# チムニー（3178） FY2024 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3178/filing/2024-fy
提出日: 2025-06-16
対象期間: 2024-04-01 〜 2025-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/3178
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100VXGN.pdf

## 事業

チムニーグループは、飲食事業を中核として、コントラクト事業・その他（通信販売等）・酒販事業を展開する日本の上場企業です。飲食事業は「はなの舞」「さかなや道場」を中心に直営店舗とフランチャイズ店舗を組み合わせて運営しており、ロイヤリティ収入や食材の販売代金を得るビジネスモデルを構築しています。コントラクト事業として施設内飲食の運営受託を全国の施設で実施しており、その他には通信販売等を通じた事業活動を行っています。連結子会社として紅フーズコーポレーション、めっちゃ魚が好き株式会社、大田市場チムニー株式会社を有し、持分法適用関連会社として株式会社つぼ八を保有しています。代表的なブランドと業態には、はなの舞、さかなや道場、魚星、軍鶏農場、豊丸水産、66ダイニング、66キッチン、大衆食堂安べゑ、焼肉牛星、ハイブリッド、升屋、団欒炎、知夢仁等があります。直営店舗とFC店舗の組成比率や店舗数、物流網の整備、養殖魚の取り扱い、地産地消の推進、鮮魚・農産物等の高鮮度資材の調達体制を特徴とします。2025年3月末時点の店舗数は、直営167店舗・FC店143店舗（合計310店舗程度の飲食事業の直営＋FC合計）、コントラクト店は全国95施設で運営しています（資料には直営・FC・コントラクトの内訳がブランド別に併記されています）。当期の売上高は26,219百万円、営業利益は923百万円、経常利益は1,056百万円、親会社株主に帰属する当期純利益は1,076百万円でした。

## 数字

- 設備投資: 8億円
- フリーキャッシュフロー: 81百万円
- 従業員数: 614人