# 厳選された国産素材を軸とした商品提供｜ドトール・日レスホールディングス（3087）の変遷

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## 経過

- FY2018-Q1 初出 「ドトールコーヒーグループの小売事業及びフランチャイズ事業においては、ドトールコーヒーショップやエクセルシオール カフェを中心に、今期のテーマ「MADE IN JAPAN　～厳選された国産素材の提供～」を軸に、季節に合わせた魅力ある商品作りに注力いたしました。」 — ドトールコーヒーショップとエクセルシオール カフェを中心に、今期のテーマとして厳選された国産素材の提供を掲げ、季節商品づくりを進めている。 (https://komori.app/company/3087/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「ドトールコーヒーグループの小売事業及びフランチャイズ事業においては、ドトールコーヒーショップやエクセルシオール カフェを中心に、今期のテーマ「MADE IN JAPAN　～厳選された国産素材の提供～」を軸に、季節に合わせた魅力ある商品作りに注力いたしました。」 — 「MADE IN JAPAN～厳選された国産素材の提供～」を今期のテーマとして、季節商品づくりを継続している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「ドトールコーヒーグループの小売事業及びフランチャイズ事業においては、ドトールコーヒーショップやエクセルシオール カフェを中心に、今期のテーマ「MADE IN JAPAN　～厳選された国産素材の提供～」を軸に、季節に合わせた魅力ある商品作りに注力し、お客様から大きなご支持を頂きました。」 — 「MADE IN JAPAN～厳選された国産素材の提供～」を今期のテーマとして、季節商品づくりを継続し、顧客から支持を得たと記載している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2017-q3)
- FY2019-Q1 その他 「ドトールコーヒーグループの小売事業及びフランチャイズ事業においては、ドトールコーヒーショップを中心に、昨年来のテーマ「MADE IN JAPAN～厳選された国産素材の提供～」に季節性を加えることで、魅力ある商品作りに注力いたしました。」 — 昨年来の「MADE IN JAPAN～厳選された国産素材の提供～」を継続しつつ、季節性を加えた商品づくりへ展開している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「ドトールコーヒーグループの小売事業及びフランチャイズ事業においては、ドトールコーヒーショップを中心に、昨年来のテーマ「MADE IN JAPAN～厳選された国産素材の提供～」に季節性を加えることで、魅力ある商品作りに注力いたしました。」 — 昨年来の「MADE IN JAPAN～厳選された国産素材の提供～」を継続しつつ、季節性を加えた商品づくりを引き続き進めている。 (https://komori.app/company/3087/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「ドトールコーヒーグループの小売事業及びフランチャイズ事業においては、ドトールコーヒーショップを中心に、昨年来のテーマ「MADE IN JAPAN～厳選された国産素材の提供～」に季節性を加えることで、魅力ある商品作りに注力いたしました。」 — 昨年来の「MADE IN JAPAN～厳選された国産素材の提供～」を継続し、季節性を加えた商品づくりを引き続き進めている。 (https://komori.app/company/3087/filing/2018-q3)
- FY2019 再定義 「ドトールコーヒーショップを中心に、昨年来のテーマ「JAPAN QUALITY～厳選された国産素材の提供～」に季節性を加えることで、魅力ある商品作りに注力し、お客様からご支持をいただきました。」 — 従来の「MADE IN JAPAN」から「JAPAN QUALITY」へテーマの表現が変わり、厳選された国産素材に季節性を加えた商品づくりとして展開している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2018-fy)
- FY2020-Q1 再定義 「ドトールコーヒーグループの小売事業及びフランチャイズ事業においては、ドトールコーヒーショップやエクセルシオール カフェを中心に、積極的な新商品の導入による魅力ある商品作りに注力いたしました。」 — 「MADE IN JAPAN」や「JAPAN QUALITY」といった厳選された国産素材のテーマは直接記載されず、積極的な新商品の導入による魅力ある商品作りとして表現されている。 (https://komori.app/company/3087/filing/2019-q1)
- FY2020-Q2 再掲 「ドトールコーヒーグループの小売事業及びフランチャイズ事業においては、ドトールコーヒーショップやエクセルシオール カフェを中心に、積極的な新商品の導入による魅力ある商品作りに注力いたしました。」 — 厳選された国産素材という従来のテーマ名は直接記載せず、積極的な新商品の導入による魅力ある商品づくりとして施策を継続している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2019-q2)
- FY2020-Q3 再掲 「ドトールコーヒーグループの小売事業及びフランチャイズ事業においては、ドトールコーヒーショップやエクセルシオール カフェを中心に、積極的な新商品の導入による魅力ある商品作りに注力いたしました。」 — 国産素材を前面に出した従来のテーマ名は記載せず、積極的な新商品の導入による魅力ある商品づくりとして施策を継続している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2019-q3)
- FY2021-Q1 再定義 「既存事業においては、ブランド価値向上を目指した店舗改装などを推進したほか、店舗におけるテイクアウトメニューや売店商品の拡充や卸売事業の拡大など、今後の営業活動に対応した取組みを優先実施しました。」 — 従来の国産素材や魅力ある商品づくりの表現から、店舗休業・営業制限後の営業活動を見据えたテイクアウト、売店商品、卸売の拡充へ商品提供の重点を移している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2020-q1)
- FY2021-Q2 再掲 「休業中は、改装をはじめとした魅力ある店舗作りに努め、テイクアウトメニューの拡充や売店商品の拡大策などに取組みました。」 — 従来の魅力ある商品・店舗づくりを継続しつつ、休業中の改装、テイクアウトメニュー、売店商品の拡充に取り組んでいる。 (https://komori.app/company/3087/filing/2020-q2)
- FY2021-Q3 再掲 「休業中は、改装をはじめとした魅力ある店舗作りに努め、テイクアウトメニューの拡充や売店商品の拡大策などに取組みました。」 — 従来の商品・店舗づくりを継続しつつ、休業期間中の改装、テイクアウトメニュー、売店商品の拡充に取り組んでいる。 (https://komori.app/company/3087/filing/2020-q3)
- FY2022-Q1 再掲 「既存事業においては、店舗における新商品の導入をはじめ、テイクアウトメニューや売店商品の拡充、卸売事業の拡大など、コロナ禍の営業活動に対応した取組みを優先実施しました。」 — 新商品の導入、テイクアウトメニュー、売店商品、卸売事業の拡充を通じ、コロナ禍の営業活動に対応する商品提供を引き続き優先している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2021-q1)
- FY2022-Q2 再掲 「既存事業においては、店舗における新商品の導入をはじめ、テイクアウトメニューや売店商品の拡充、卸売事業の拡大など、コロナ禍の営業活動に対応した取組みを優先実施しました。」 — 新商品の導入、テイクアウトメニュー、売店商品、卸売事業の拡充を通じ、コロナ禍の営業活動に対応する商品提供を引き続き優先している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2021-q2)
- FY2022-Q3 再掲 「商品戦略につきましては、引き続き、季節に合わせたメニューの導入を始めとしたマーケティング力の強化に努め、既存ブランド、新規ブランドともに商品力を高めることでお客様にご満足頂ける商品を提供すると同時に」 — 季節メニューの導入、マーケティング力強化、既存・新規ブランドの商品力向上を通じた商品提供を引き続き進めている。 (https://komori.app/company/3087/filing/2021-q3)
- FY2023-Q1 再掲 「店舗においては、コロナ禍に対応したテイクアウト施策や売店商品の拡大を継続しながら、季節ごとの商品など付加価値の高いメニューを随時導入し」 — 従来のコロナ禍対応を継続しつつ、季節商品や付加価値の高いメニューを導入する商品提供方針を引き続き進めている。 (https://komori.app/company/3087/filing/2022-q1)
- FY2023-Q2 再掲 「店舗においては、コロナ禍に対応したテイクアウト施策や売店商品の拡大を継続しながら、季節ごとの商品など付加価値の高いメニューを随時導入し」 — コロナ禍対応のテイクアウト・売店商品を継続しつつ、季節商品や付加価値の高いメニューを導入する商品提供方針を引き続き進めている。 (https://komori.app/company/3087/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 再掲 「店舗においては、コロナ禍に対応したテイクアウト施策や売店商品の拡大を継続しながら、季節ごとの商品など付加価値の高いメニューを随時導入し、顧客単価を上げることで売上の回復に努めました。」 — テイクアウト・売店商品の拡大を継続し、季節商品など付加価値の高いメニューを導入して売上回復を図る商品提供方針を引き続き進めている。 (https://komori.app/company/3087/filing/2022-q3)
- FY2024-Q2 再掲 「店舗においては、コロナ禍に対応したテイクアウト施策や売店商品の拡大を継続しながら、季節ごとの商品など付加価値の高いメニューを随時導入し、顧客単価を上げることで売上の回復に努めました。」 — テイクアウト・売店商品の拡大を継続し、季節商品など付加価値の高いメニューを導入する商品提供方針を引き続き進めている。 (https://komori.app/company/3087/filing/2023-q2)
- FY2025-Q1 再掲 「商品戦略につきましては、季節に合わせたメニュー開発の強化に努めることでお客様にご満足頂ける商品を提供しております。」 — 従来の国産素材テーマの直接表現ではないものの、季節メニュー開発を強化し、顧客満足につなげる商品提供方針を継続している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2024-q1)
- FY2025-H1 再掲 「店舗においては、引続き、季節ごとの商品など付加価値の高いメニューを随時導入し、顧客単価を上げることで売上の回復に努めました。」 — 季節商品など付加価値の高いメニューを導入し、顧客単価を高めて売上回復を図る商品提供方針を継続している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2024-h1)
- FY2025 再掲 「商品戦略につきましては、より季節感を打ち出しつつ、お子様メニューやシニア世代へ向けたサービスなど各世代ごとにご満足頂けるメニューを提供する中で」 — 季節感の強化や世代別メニューの提供を通じた商品力・顧客満足向上の方針を継続している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 前進 「当期においてはコーヒー飲料に加え、フローズンドリンクやソーダ系ドリンク、ティーカテゴリーの商品などを強化し、新規顧客の獲得に注力したほか」 — 商品提供の範囲をコーヒー飲料からフローズンドリンク、ソーダ系ドリンク、ティーカテゴリーへ広げ、新規顧客の獲得に注力している。 (https://komori.app/company/3087/filing/2025-h1)
- 2026-04-14 再掲 「当期においてはコーヒー飲料に加え、フローズンドリンクやソーダ系ドリンク、ティーカテゴリーの商品などを強化し、新規顧客の獲得に注力した」 — コーヒー飲料以外のカテゴリーを含む商品展開を継続し、新規顧客の獲得を目指している。 (https://komori.app/company/3087/disclosure/20260413502897)
- FY2026 前進 「当期においてはコーヒー飲料に加え、フローズンドリンクやソーダ系ドリンク、ティーカテゴリーの商品などを強化し、新規顧客の獲得に注力したほか」 — 商品提供の範囲をコーヒー飲料からフローズンドリンク、ソーダ系ドリンク、ティーカテゴリーへ広げ、新規顧客の獲得に注力した。 (https://komori.app/company/3087/filing/2025-fy)
- FY2027-H1 前進 「当期においてはコーヒー飲料に加え、フローズンドリンクやソーダ系ドリンク、ティーカテゴリーの商品などを強化し、新規顧客の獲得に注力したほか」 — 商品強化の対象をコーヒー飲料からフローズンドリンク、ソーダ系ドリンク、ティーカテゴリーまで広げ、新規顧客の獲得に注力した。 (https://komori.app/company/3087/filing/2026-h1)