# 気候変動による農畜水産物の調達・店舗運営への影響と対応｜チムニー（3178）の変遷

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## 経過

- FY2023 初出 「海洋温度上昇による、魚種、漁獲量の減少」「農産物の温暖化被害」「畜産物の減少。温暖化による生育トラブル」「台風、洪水、干ばつ、水不足などの異常気象の増加」「海面上昇による沿岸部浸水」 — サステナビリティ上の主要リスクとして、海洋温度上昇、農産物の温暖化被害、畜産物の減少、異常気象、海面上昇を初めて体系的に列挙し、養殖魚、仕入れ地域の拡大、直接購入、節電・節水等の対応策を示している。 (https://komori.app/company/3178/filing/2022-fy)
- FY2024 対処 「・海洋温度上昇による、魚種、漁獲量の減少
・海洋養殖魚の活用
・陸上養殖魚の活用
・地産地消の推進による地元魚種の活用など、各地域における需要変動への適切な対応
・グループ全体としての調達機能の活用、強化
・未利用魚など、規格外の魚の活用」 — 気候変動による水産物調達リスクについて、海洋・陸上養殖、地産地消、調達機能強化、未利用魚活用などの対応策を具体化している。 (https://komori.app/company/3178/filing/2023-fy)
- FY2025 前進 「・農産物の温暖化被害
・仕入れの多様化。複数のサプライヤーとの関係構築
・仕入れ地域の拡大
・農家からの直接購入
・水耕栽培の活用
・地産地消により地元野菜の活用、物流の短期化や効率化
・規格外品の活用」 — 気候変動による農産物調達リスクへの対応として、サプライヤー・仕入れ地域の多様化、農家からの直接購入、水耕栽培、地産地消、規格外品の活用を具体化している。 (https://komori.app/company/3178/filing/2024-fy)
- 2026-06-01 前進 「特に、「育てる漁業」に注力し、「陸上完全養殖サーモン」を全国的に導入し、安全かつ安定供給を実現しております。これは、海洋資源の保護と生態系の維持にもつながっています。」 — 気候変動・海洋資源への対応として、陸上完全養殖サーモンの全国導入と安全・安定供給を具体的に記載している。 (https://komori.app/company/3178/disclosure/20260529555603)
- FY2026 前進 「・畜産物の減少。温暖化による生育トラブル
・干ばつによる牧草など餌不足による飼育縮小
・品種、国産の推進や仕入れ地域の拡大
・飼料の多様化
・飼料価格の上昇
・飼料の多様化への働きかけ
・リサイクルループの活用
・飼料サプライヤーとの情報共有」 — 気候変動リスクの対象を水産物・農産物に加えて畜産物や飼料価格にも広げ、品種・国産化、仕入れ地域・飼料の多様化、リサイクルループ、サプライヤーとの情報共有を対策として具体化している。 (https://komori.app/company/3178/filing/2025-fy)