# フィジカルAIを活用したスマート厨房化｜海帆（3133）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3133/threads/b99fb00a9736
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## 経過

- 2026-05-29 初出 「当社は、フィジカル AI 機器、ロボット、関連ソフトウェア及び周辺機器等の導入支援を行う株式会社ビッグハンズと提携し、食器洗浄ロボットを中心としたスマート厨房化プロジェクトを開始いたします。」 — 株式会社ビッグハンズとの業務提携により、2026年6月予定の現地調査、同年8月予定の1店舗でのパイロット導入、導入後8週間から12週間程度の効果検証及び検証後の多店舗展開判断を開始した。 (https://komori.app/company/3133/disclosure/20260529555096)