# 株式会社松屋栄食品本舗の子会社化による工場能力拡充と外販展開｜ブロンコビリー（3091）の変遷

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## 経過

- FY2022-Q2 初出 「そして、2022年７月１日に、株式会社松屋栄食品本舗の全株式を取得し、子会社化を行いました。業容拡大のための工場能力の拡充、新業態で提供のソースや総菜類の差別化強化、ソースやドレッシング類の外販化による自社ブランドの認知度向上に取り組み、「ご馳走カンパニー」の実現を加速してまいります。」 — 2022年7月1日に株式会社松屋栄食品本舗の全株式を取得して子会社化した。工場能力の拡充、新業態向けソース・総菜の差別化、ソース・ドレッシング類の外販化によるブランド認知度向上を進め、「ご馳走カンパニー」の実現を加速するとしている。 (https://komori.app/company/3091/filing/2022-q2)
- FY2022 前進 「ファクトリー（自社工場）と子会社（松屋栄食品本舗）による仕入・商品開発・商品製造までを一貫して行う当社グループの強みを活かし、ステーキ・ハンバーグ・サラダバーメニューなどの定期的な改訂を実施しております。またサラダバーではあったかご馳走でほっと一息できる「ほっとバー」の提供店舗・地域の順次拡大に取り組む他、新たに出店しておりますとんかつ業態を含めて「ご馳走カンパニー」として商品・メニューの開発に取り組んでまいります。」 — 子会社化した松屋栄食品本舗を含む仕入・開発・製造の一貫体制を、商品改訂、ほっとバー拡大、とんかつ業態の商品開発に活用する方向を具体化している。 (https://komori.app/company/3091/filing/2022-fy)
- FY2023-Q1 前進 「なお、当第１四半期連結会計期間より、株式会社松屋栄食品本舗の重要性が増したため、連結の範囲に含めております。」 — 2022年7月に子会社化した松屋栄食品本舗について、重要性の増加を受けて当第1四半期連結会計期間から連結範囲に含めた。子会社化後のグループ一体運営が連結決算上の段階に進んでいる。 (https://komori.app/company/3091/filing/2023-q1)
- FY2023-Q2 前進 「さらに昨年子会社化した松屋栄食品本舗の製造ラインの半分を３月から５月にかけてブロンコビリー向けに改修を行い、店舗向けソース・ドレッシングなどの製造の移管を行いました。今後、松屋栄食品本舗で拡張されたブロンコビリー向けの製造ラインでさらなる商品品質向上と店舗数増加に対応できるようにグループとしての生産体制を整えております。」 — 子会社化した松屋栄食品本舗の製造ラインの半分を3月から5月に改修し、ブロンコビリー向けのソース・ドレッシング等の製造移管を実施した。子会社の拡張ラインを組み込んだグループ生産体制の整備が進んでいる。 (https://komori.app/company/3091/filing/2023-q2)
- FY2023-Q3 前進 「さらに昨年子会社化した松屋栄食品本舗の製造ラインの半分をブロンコビリー向けに改修し、店舗向けソース・ドレッシングなどの製造を本格稼働いたしました。今後、松屋栄食品本舗で拡張されたブロンコビリー向けの製造ラインでさらなる商品品質向上と店舗数増加に対応できるようにグループとしての生産体制を整えております。」 — 松屋栄食品本舗の製造ラインの半分を改修したうえで、ブロンコビリー向けソース・ドレッシング等の製造を本格稼働させた。拡張ラインを活用したグループ生産体制の運用段階へ進んでいる。 (https://komori.app/company/3091/filing/2023-q3)
- FY2023 前進 「そして2022年７月に子会社化した株式会社松屋栄食品本舗では店舗向けソース・ドレッシングなどの製造を本格稼働しました。さらにご家庭でもブロンコビリーを味わえるように、ソース・ドレッシングの店頭販売も開始いたしました。」 — 子会社の店舗向けソース・ドレッシング製造を本格稼働させ、さらに家庭向けの店頭販売を開始した。 (https://komori.app/company/3091/filing/2023-fy)
- FY2024-Q1 前進 「さらに、子会社の株式会社松屋栄食品本舗で製造を本格稼働した店舗向けソース・ドレッシングなど、ご家庭でもブロンコビリーを味わえるように、ソース・ドレッシングのブロンコビリー全店店頭販売に加え、中部地区の一部量販店でも販売開始いたしました。今後、株式会社松屋栄食品本舗で拡張された当社向けの製造ラインでさらなる商品品質向上と店舗数増加に対応できるようにグループとしての生産体制を整えております。」 — 松屋栄食品本舗で製造を本格稼働したソース・ドレッシングについて、ブロンコビリー全店での店頭販売に加え、中部地区の一部量販店でも販売を開始し、外販チャネルを拡大した。 (https://komori.app/company/3091/filing/2024-q1)
- FY2024-H1 再掲 「そして、子会社の株式会社松屋栄食品本舗で製造を本格稼働した店舗向けソース・ドレッシングなど、ご家庭でもブロンコビリーを味わえるように、ソース・ドレッシングのブロンコビリー全店店頭販売に加え、中部地区の一部量販店でも販売開始いたしました。今後、松屋栄食品本舗で拡張された当社向けの製造ラインでさらなる商品品質向上と店舗数増加に対応できるようにグループとしての生産体制を整えております。」 — 松屋栄食品本舗の拡張製造ラインを活用したソース・ドレッシングの全店販売と中部地区一部量販店での販売を継続し、グループ生産体制を店舗数増加に対応させる方針を再確認している。 (https://komori.app/company/3091/filing/2024-h1)
- FY2024 前進 「そして、子会社の株式会社松屋栄食品本舗で製造を本格稼働した店舗向けソース・ドレッシングなど、ご家庭でもブロンコビリーを味わえるように、従来の冷蔵保存版ソース・ドレッシングに加え、常温保存可能な「ブロンコビリードレッシング」シリーズ４種を2024年12月から一部地域の量販店でも販売開始いたしました。」 — 松屋栄食品本舗で製造する商品について、従来の全店販売・一部量販店販売に加え、常温保存可能な4種のシリーズを一部量販店へ投入した。 (https://komori.app/company/3091/filing/2024-fy)
- FY2025-H1 前進 「さらに、子会社の株式会社松屋栄食品本舗では拡張された当社向けの製造ラインにより、松屋栄食品本舗全体での当社店舗向けの製造割合は５割を超え、更なる商品品質向上と店舗数増加に対応できるようにグループとしての生産体制を強化しております。」 — 松屋栄食品本舗の拡張製造ラインについて、同社全体の製造に占める当社店舗向け割合が5割を超えたと開示し、グループ生産体制の運用を進展させている。 (https://komori.app/company/3091/filing/2025-h1)
- 2026-03-05 前進 「松屋栄食品本舗全体での当社店舗向けの製造割合は６割を超え、更なる商品品質向上と店舗数増加に対応できるようにグループとしての生産体制を強化しております。」 — 松屋栄食品本舗の当社店舗向け製造割合が5割超から6割超へ進展し、生産体制強化の実績が示された。 (https://komori.app/company/3091/disclosure/20260304575736)
- FY2025 前進 「さらに、子会社の株式会社松屋栄食品本舗では拡張された当社向けの製造ラインなどにより、新たに常温保存のステーキソースやドレッシングのブロンコビリー店頭販売化をはじめ、松屋栄食品本舗全体での当社店舗向けの製造割合は６割を超え、更なる商品品質向上と店舗数増加に対応できるようにグループとしての生産体制を強化しております。」 — 松屋栄食品本舗全体に占める当社店舗向け製造割合が5割超から6割超へ進み、拡張ラインを活用したグループ生産体制が進展している。常温保存商品も店頭販売化した。 (https://komori.app/company/3091/filing/2025-fy)
- 2026-04-10 前進 「ファクトリー、松屋栄食品本舗と合わせて、商品開発から商品の製造の基盤を強固にし、当社グループ一層の成長を目指してまいります。」 — 既存のファクトリー及び松屋栄食品本舗に朝日ミートを加え、グループの商品開発・製造基盤を拡張する位置づけを明示している。 (https://komori.app/company/3091/disclosure/20260409500563)
- 2026-04-21 前進 「さらに、子会社の株式会社松屋栄食品本舗では、当社グループの店舗向け製造ラインの拡張による更なる商品品質向上と店舗数増加に対応できる生産体制の強化に加え、販路拡大に向けた新たな設備投資を実施してまいりました。」 — 店舗向け製造ラインの拡張に加え、販路拡大に向けた新たな設備投資を実施し、生産体制強化の範囲を広げている。 (https://komori.app/company/3091/disclosure/20260420506528)
- 2026-07-22 前進 「さらに、子会社の株式会社松屋栄食品本舗では、当社グループの店舗向け製造ラインの拡張による更なる商品品質向上と店舗数増加に対応できる生産体制の強化に加え、販路拡大に向けた新たな設備投資を実施してまいりました。」 — 製造ライン拡張、生産体制強化、販路拡大に向けた設備投資を進めた。 (https://komori.app/company/3091/disclosure/20260721596924)
- FY2026-H1 前進 「さらに、子会社の株式会社松屋栄食品本舗では、当社グループの店舗向け製造ラインの拡張による更なる商品品質向上と店舗数増加に対応できる生産体制の強化に加え、販路拡大に向けた新たな設備投資を実施してまいりました。」 — 松屋栄食品本舗で店舗向け製造ラインの拡張を進め、商品品質向上・店舗数増加への対応に加えて、販路拡大に向けた新たな設備投資を実施した。 (https://komori.app/company/3091/filing/2026-h1)