# 付加価値の高い乳脂肪原料の供給逼迫｜ラクト・ジャパン（3139）の変遷

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## 経過

- FY2017-Q2 初出 「近時、付加価値の高い乳脂肪原料の供給が厳しい状況になっていますが、」 — 付加価値の高い乳脂肪原料について供給が厳しいという新たな調達環境を記載している。 (https://komori.app/company/3139/filing/2017-q1)
- FY2019 悪化 「今後はチーズの国際価格の上昇や商品確保にも注意が必要となっています。」 — 付加価値の高い乳脂肪原料の供給が厳しいという従来の調達環境に加え、チーズの国際価格上昇と商品確保への注意が明示され、供給逼迫リスクがより具体化している。 (https://komori.app/company/3139/filing/2018-fy)
- FY2021 悪化 「主要産地における生乳生産量の伸び悩みや各国の物流混乱などの影響から需給バランスが崩れ、国際相場は上昇基調で推移しました。」 — 乳脂肪・チーズ等の供給制約について、生産量の伸び悩みと物流混乱が加わり、国際相場上昇と調達コスト上昇につながる状況が記載されている。 (https://komori.app/company/3139/filing/2020-fy)
- FY2022-Q1 悪化 「特に、当社の主要取扱商品である乳製品に関しては、飼料価格やエネルギー価格の上昇、さらには天候要因などにより、主要産地における生乳生産量が減少したため価格の上昇が顕著となりました。」 — 乳脂肪原料等の供給逼迫について、飼料・エネルギー価格上昇と天候要因による主要産地の生乳生産減少が重なり、国際価格上昇が顕著となった。 (https://komori.app/company/3139/filing/2021-q3)
- FY2022-Q3 再掲 「チーズ販売においては、業務用を中心に需要が回復しております。その一方で、国際相場の上昇や物流の遅れが続くという事業環境ではありましたが、」 — 国際相場の上昇と物流遅延が続く調達環境は継続している。一方、調達ネットワークを活用した販売は好調に推移した。 (https://komori.app/company/3139/filing/2022-q2)
- FY2022 悪化 「世界の乳製品市場においては、天候不順により主要生産地であるオセアニアや欧州において生乳生産量が伸び悩む一方、感染症の落ち着きとともに世界各国で乳製品の需要が堅調となり需給ギャップが生じたことに加え、エネルギーや飼料価格の高騰を受けた生産コストの上昇が乳製品価格を押し上げ、国際相場は一時歴史的な高値まで急騰する局面もありました。」 — 乳製品の供給制約について、主要産地の生乳生産伸び悩み、需要回復、エネルギー・飼料価格高騰が重なり、国際相場が一時歴史的高値まで急騰する状況となった。 (https://komori.app/company/3139/filing/2021-fy)
- FY2023-Q1 対処 「なお、国産脱脂粉乳在庫は、需給緩和のための対策事業に加えて生乳の生産抑制の効果などにより、在庫水準は減少傾向が続き適正化にむけて徐々に進捗しています。」 — 国産脱脂粉乳の高水準在庫について、対策事業と生乳生産抑制の効果により減少傾向が続き、適正化に向けた進捗が示された。 (https://komori.app/company/3139/filing/2022-q3)
- FY2023-Q2 対処 「欧州など主要な酪農産地における生乳生産量が増加する一方で、乳製品の最大の輸入国である中国の需要が景気回復の遅れにより低迷しており、乳製品の国際価格は軟調に推移しています。」 — 主要産地の生乳生産増加と中国需要低迷により国際価格が軟調となり、従来の生乳減産・需要回復による供給逼迫と価格高騰の状況からは緩和方向へ変化した。 (https://komori.app/company/3139/filing/2023-q1)
- FY2023 対処 「一方、輸入乳製品原料の調達に目を向けると、世界の乳製品市況は2022年の価格急騰から一転、2023年以降は価格調整局面が続く落ち着いた相場展開となっております。」 — 主要産地の供給制約と価格急騰が続いた局面から、国際乳製品市況が価格調整局面へ移り、供給逼迫・高騰リスクは緩和方向となった。 (https://komori.app/company/3139/filing/2022-fy)
- FY2024-Q1 対処 「なお、原料チーズ価格の低下により原価率が改善したことに加え、前期に実施した価格改定の効果により当部門の利益率は改善しました。」 — 原料チーズ価格の低下と前期の価格改定効果により、チーズ製造販売部門の原価率・利益率が改善した。 (https://komori.app/company/3139/filing/2023-q3)
- FY2024-Q2 対処 「乳業界においては、足元の生乳生産量は前年同月比で増加傾向がみられるものの、国産脱脂粉乳の過剰在庫は調整が進み、落ち着いた展開となっております。」 — 生乳生産の減少や需給逼迫、過剰在庫を背景とする乳製品の調達環境について、国産脱脂粉乳の在庫調整が進み、落ち着いた展開となったと記載されている。 (https://komori.app/company/3139/filing/2024-q1)
- FY2024 悪化 「世界的なたんぱく需要の増加が見込まれる一方、気候変動や環境規制などの影響による生乳生産量の伸び悩みから、チーズを含む乳製品原料は、将来は、供給不足となることが懸念されています。」 — たんぱく需要の増加と、気候変動・環境規制による生乳生産量の伸び悩みが重なり、将来の乳製品原料の供給不足懸念が明示された。 (https://komori.app/company/3139/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 悪化 「高たんぱく原料や脂肪系乳原料は国産の供給が不足しているため、原料需要の高まりはそのまま輸入原料需要に結びついております。」 — 従来の脂肪系乳原料等の供給逼迫に加え、高たんぱく原料でも国産供給不足が明示され、輸入原料需要へ直結する供給制約として具体化した。 (https://komori.app/company/3139/filing/2024-h1)
- FY2025 悪化 「プロテイン製品の原料となる乳由来の高たんぱく原料は世界的に需要が旺盛であり、今後も需給のひっ迫が続き、国際相場も高水準で推移することが予想されます。」 — 乳由来の高たんぱく原料について、世界的な需要の旺盛さ、需給逼迫の継続、国際相場の高水準推移が見込まれるリスクが明示された。 (https://komori.app/company/3139/filing/2024-fy)
- 2026-04-14 再掲 「世界的なたんぱく質需要の高まりを受け、乳由来の高たんぱく原料の国際相場は高値圏で推移しました。また、円安の影響も加わり原料の輸入価格は高水準にありますが、国内でのプロテイン市場の拡大を背景に高たんぱく原料の需要は高い状況が継続しており、当部門の事業は順調に推移しました。」 — 高たんぱく原料について、国際相場・輸入価格の高水準と国内需要の高まりが併存する状況が再確認された。 (https://komori.app/company/3139/disclosure/20260413502752)
- 2026-07-14 悪化 「足元では世界的な需要の高まりを受けて、乳由来の高たんぱく原料の価格上昇が続いているため、コスト上昇への対応を検討するなど、顧客のニーズが多様化しています。」 — 乳由来の高たんぱく原料について、世界的需要の高まりに伴う価格上昇の継続が具体的に記載されている。 (https://komori.app/company/3139/disclosure/20260707589074)
- FY2026-H1 再掲 「足元では世界的な需要の高まりを受けて、乳由来の高たんぱく原料の価格上昇が続いているため、コスト上昇への対応を検討するなど、顧客のニーズが多様化しています。」 — 世界的な需要増加を背景とする乳由来高たんぱく原料の価格上昇と、顧客のコスト上昇対応ニーズが継続している。 (https://komori.app/company/3139/filing/2025-h1)
- 2026-10-14 悪化 「国際相場が高騰した高たんぱく原料および乳糖など一部で販売に苦戦した」 — 高たんぱく原料の国際相場高騰が販売上の具体的な苦戦として示された。 (https://komori.app/company/3139/disclosure/20261013549875)