# 脱プラスチック・3R・フードロス削減による資源循環｜ドトール・日レスホールディングス（3087）の変遷

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## 経過

- FY2024 初出 「環境対応型資材（脱プラスチック）の推進
資源の３Ｒの推進
フードロス削減
製造・販売過程におけるフードロス削減
フードバンクへの支援」 — 脱プラスチック資材、資源の3R、製造・販売過程でのフードロス削減、フードバンク支援を、資源循環型社会の実現に向けた施策として初めて整理している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2023-fy)
- FY2025 前進 「自社コーヒー焙煎工場の製造過程で生じる廃棄物のリサイクル率　100％　2030年度　91.5％」 — 資源循環の取り組みについて、2030年度リサイクル率100％の目標に対し、2024年度実績91.5％を記載している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2024-fy)
- FY2026 その他 「自社コーヒー焙煎工場の製造過程で生じる廃棄物のリサイクル率　100％　2030年度　88.7％」 — 2030年度100％目標に対し、実績は88.7％となり、前年度の91.5％から低下した。 (https://komori.app/company/3087/filing/2025-fy)