# 安全・安心と独自性を重視した商品力の強化｜ホリイフードサービス（3077）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「多様化する顧客ニーズに対応すべく、安全・安心なオリジナリティ溢れるメニュー体系の構築を進めてまいります。また、日本各地の特色ある食材の導入を積極的に進め、競合他店との差別化を図り魅力的な商品構成を構築してまいります。」 — 独自メニュー、地域食材、食材の安全・安心を通じて商品面で差別化する施策。 (https://komori.app/company/3077/filing/2015-fy)
- FY2017 前進 「よって、当事業年度より展開を開始しました業態(串三昧・串市場等)の商品構成の充実を図り、いわゆる「飽きさせない」メニュー構成を模索してまいります。」 — 安全・独自性を重視した従来の商品力強化に加え、新低価格業態の商品構成の充実と、酒類に過度に依存しないメニュー開発へ取り組みが具体化した。 (https://komori.app/company/3077/filing/2016-fy)
- FY2018 前進 「また、業態毎に適時適切なキラーコンテンツを導入し、来店動機の向上及び販売増加を図ってまいります。」 — 安全・安心や独自性を重視した商品力強化に加え、業態ごとのキラーコンテンツ導入という具体的な商品施策が示された。 (https://komori.app/company/3077/filing/2017-fy)
- FY2019 再掲 「多様化する顧客ニーズへの対応を可能とする安心安全かつオリジナリティ溢れる商品体系の構築をそれぞれの業態の範囲において進めてまいります。また、業態毎に適時適切なキラーコンテンツを導入し、来店動機の向上及び販売増加を図ってまいります。」 — 安全・安心、独自性、業態別キラーコンテンツによる商品力強化が継続している。 (https://komori.app/company/3077/filing/2018-fy)
- FY2021 再掲 「多様化する顧客ニーズへの対応を可能とする安心安全かつオリジナリティ溢れる商品体系の構築をそれぞれの業態の範囲において進めてまいります。また、業態毎に適時適切なキラーコンテンツを導入し、来店動機の向上及び販売増加を図ってまいります。」 — 安全・安心、独自性、業態別のキラーコンテンツによる商品力強化が継続している。 (https://komori.app/company/3077/filing/2020-fy)
- FY2024 再掲 「多様化する顧客ニーズへの対応を可能とする安心安全かつオリジナリティ溢れる商品体系の構築をそれぞれの業態の範囲において進めてまいります。また、業態毎に適時適切なキラーコンテンツを導入し、来店動機の向上及び販売増加を図ってまいります。」 — 安心・安全、独自性、業態別のキラーコンテンツによる商品力強化の方針が継続している。 (https://komori.app/company/3077/filing/2023-fy)