# ドトール・日レスホールディングス（3087） Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3087 English name: DOUTOR・NICHIRES Holdings Co.,Ltd. 業種: 小売 ## 事業の概要 本中間連結会計期間において、当社グループは「日本レストランシステムグループ」と「ドトールコーヒーグループ」を核とする外食事業を展開し、その他を含む三つの報告セグメントで事業を実施しています。外食市場環境は賃金上昇とインバウンド需要の継続により堅調に推移しましたが、地政学リスクの高まりや原材料価格の高止まり、原材料調達コストの上昇、賃料・建設費・人件費の増大といったコスト圧力が継続的に懸念されました。その一方で、立地選定を厳格化した新規出店と高付加価値メニューの導入、価格改定、キャッシュレス決済等を通じた客単価・客数の改善を図り、売上拡大を継続しました。立地を厳選してグループ全体で27店舗を新規出店（直営17店舗、加盟店9店舗、海外1店舗）。既存店の売上高は、ドトールコーヒーグループが前年比103.1％、日本レストランシステムグループが前年比102.7％。卸売事業では、ドリップコーヒー・インスタントコーヒー・詰替商品の販売拡大、通信販売・スーパー・ドラッグストア等の販路拡大、コンビニ向けチルド飲料の新商品の開発・販売を強化。ドトールコーヒーグループでは、7月23日から価格改定を実施。改定前後1か月の客数の大幅な変動は見られず。ドリップコーヒー・インスタントコーヒーの販売拡大、通信販売・量販店・ドラッグストア等への展開を通じた販売強化。統括的な財務・業績（中間期）として、売上高は857億36百万円（前年同期比7.5％増）、営業利益は73百万円84百万円（前年同期比38.1％増）、経常利益は75百万円34百万円（前年同期比37.0％増）、親会社株主に帰属する中間純利益は52百万円19百万円（前年同期比32.7％増）となりました。セグメント別概況や財務データ、配当・自己株式取得などの重要事項を含む。 ## 提出書類 - [2026-10-13 半期報告書](https://komori.app/company/3087/filing/2026-h1) - [2026-05-26 有価証券報告書](https://komori.app/company/3087/filing/2025-fy) - [2025-10-14 半期報告書](https://komori.app/company/3087/filing/2025-h1) - [2025-05-28 有価証券報告書](https://komori.app/company/3087/filing/2024-fy) - [2024-10-15 半期報告書](https://komori.app/company/3087/filing/2024-h1) ## 適時開示 - [2026-10-14 自己株式立会外買付取引（ToSTNeT-３）による自己株式の取得結果 及び取得終了に関するお知らせ](https://komori.app/company/3087/disclosure/20261012549105) — 2026年10月13日の決議に基づき、ToSTNeT-3で836,200株を約26.4億円で取得した。取得枠を使い切る前に、同決議に基づく自己株式取得を終了した。 - [2026-10-13 自己株式の取得及び自己株式立会外買付取引（ＴｏＳＴＮｅＴ－３）による 自己株式の買付けに関するお知らせ](https://komori.app/company/3087/disclosure/20261013549669) — 会社が普通株式を最大90万株、総額最大28億4,400万円で取得することを決めた。取得は2026年10月14日にToSTNeT-3で行う。 - [2026-10-13 株式給付信託（J-ESOP-RS）の導入に伴う自己株式の処分に関するお知らせ](https://komori.app/company/3087/disclosure/20261012549094) — 従業員向けの株式給付信託（J-ESOP-RS）を導入し、その信託口に対して自己株式15万株を処分することを決議した。株式は2027年2月期から2031年2月期までの5事業年度に給付される見込み。 - [2026-10-13 2027 年2月期中間連結会計期間の業績予想と実績値の差異に関するお知らせ](https://komori.app/company/3087/disclosure/20261012549093) — 2027年2月期中間期の実績が、4月14日に公表した予想を上回った。売上高は2.1％増、営業利益は28.6％増、経常利益は28.8％増、親会社株主に帰属する中間純利益は30.1％増となった。 - [2026-10-13 剰余金の配当に関するお知らせ](https://komori.app/company/3087/disclosure/20261012549092) — 2026年8月31日基準の第2四半期末配当を、1株当たり30円から32円へ増額した。これに伴い、年間配当予想を前期比5円増の62円に修正した。 - [2026-10-13 2027年２月期 第２四半期（中間期）決算短信〔日本基準〕（連結）](https://komori.app/company/3087/disclosure/20261012549091) — 2027年2月期中間期は、売上高が前年同期比7.5％増、営業利益が38.1％増となり、増収増益が大きく進んだ。通期業績予想は据え置いた一方、年間配当予想は62円に修正された。 - [2026-07-13 2027年2月期 第1四半期決算短信〔日本基準〕（連結）](https://komori.app/company/3087/disclosure/20260629583875) — 2027年2月期第1四半期は、売上高が前年同期比8.2％増、営業利益が35.2％増となり、増収・大幅増益だった。通期業績予想と配当予想は変更されていない。 - [2026-07-01 ドトールコーヒーショップ等一部商品の価格改定に関するお知らせ](https://komori.app/company/3087/disclosure/20260701586052) — 2026年7月23日から、ドトールコーヒーショップ、エクセルシオール カフェなど全国約1,200店で、ドリンク・フード・コーヒー豆など一部商品の価格を引き上げる。主な値上げ幅は税込10～110円。 - [2026-06-26 譲渡制限付株式報酬としての自己株式の処分の払込完了に関するお知らせ](https://komori.app/company/3087/disclosure/20260625579671) — 2026年5月27日に決議した譲渡制限付株式報酬としての自己株式52,100株の処分について、2026年6月26日に払込みが完了した。 - [2026-05-27 譲渡制限付株式報酬としての自己株式の処分に関するお知らせ](https://komori.app/company/3087/disclosure/20260526549187) — 譲渡制限付株式報酬として、当社の自己株式52,100株を取締役等16名に処分することを決議した。処分価額は1株2,663円で、処分総額は1億3,874万2,300円となる。 - [2026-05-27 当社およびグループ会社の取締役人事に関するお知らせ](https://komori.app/company/3087/disclosure/20260526549181) — 当社およびグループ会社で、取締役の昇任や新任が決定された。主な変更は、合田知代氏と関根一博氏の常務取締役への昇任、榎一繁氏・石田敬一氏・橋口隆一氏の各社取締役への就任である。 - [2026-05-07 「第19期定時株主総会招集ご通知」の一部訂正(追記)について](https://komori.app/company/3087/disclosure/20260501516319) — 定時株主総会招集通知に記載した候補者・河野雅治氏の略歴に、2015年6月の㈱三井住友フィナンシャルグループ社外取締役就任歴を追記した。 - [2026-05-01 2026年定時株主総会招集ご通知に際しての電子提供措置事項（交付書面に記載しない事項）](https://komori.app/company/3087/disclosure/20260430515152) — 定時株主総会の招集通知に添付される事項のうち、業務の適正を確保するための体制の概要と運用状況、連結・個別の注記表を電子提供し、交付書面への記載を省略している。 - [2026-05-01 2026年定時株主総会招集通知](https://komori.app/company/3087/disclosure/20260430515141) — 第19期定時株主総会を2026年5月27日に開催し、配当、取締役・監査等委員である取締役の選任、補欠取締役の選任、役員賞与の支給を議案として付議する。期末配当は前期末より1株3円増配し、1株30円とする予定。 - [2026-04-14 剰余金の配当に関するお知らせ](https://komori.app/company/3087/disclosure/20260413502907) — 2026年2月期の期末配当を、直近予想の1株29円から30円へ1円増額して決定した。これにより年間配当は57円となり、前期の50円から7円増配となる。 - [2026-04-14 2026年２月期 決算短信〔日本基準〕（連結）](https://komori.app/company/3087/disclosure/20260413502897) — 2026年2月期は、売上高・営業利益・経常利益・最終利益がそろって前年同期を上回り、増収増益となった。年間配当は前期の57円から次期予想60円へ増える。 ## 変遷 - [配当支払いと自己株式取得による株主還元](https://komori.app/company/3087/threads/20e91238f9d2) - [世界経済の下振れと景気先行きの不透明感](https://komori.app/company/3087/threads/d7581b60989b) - [立地を厳選したグループ全体の店舗網拡大](https://komori.app/company/3087/threads/9026612b2f05) - [新メニュー・新商品の開発と投入](https://komori.app/company/3087/threads/55cf0aeda7e4) - [顧客嗜好・立地に応じた業態変更](https://komori.app/company/3087/threads/25b45318f1c3) - [コーヒー関連商品の販路・取引先拡大](https://komori.app/company/3087/threads/dfbfb9e6bebc) - [連結業績の増収増益](https://komori.app/company/3087/threads/4de7a4a52916) - [ドトール既存店の業況改善](https://komori.app/company/3087/threads/4784cf141c38) - [輸入品・原材料価格・物流費の上昇](https://komori.app/company/3087/threads/6c61896c9479) - [賃借物件の保証金回収リスク](https://komori.app/company/3087/threads/ef6ba4b9f4b7) - [店舗収益性低下による減損損失](https://komori.app/company/3087/threads/6456d2415c3c) - [配当性向20％～30％を目処とする利益還元](https://komori.app/company/3087/threads/177abc9e6a9c) - [日本レストランシステムグループの増収増益](https://komori.app/company/3087/threads/ba0e0cd8dab6) - [ドトールコーヒーグループの増収増益](https://komori.app/company/3087/threads/98b2db9888bc) - [厳選された国産素材を軸とした商品提供](https://komori.app/company/3087/threads/8bcc44294307) - [マーケティング力の強化による商品力向上](https://komori.app/company/3087/threads/a54d50bc9e22) - [その他セグメントの増収増益](https://komori.app/company/3087/threads/3d725bf19638) - [売上及び利益の安定的な成長](https://komori.app/company/3087/threads/6916da5795ef) - [コンビニエンスストア向けチルド飲料等の定番・新商品投入](https://komori.app/company/3087/threads/40062857887e) - [ウクライナ問題・中国ロックダウンによるコモディティ・半導体不足](https://komori.app/company/3087/threads/bc4a15f91ceb) - [一部レギュラーメニューの価格改定による売上回復](https://komori.app/company/3087/threads/b8f06ff29cc6) - [業績連動報酬・譲渡制限付株式報酬による企業価値向上インセンティブ](https://komori.app/company/3087/threads/f735f8f0ba1b) - [2027年２月期の連結業績予想](https://komori.app/company/3087/threads/310d6ff5d41b) - [公園内での新規出店](https://komori.app/company/3087/threads/42935650ba67) - [消費者の選別厳格化と個人消費の不透明感](https://komori.app/company/3087/threads/9d2f8e5b7e5e) - [外食業界におけるエクセレント・リーディングカンパニーの地位確立](https://komori.app/company/3087/threads/feddd8d7e3ad) - [提供スピード・商品品質を軸とした店舗運営の強化](https://komori.app/company/3087/threads/67a0a2d633a4) - [プリペイドカードを活用したキャンペーンによる利用頻度向上](https://komori.app/company/3087/threads/443b18b35d15) - [顧客ニーズ・満足・価値を重視する姿勢](https://komori.app/company/3087/threads/fe914581ef50) - [業務の効率化推進](https://komori.app/company/3087/threads/c639859895c4) - [星乃珈琲店を軸とした店舗網の拡大](https://komori.app/company/3087/threads/b0fdca78fbbe) - [二つの中核事業会社を基礎とするグループ構造](https://komori.app/company/3087/threads/7242689f2cdb) - [新規業態の立ち上げ](https://komori.app/company/3087/threads/ea9148526469) - [経費削減・原価管理によるコスト管理の徹底](https://komori.app/company/3087/threads/7f32e72e32d1) - [店舗の戦略的な閉店](https://komori.app/company/3087/threads/0898235d8406) - [両社の経営資源・ノウハウ融合によるグループ価値最大化](https://komori.app/company/3087/threads/b11c6a4cc6f5) - [M&Aによる事業拡大](https://komori.app/company/3087/threads/67188ec0300a) - [グローバル展開による企業価値の増大](https://komori.app/company/3087/threads/4be33d0fd38a) - [アジア市場を中心とするグローバル展開](https://komori.app/company/3087/threads/8b940d69fd36) - [内部統制強化によるガバナンス体制とコンプライアンスの確立](https://komori.app/company/3087/threads/8cebf506f4d7) - [コーヒー生豆価格相場および為替相場の変動](https://komori.app/company/3087/threads/9cd2f903c30a) - [先物契約・為替予約によるコーヒー原料価格変動への対応](https://komori.app/company/3087/threads/ea8245161625) - [人手不足に伴う人件費の高騰](https://komori.app/company/3087/threads/baf9c79705c7) - [人口減少による需要不足と業界横断競争](https://komori.app/company/3087/threads/5da5a0e27c28) - [食品衛生事故・法的規制強化](https://komori.app/company/3087/threads/b73cac1d7f06) - [第三者機関による店舗衛生検査](https://komori.app/company/3087/threads/2b57f3c6b28f) - [地震・台風・異常気象による店舗運営影響](https://komori.app/company/3087/threads/5e2aad2ebc35) - [出店条件に合致する物件不足による出店計画変更](https://komori.app/company/3087/threads/d800eb92acf9) - [顧客個人情報の漏洩](https://komori.app/company/3087/threads/c3289f48a81c) - [海外事業展開に伴う各国固有リスク](https://komori.app/company/3087/threads/80047c50acb3) - [株主優待カードの継続贈呈](https://komori.app/company/3087/threads/b1a71742bcde) - [プレミアムコーヒー・紅茶事業の開始](https://komori.app/company/3087/threads/976ee6c9ab44) - [売上高経常利益率の成長](https://komori.app/company/3087/threads/7a2a3df41a54) - [業態・商品・店舗開発による新たな食文化の創造](https://komori.app/company/3087/threads/76a64c1b85d2) - [長期的視点に立った外食事業への設備投資](https://komori.app/company/3087/threads/bf4ea3cf2cc2) - [その他事業の報告セグメント化](https://komori.app/company/3087/threads/c859416b973d) - [自然災害・感染症に備えた緊急対応体制の整備](https://komori.app/company/3087/threads/b21e86571876) - [8つのマテリアリティの特定と3領域でのサステナビリティ推進](https://komori.app/company/3087/threads/96e27310ecfa) - [2030年46％削減・2050年カーボンニュートラルの実現目標](https://komori.app/company/3087/threads/9b97278812af) - [脱プラスチック・3R・フードロス削減による資源循環](https://komori.app/company/3087/threads/fb0d67fc5a68) - [コーヒー研修・女性管理職・男性育休に関する2030年目標](https://komori.app/company/3087/threads/093d58231eea) - [ドトール・日レスコーヒーアカデミーと業態別接客コンテストによる人材育成](https://komori.app/company/3087/threads/ce64e50aa6a7) - [柔軟な勤務制度・福利厚生・表彰制度による働きやすさの整備](https://komori.app/company/3087/threads/d0368cc11e51) - [パンの田島のフランチャイズ展開](https://komori.app/company/3087/threads/01bbc9335331) - [指名・報酬委員会による役員人事・報酬決定の客観性強化](https://komori.app/company/3087/threads/3b1bc7925c80) - [製造から提供までの製品安全基準と危機管理体制](https://komori.app/company/3087/threads/26ed9ddf0afe) - [AI・IoT等を活用したサプライチェーン最適化とエコ物流](https://komori.app/company/3087/threads/1c5e10dc9b6d) - [洋麺屋五右衛門のフランチャイズ展開再開](https://komori.app/company/3087/threads/39f670e3e712) - [リースに関する会計基準等の2029年2月期適用](https://komori.app/company/3087/threads/d96b130f76d9) - [原材料価格高騰に伴う卸売価格の変更](https://komori.app/company/3087/threads/63d1230fc03f) - [自己資金を基本とする運転資金・設備投資の調達](https://komori.app/company/3087/threads/b1459efcfab9) - [多ブランド同時出店による相乗効果の創出](https://komori.app/company/3087/threads/00f20fe5ad02) - [法人税、住民税及び事業税等に関する会計基準等の適用](https://komori.app/company/3087/threads/c06900059811) - [新型コロナウイルス感染拡大による店舗休業・業績悪化](https://komori.app/company/3087/threads/5ca4ba17ef15) - [ブランド価値向上を目的とした店舗改装](https://komori.app/company/3087/threads/2a4150ca8415) - [事業基盤の強化](https://komori.app/company/3087/threads/389eb9820a20) - [牛たん焼き仙台辺見の多店舗化と新規顧客層の開拓](https://komori.app/company/3087/threads/d2cad6d52f7e) - [キャッシュレス決済の導入による利便性向上・新規顧客獲得](https://komori.app/company/3087/threads/00d19291d4c5) - [テイクアウトメニュー・売店商品の拡充](https://komori.app/company/3087/threads/2efd068ff5af) - [ドトールオンラインショップの開設による店舗外販売](https://komori.app/company/3087/threads/02f36187d679) - [時価の算定に関する会計基準等の適用](https://komori.app/company/3087/threads/30f7c8c1226d) - [サステナビリティ委員会によるグループ全体の活動・リスク管理](https://komori.app/company/3087/threads/f5d69b1e79c1) - [TCFD提言を踏まえた気候変動シナリオ分析](https://komori.app/company/3087/threads/d861a78569fd) - [気候変動によるコーヒー調達・サプライチェーン・店舗運営への影響](https://komori.app/company/3087/threads/c51da7406bc9) - [持続可能な調達とコーヒー産地・生産環境の保全](https://komori.app/company/3087/threads/a1d82a640ffb) - [多様な人材の活躍を軸とした人的資本経営](https://komori.app/company/3087/threads/47479717f94f) - [モバイルオーダーの導入による注文利便性向上](https://komori.app/company/3087/threads/71a9dacbd4ac) - [他企業とのコラボレーションによる新商品の開発・販売](https://komori.app/company/3087/threads/69086b1fca74) - [感染拡大防止を前提とした店舗営業・安心来店環境の確保](https://komori.app/company/3087/threads/b43a26d8411c) - [収益認識に関する会計基準の2023年2月期適用](https://komori.app/company/3087/threads/831d687d61f8) - [エクセルシオールのリブランディングと価値ある時間の提供](https://komori.app/company/3087/threads/720379a99d66) - [Ｄ＆Ｎカフェレストランの解散・清算](https://komori.app/company/3087/threads/4bd516298176)