# 気候変動によるコーヒー調達・サプライチェーン・店舗運営への影響｜ドトール・日レスホールディングス（3087）の変遷

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## 経過

- FY2024 初出 「気候の変化により、小麦・パーム油等の生産量が減少し、原価高騰する可能性がある。気候の変化により、コーヒー豆の生産量が減少し、調達困難となり原価高騰、収益減少。」 — 気候変動により、工場・店舗の浸水、自然災害によるサプライチェーン分断、農産物やコーヒー豆の生産量減少、調達困難、原価高騰、収益減少が生じる可能性を記載している。影響度はリスクごとに「大」または「中」と評価している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2023-fy)
- FY2025 再掲 「異常気象によるコーヒー豆生産量の減少及び調達困難化に伴う売上原価高騰の恐れ」 — 気候変動によるコーヒー豆の生産量減少、調達困難化、原価高騰のリスクを継続している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2024-fy)