# 店舗調理による地域・店舗特性への対応｜ホリイフードサービス（3077）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3077/threads/80fba22ea49f
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## 経過

- FY2016 初出 「また、当社はセントラルキッチンは保有せず店舗調理による商品提供により、業態統一メニューに加え地域特性や個々の店舗特性に応じた商品の提供にも注力し、様々な利用動機に対応してまいります。」 — セントラルキッチンを持たず、店舗調理を通じて統一性と地域・店舗ごとの対応を両立する運営方式。 (https://komori.app/company/3077/filing/2015-fy)