# 不採算部門の精査と千葉工場の宅配弁当転換｜オーシャンシステム（3096）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3096/threads/d1af9402d4ed
企業ページ: https://komori.app/company/3096

## 経過

- FY2017-Q1 初出 「恒常的に不採算となっているため収益性の高い事業所向け宅配弁当の製造及び販売を開始いたしました。現存の不採算部門を精査しつつ収益体質の改善を図ってまいります。」 — 初出。不採算の惣菜製造・店頭販売弁当から、収益性の高い事業所向け宅配弁当へ千葉工場の機能を転換している。 (https://komori.app/company/3096/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 前進 「また、当期より事業所向け宅配弁当の製造及び販売を開始した千葉工場につきましては、同業他社からの顧客受入などにより販売食数を増やすとともに、現存の不採算部門を精査しつつ収益体質の改善を図っております。」 — 千葉工場で同業他社から顧客を受け入れ、販売食数を増やす取り組みを具体化している。 (https://komori.app/company/3096/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 前進 「また、当期より事業所向け宅配弁当の製造及び販売を開始した千葉工場につきましては、事業所向けの宅配弁当の食数を増やすとともに、惣菜の受注に関しての絞り込みや、オペレーション等を見直すことにより生産性向上と人件費等の削減に努め収益体質の改善を図っております。」 — 千葉工場で宅配弁当の食数拡大に加え、惣菜受注の絞り込みとオペレーション見直しを進め、生産性向上・人件費削減を具体化している。 (https://komori.app/company/3096/filing/2016-q3)
- FY2017 再掲 「また、惣菜等の受託製造を行っている千葉工場につきましては、当連結会計年度より事業所向け宅配弁当「フレッシュランチ３９」の製造及び販売を開始し、食数を増やすとともに、惣菜の受注に関しての絞り込みやオペレーション等を見直すことにより生産性向上と人件費等の削減に努めてまいりました。」 — 千葉工場での宅配弁当製造・販売、食数増加、惣菜受注の絞り込み、オペレーション見直しを継続している。 (https://komori.app/company/3096/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「惣菜等の受託製造を行っている千葉工場につきましては、前期より事業所向け宅配弁当「フレッシュランチ３９」の製造及び販売を開始しており、食数も順調に増加しました。」 — 千葉工場でのフレッシュランチ39の製造・販売と食数増加の取り組みを継続している。 (https://komori.app/company/3096/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 前進 「惣菜等の受託製造を行っている千葉工場につきましては、前期より始めた事業所向け宅配弁当「フレッシュランチ３９」の製造及び販売につきましても食数は順調に増加し、惣菜の受注量や「こしひかり弁当」（首都圏オフィス向け店頭販売弁当）部門の売上高も前年を上回りました。」 — 千葉工場のフレッシュランチ39について食数が順調に増加し、惣菜の受注量とこしひかり弁当部門の売上高も前年を上回った。 (https://komori.app/company/3096/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 前進 「惣菜等の受託製造を行っている千葉工場につきましては、前期より始めた事業所向け宅配弁当「フレッシュランチ３９」の製造及び販売につきましても食数は順調に増加しており、また、10月より受託製造量が大幅に増えたことにより、売上高は増加いたしました。」 — 千葉工場のフレッシュランチ39の食数増加に加え、10月から受託製造量が大幅に増加し、売上高の増加につながった。 (https://komori.app/company/3096/filing/2017-q3)
- FY2018 再掲 「惣菜等の受託製造を行っている千葉工場につきましては、前連結会計年度より始めた事業所向け宅配弁当「フレッシュランチ３９」の製造及び販売において一日当たりの食数は堅調に増加しており、10月からは惣菜等の受託製造量も大幅に増加しました。」 — 千葉工場でのフレッシュランチ39の食数増加と、10月からの受託製造量増加を年度報告でも確認している。 (https://komori.app/company/3096/filing/2017-fy)
- FY2019-Q2 前進 「弁当給食事業につきましては、千葉工場における惣菜等の受託量及び事業所向け宅配弁当の食数が増加したことと、企業内食堂の運営受託部門において受託施設数が増えたことにより売上高は前年同期に比べ増加しました。」 — 千葉工場で惣菜等の受託量と宅配弁当の食数が増加し、受託施設数の増加も加わって売上高が前年同期を上回った。 (https://komori.app/company/3096/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 前進 「弁当給食事業につきましては、千葉工場における惣菜等の受託量及び事業所向け宅配弁当の食数が増加したことと、企業内食堂の運営受託部門において受託施設数が増えたこと、ならびに学校給食施設の改修に伴う臨時の弁当受注があったことにより売上高は前年同期に比べ増加しました。」 — 千葉工場で惣菜等の受託量と宅配弁当の食数が増加し、学校給食施設改修に伴う臨時受注も加わって弁当給食事業の売上が増加した。 (https://komori.app/company/3096/filing/2018-q3)
- FY2020-Q1 前進 「弁当給食事業につきましては、千葉工場において惣菜等の受託量及び事業所向け宅配弁当の食数は、前年に比べ増加しました。」 — 千葉工場における惣菜等の受託量と事業所向け宅配弁当の食数が前年から増加したと記載している。 (https://komori.app/company/3096/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 再掲 「弁当給食事業につきましては、千葉工場において惣菜等の受託量及び事業所向け宅配弁当の食数はともに前年に比べ増加しました。」 — 千葉工場で惣菜等の受託量と事業所向け宅配弁当の食数が増加したと再掲しているが、新たな施策や段階到達は示していない。 (https://komori.app/company/3096/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「弁当給食事業につきましては、千葉工場における惣菜等の受託量及び事業所向け宅配弁当の食数はともに前年に比べ増加しました。」 — 千葉工場における惣菜等の受託量と事業所向け宅配弁当の食数の増加を再掲しているが、新たな段階到達は示していない。 (https://komori.app/company/3096/filing/2019-q3)
- FY2020 前進 「また、千葉工場における惣菜等の受託量及び事業所向け宅配弁当の食数はともに前年に比べ増加し、特に２月以降の食品スーパー向けの惣菜受託量は大幅に増加しました。」 — 千葉工場の惣菜等受託量と宅配弁当食数が前年を上回り、特に2月以降の食品スーパー向け惣菜受託量が大幅に増加した。 (https://komori.app/company/3096/filing/2019-fy)
- FY2021-Q1 その他 「千葉工場における食品スーパー向け惣菜の受託量は内食需要の高まりから増加するものの、旅行関連業からの弁当の受託製造数が大きく減少しました。」 — 千葉工場では食品スーパー向け惣菜受託が増加した一方、旅行関連業からの弁当受託製造が大幅に減少し、事業内で増加と縮小が併存している。 (https://komori.app/company/3096/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 再掲 「また、内食需要の高まりから千葉工場における食品スーパー向け惣菜の受託量は増加するものの、旅行関連業からの弁当の受託製造数は大幅に減少しました。」 — 千葉工場では食品スーパー向け惣菜受託が増加する一方、旅行関連業からの弁当受託製造が大幅に減少する構図が継続している。 (https://komori.app/company/3096/filing/2020-q2)
- FY2022-Q1 前進 「また、千葉工場における食品スーパー向けの惣菜受託製造につきましては、内食需要の高まりから受託量は大幅に増加しました。」 — 千葉工場で食品スーパー向け惣菜の受託製造量が大幅に増加し、従来の宅配弁当・惣菜受託の取り組みが食品スーパー向けにも進展している。 (https://komori.app/company/3096/filing/2021-q1)
- FY2022-Q2 前進 「千葉工場における食品スーパー向けの惣菜受託製造は、商品アイテム数が増加したことや、中食需要の高まりから販売店舗数が増加したことなどにより、売上高は大幅に増加しました。また、コロナ禍で販売数が減少している都内向けの店頭販売弁当を縮小したことで配送コストが抑えられたことも寄与し、営業利益は前年同期比で大幅に改善しました。」 — 千葉工場で食品スーパー向け惣菜の受託製造を拡大し、都内向け店頭販売弁当を縮小することで配送コストを抑え、営業利益を大幅に改善した。 (https://komori.app/company/3096/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 前進 「千葉工場における食品スーパー向けの惣菜受託製造は、商品アイテム数の増加や、中食需要の高まりから販売先店舗数が増加したことと、クリスマスや年末商品の受託数が増加したことにより売上高は大幅に増加しました。」 — 千葉工場について、食品スーパー向け惣菜の商品アイテム数・販売先店舗数・季節商品の受託数が増加し、売上高が大幅に増加したと記載している。 (https://komori.app/company/3096/filing/2021-q3)
- FY2023-Q1 前進 「惣菜等の受託製造を行っている千葉工場につきましては、取り扱う商品アイテム数が増えたこと、受託先の販売店舗数の増加により売上高も大幅に増加しました。」 — 千葉工場について、取扱商品アイテム数と受託先の販売店舗数が増加し、惣菜受託製造の売上高が大幅に増加した。 (https://komori.app/company/3096/filing/2022-q1)
- FY2023-Q2 再掲 「惣菜等の受託製造を行っている千葉工場につきましては、取り扱う商品のアイテム数と受託先の販売店舗数が増加したことにより売上高も大幅に増加しました。」 — 千葉工場で取扱商品のアイテム数と受託先販売店舗数が増加し、売上高が大幅に増加した状況を継続して記載している。 (https://komori.app/company/3096/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 再掲 「惣菜等の受託製造を行っている千葉工場につきましては、年末の特売などを含め、取扱商品のアイテム数と受託先の販売店舗数が増加したことにより、売上高も大幅に増加しました。」 — 千葉工場で取扱商品のアイテム数と受託先販売店舗数が増加し、惣菜受託製造の売上高が大幅に増加した状況を継続して記載している。 (https://komori.app/company/3096/filing/2022-q3)
- FY2024-Q1 前進 「惣菜等の受託製造を行っている千葉工場につきましては、試験販売を含め粗利益の高いアイテムの販売数が増加し、セグメント利益を大きく押し上げる要因となりました。」 — 千葉工場で試験販売を含む粗利益の高いアイテムの販売数が増加し、弁当給食事業のセグメント利益を押し上げた。 (https://komori.app/company/3096/filing/2023-q1)
- FY2024-Q3 その他 「惣菜等の受託製造を行っている千葉工場につきましては、商品の改廃でアイテム数が減少したことにより一時的に販売数は減少しましたが、年末限定商品の受注増加と新規受託先の獲得により売上高は前年並みとなりました。」 — 千葉工場では商品改廃により一時的に販売数が減少した一方、年末限定商品の受注増加と新規受託先の獲得により売上高を前年並みに維持した。 (https://komori.app/company/3096/filing/2023-q3)
- FY2024 再掲 「惣菜等の受託製造を行っている千葉工場につきましては、商品の改廃でアイテム数が減少したことにより一時的に販売数は減少しましたが、年末限定商品の受注増加と新規受託先の獲得により売上高は前年並みとなりました。」 — 商品改廃による一時的な販売数減少を、年末限定商品の受注増加と新規受託先の獲得で補い、売上高を前年並みに維持した。 (https://komori.app/company/3096/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 前進 「惣菜等の受託製造につきましては、商品開発力が認められたことにより受注商品数は増加し、売上高は堅調に推移しましたが、米を含む原材料価格の上昇により粗利率は低下傾向となりました。」 — 惣菜等の受託製造で商品開発力を背景に受注商品数が増加し、売上高が堅調に推移した。一方、米を含む原材料価格上昇により粗利率は低下傾向となっている。 (https://komori.app/company/3096/filing/2024-h1)
- 2026-05-14 前進 「また、商品開発力が認められたことから、令和８年１月より給食事業者向けに冷凍惣菜の受託製造を開始しました。」 — 受託製造の対象を給食事業者向け冷凍惣菜へ拡大し、開始時期を示している。 (https://komori.app/company/3096/disclosure/20260501516315)
- FY2026 前進 「商品開発力が認められたことから、令和８年１月より給食事業者向けに冷凍惣菜の受託製造を開始しました。惣菜等の受託製造を行う千葉工場につきましては、既存のスーパーマーケット向け販売が堅調に推移したことに加え、駅弁や監修弁当の新規受託先の増加により売上高・利益ともに前年同期を上回りました。」 — 千葉工場等の受託製造について、給食事業者向け冷凍惣菜、駅弁、監修弁当へ受託範囲を広げ、売上高・利益が前年同期を上回った。 (https://komori.app/company/3096/filing/2025-fy)
- 2026-08-12 悪化 「一部弁当及び惣菜の受注が減少したことに加え、包装資材価格上昇の影響を受け、売上高、利益ともに前年同期を下回りました。」 — 千葉工場の受託製造で一部受注の減少と包装資材価格上昇が生じ、売上高・利益が前年同期を下回った。 (https://komori.app/company/3096/disclosure/20260724598887)
- 2026-11-12 前進 「人気の洋食メニューを組み合わせた洋風ミックス弁当をはじめとする複数の新商品が採用され、受注数は回復基調で推移しました。」 — 千葉工場の受託製造で複数の新商品が採用され、受注数が回復基調となった。 (https://komori.app/company/3096/disclosure/20261029559733)