大地を守る会では商品・サービス開発強化によりARPUが計画に対して堅調に推移し、らでぃっしゅぼーやではローコストオペレーションと主力商品の価格適正化によりセグメント利益が前年同期を上回った。 (https://komori.app/company/3182/filing/2022-q3) - FY2023 前進 「商品開発については、ご自宅でも上質な食卓を実現したいというニーズを捉え、外食や料理家の味をご自宅で再現できる商品の開発を強化しており、DEAN & DELUCAを運営する関連会社株式会社ウェルカムや、著名な料理研究家が役員を務め2022年５月に関連会社となった株式会社ゆとりの空間などのノウハウも得ながら付加価値向上のためにグループでの連携を強化してまいります。」 — 高付加価値化の手段を、商品の調達・加工だけでなく、外食・料理家の味を再現する商品開発と、ウェルカム・ゆとりの空間とのグループ連携へ広げている。 (https://komori.app/company/3182/filing/2022-fy) - FY2024-Q1 その他 「売上高については、ARPU（会員当たり月平均売上高）は感染症拡大影響による上昇がみられた前年からは低下した一方で、会員数が継続的に伸長した結果、前年同期と比べ、増加しております。」 — 感染症拡大の影響で上昇していたARPUは各ブランドで前年から低下した一方、Oisixでは会員数の伸長により売上高が増加した。らでぃっしゅぼーやでは収益力改善施策が奏功し、セグメント利益が増加している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2023-q1) - FY2024-Q2 前進 「売上高については、ARPU（会員当たり月平均売上高）は新型コロナウイルス感染症の影響による上昇がみられた前年からは低下した一方で、会員数が前連結会計年度（2023年３月期）に実施した大型プロモーションによる効果もあり増加した結果、前年同期と比べ増加しております。セグメント利益についても、2022年１月に発生した物流センター移転時トラブルからのリカバリーコストの解消や、収益力改善施策が奏功していることにより、前年同期と比べ増加しております。」 — 感染症影響で上昇していたARPUが正常化する一方、Oisixでは会員数増加により売上高が増加し、物流トラブル対応コストの解消と収益力改善施策により利益も増加した。らでぃっしゅぼーやでも収益力改善施策により、売上高が減少する中でセグメント利益が増加している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2023-q2) - FY2024-Q3 その他 「売上高については、会員数が前年同期と比べて増加したものの、ARPUは新型コロナウイルス感染症の影響による上昇がみられた前年からは低下したため、前年同期と比べ減少しております。セグメント利益については、収益力改善施策の効果が見られたものの、売上高減少の影響もあり、前年同期と比べ減少しております。」 — らでぃっしゅぼーやではARPUが前年から低下し売上高が減少した一方、収益力改善施策の効果が見られた。 (https://komori.app/company/3182/filing/2023-q3) - FY2025-H1 前進 「セグメント利益については、「Purple Carrot」における新規会員獲得費用の積極的な投下を行った一方、「Oisix」における自社製造品での原価率の改善や、購買単価の増加により物流関連費の固定的費用が圧縮されたことから、前年同期と比べて増加しました。これらの結果、当中間連結会計期間の業績は以下のとおりとなりました。売上高 48,178百万円（前年同期比2.4％減） セグメント利益 4,145百万円（前年同期比9.5％増）」 — Oisixでは自社製造品の原価率改善と購買単価の増加により物流関連の固定費が圧縮され、BtoCサブスク事業の利益が前年同期比で増加した。 (https://komori.app/company/3182/filing/2024-h1) - FY2025 前進 「一方で、セグメント利益については、「Oisix」にてサービス・プロダクトの質向上及び送料改定を踏まえたARPU上昇、冷蔵・冷凍２個口比率の低減及び自社製造比率の増加により、前年同期と比べて増加しました。」 — Oisixでサービス・プロダクト改善、送料改定によるARPU上昇、冷蔵・冷凍2個口比率低減、自社製造比率増加を通じてセグメント利益が9,361百万円、前年同期比6.8％増となった。 (https://komori.app/company/3182/filing/2024-fy) - FY2026-H1 前進 「これにより、味も見た目も美味しい食事や、Oisixの品質基準の完全調理品などを今後も開発し、給食事業の高付加価値化を推進してまいります。」 — 高付加価値食品の開発対象を給食事業にも広げ、味・見た目やOisixの品質基準を活用した完全調理品の開発を進める方針を示している。 (https://komori.app/company/3182/filing/2025-h1) - 2026-05-14 前進 「「Kit Oisix」の累計販売2.5億食で培った知見と技術力を、今後の商品開発に最大限活用してまいります。この開発力を背景に、美味しさと品質を追求した高齢者施設向け完全調理品「元気ごはん」などの展開を強化し、給食事業の高付加価値化を推進してまいります。」 — BtoCで蓄積したKit Oisixの知見を高齢者施設向け完全調理品へ展開し、給食事業の高付加価値化を進める方針を具体化している。 (https://komori.app/company/3182/disclosure/20260514532280) - 2026-05-14 前進 「多様化するお客様のライフステージに合わせた高付加価値な商品ラインナップの拡充と、顧客体験（UX）の最適化を両輪で進めることにより、継続的な向上を見込んでいます。」 — 高付加価値商品の拡充に加え、顧客体験の最適化を組み合わせてARPU・LTVの向上を図る方針を具体化している。 (https://komori.app/company/3182/disclosure/20260514533990) - 2026-08-13 前進 「座談会や顧客インタビューでも高評価を得ている、「たすだけシリーズ」のプレミアム時短惣菜が購入単価向上に貢献」 — プレミアム時短惣菜による購入単価向上を具体的な実績として示し、購入頻度の改善も目指している。 (https://komori.app/company/3182/disclosure/20260813519368) - 2026-08-13 前進 「購入点数に応じた割引の提案など、利益率を維持しつつ、自然な形で「ついで買い」を促す施策を強化します。あわせて、食べ盛り世代のニーズに応える「たすだけ」シリーズや精肉や惣菜の大容量規格品を充実させることで、買い上げ点数を引き上げます。」 — 高付加価値商品と購入単価の向上に向け、購入点数に応じた提案、大容量規格品、追加商品を用いる施策を具体化している。 (https://komori.app/company/3182/disclosure/20260813519374) - 2026-11-12 前進 「デリ会員の購入単価・頻度はOisix全体を上回り、ARPU向上に寄与」 — デリOisixの会員拡大を、購入単価・購入頻度の向上を通じたARPU改善と結び付けている。 (https://komori.app/company/3182/disclosure/20261112575236) - 2026-11-12 前進 「多様化するお客様のライフステージに合わせた高付加価値な商品ラインナップの拡充と、顧客体験（UX）の最適化を両輪で進めることにより、継続的な向上を見込んでいます。」 — 高付加価値商品の拡充とUX最適化をARPU・LTV向上の手段として、顧客のライフステージ対応と結び付けて具体化している。 (https://komori.app/company/3182/disclosure/20261112575245)