# 植物性由来フリーズドライ食材の商品化｜倉敷紡績（3106）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3106/threads/7e2176019be9
企業ページ: https://komori.app/company/3106

## 経過

- FY2022 初出 「畜肉を使用することなく、その食感を再現し、おいしさを表現する食材の製品化に至りました。」 — 畜肉代替食として植物性由来のフリーズドライ食材を開発し、製品化に至ったことを新たな商品開発成果として記載した。 (https://komori.app/company/3106/filing/2021-fy)