# デジタル化・出店加速・フランチャイズ支援・人材支援による収益基盤強化｜ホリイフードサービス（3077）の変遷

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## 経過

- FY2025 初出 「デジタル化による顧客満足度の向上及び売上の増加、出店加速とフランチャイズ展開支援、人材育成と採用支援、並びに、収益力強化とコスト削減の施策を検討・実施してまいりました。」 — 新たな収益基盤・企業価値の向上に向け、デジタル化、出店加速、フランチャイズ展開支援、人材育成・採用支援、収益力強化・コスト削減を組み合わせた施策群が初めて明示された。 (https://komori.app/company/3077/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 前進 「自社アプリ会員及びライン会員の獲得を強化し予約の獲得に繋げて参りました。」 — デジタル化による顧客接点強化について、自社アプリ及びLINEの会員獲得を通じて予約獲得につなげる施策が実行された。 (https://komori.app/company/3077/filing/2025-h1)
- 2026-04-14 前進 「これまで推進してきた改革とDX施策の効果が着実に利益面に表れてきております。」 — 既存事業の改善、DX、コスト適正化を組み合わせた収益基盤強化について、利益面への効果が表れたとの評価が示された。 (https://komori.app/company/3077/disclosure/20260414504067)
- 2026-05-18 前進 「AI オペレーター「miraio（ミライオ）」を、自社ブランド「隠れ菴 忍家」の 2 店舗にて 2026 年 5 月 18 日（月）より利用開始することをお知らせいたします。」 — デジタル化による店舗運営・顧客接点の強化について、AIオペレーターを実店舗2店で稼働させる具体的な実行段階へ進んだ。 (https://komori.app/company/3077/disclosure/20260515538055)
- FY2027-H1 再掲 「既存店につきましては、DX化の推進をはじめ、原材料価格上昇への対応として、季節商品の入替にあわせてグランドメニューの変更や価格の見直しなど、業態ごとにコストの最適化を進めました。さらに、自社アプリ会員およびLINE会員の獲得強化により、予約状況は堅調に推移いたしました。」 — DX化、メニュー変更・価格見直し、アプリ・LINE会員の獲得による予約促進など、収益基盤強化の施策が継続して実施されている。 (https://komori.app/company/3077/filing/2025-h1-2)
- 2026-07-15 実績引用 「コスト面では、DX 化の推進による効率を重視した店舗運営に加え、原材料価格上昇への対応として、季節商品の入替にあわせたグランドメニューの変更や価格の見直しなど、業態ごとにコストの最適化を進めた結果、利益面で予想を上回る結果となりました。」 — DX化による効率重視の店舗運営と業態別コスト最適化が、利益面の上振れ要因として実績を伴って記載された。 (https://komori.app/company/3077/disclosure/20260715594280)