# ドトール・日レスホールディングス（3087） FY2023 Q2 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3087/filing/2023-q2
提出日: 2023-10-13
対象期間: 2023-06-01 〜 2023-08-31
企業ページ: https://komori.app/company/3087
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100S04E.pdf

## 事業

当社グループは、日本レストランシステムグループとドトールコーヒーグループを中核とする外食事業を展開しており、国内直営店・加盟店網を基盤とする「日本レストランシステムグループ」と、直営店・フランチャイズを主体としコーヒー豆の仕入・焙煎加工・店舗販売・卸売・ロイヤリティ収入等を行う「ドトールコーヒーグループ」およびその他事業を含むセグメントで構成されています。2023年2月期第2四半期連結累計期間においては、外食業界全体で新型コロナウイルスの5類移行後の景況回復が進む一方、エネルギー・穀物などのコモディティ価格高騰と円安の影響が継続し、原材料費・人件費・物流費等のコスト上昇が続く厳しい経営環境が継続しました。こうした状況下で当社グループは、立地を厳選した新規出店を推進しつつ、テイクアウト施策・売店商品の拡充・卸売事業の拡大、複数ブランドの活用によるマーケティング・原価管理の徹底を通じて客数の回復と売上高の改善を図りました。なお、2023年8月末時点の星乃珈琲店の国内店舗数は273店舗（加盟店34店舗を含む）です。

## 数字

- 設備投資: 26億円
- フリーキャッシュフロー: 33億円

## セグメント

- 日本レストランシステムグループ / 売上高 0百万円 / 営業利益 0百万円
- ドトールコーヒーグループ / 売上高 0百万円 / 営業利益 0百万円
- その他 / 売上高 0百万円 / 営業利益 0百万円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。