# 成熟市場における外食競争と価格競争の激化｜ホリイフードサービス（3077）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3077/threads/067fb0b4a527
企業ページ: https://komori.app/company/3077

## 経過

- FY2016 初出 「当社の属する外食市場は成熟した市場となっており、激しい競合状態にあります。加えて、個人消費支出における選別強化が進むなか外食利用は相対的に縮小傾向にあり、価格競争の激化も相まって厳しい経営環境を強いられております。」 — 市場成熟、外食利用の相対的縮小、競合・価格競争の激化を事業上のリスクとして認識している。 (https://komori.app/company/3077/filing/2015-fy)
- FY2017-Q1 悪化 「これまでは東日本大震災からの復興事業に伴う安定的な飲食需要の増加を示してまいりましたが、競合他店の出店が進むなか店舗数の増加に伴い競争が激化しつつあることも大きな減収要因であります。」 — 東北エリアで競合他店の出店が進み、店舗数の増加に伴って競争が激化していると記載された。 (https://komori.app/company/3077/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 再掲 「当社の属する飲食業界におきましては、根強い生活防衛意識から個人消費が伸び悩むなか、同業間のみならず他業種との競争の激化や、人材不足による人件費の上昇など依然として厳しい経営環境のなかにあります。」 — 個人消費の伸び悩み、同業・他業種との競争激化を含む厳しい競争環境が引き続き認識されている。 (https://komori.app/company/3077/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 悪化 「また、パブ・居酒屋業態におきましては、社会が全般的に酒類消費の減退傾向を強める状況下、他業態による酒類販売強化などを受け非常に厳しい競争を強いられております。また、業界内におきましても、低価格化の進行による収益力の低下、業態の細分化により急速に進行する業態の陳腐化等の多くの問題を内包しております。」 — 競争激化に加え、低価格化による収益力低下と業態陳腐化が明示され、競争環境に関するリスク認識が具体化している。 (https://komori.app/company/3077/filing/2016-q3)
- FY2017 悪化 「なお、酒類販売に依存度の高い業態においては、社会全般的に酒類の消費が減退傾向を強める状況に加え、食事性の高い業態による付加価値としての酒類販売強化や、酒類消費の中食化の進行など業界内外に多くの競争を強いられております。更に、低価格化の進行、業態の細分化による急速な陳腐化等の多くの問題を内包しております。」 — 酒類販売をめぐる業態内外の競争、低価格化、業態細分化による陳腐化が通期の経営環境として一段と具体化している。 (https://komori.app/company/3077/filing/2016-fy)
- FY2018-Q2 再掲 「当セグメントは、駅前型の店舗が多数を占めており、多数の競合店舗が乱立する状況にあり、既存店舗は依然として減収傾向にありますが、一部地域においては底打ちの兆しが見えております。」 — 首都圏では多数の競合店舗が存在し、既存店舗の減収傾向が続くとの認識が再確認された。一方、一部地域で底打ちの兆しも記載されている。 (https://komori.app/company/3077/filing/2017-q2)
- FY2018-Q3 再掲 「当セグメントは、駅前型の店舗が多数を占めており、多数の競合店舗が乱立する状況にありますが、既存店舗の減収傾向は一部地域において底打ちの兆しが見えております。」 — 駅前型店舗をめぐる競合店舗の乱立と既存店舗の減収傾向が引き続き認識される一方、一部地域の底打ちの兆しも再確認された。 (https://komori.app/company/3077/filing/2017-q3)
- FY2019-Q1 再掲 「その反面、多数の競合店が同様の広告宣伝による集客を図る地域でもありますので、広告宣伝に要する費用も比較的多額となっております。」 — 首都圏エリアを中心に、多数の競合店による集客競争が続いているとの認識が再確認された。 (https://komori.app/company/3077/filing/2018-q1)
- FY2019-Q2 再掲 「その反面、多数の競合店が同様の広告宣伝による集客を図る地域でもありますので、広告宣伝に要する費用も比較的多額となっております。」 — 多数の競合店による集客競争と広告宣伝費負担が引き続き認識されている。 (https://komori.app/company/3077/filing/2018-q2)
- FY2019-Q3 再掲 「その反面、多数の競合店が同様の広告宣伝による集客を図る地域でもありますので、広告宣伝に要する費用も比較的多額となっております。」 — 競合店による集客競争と、それに伴う広告宣伝費負担が引き続き認識されている。 (https://komori.app/company/3077/filing/2018-q3)
- FY2019 再掲 「当社の属する外食市場は成熟した市場となっており、激しい競合状態にあります。加えて、個人消費支出における選別強化が進むなか外食利用は相対的に縮小傾向にあり、価格競争の激化も相まって厳しい経営環境を強いられております。」 — 成熟市場、競合激化、外食利用の縮小傾向、価格競争を含む厳しい競争環境が継続して認識されている。 (https://komori.app/company/3077/filing/2018-fy)
- FY2020-Q2 再掲 「その反面、多数の競合店が同様の広告宣伝による集客を図る地域でもありますので、広告宣伝に要する費用も比較的多額となっております。」 — 多数の競合店による集客競争と、それに伴う広告宣伝費負担が継続して認識されている。 (https://komori.app/company/3077/filing/2019-q2)
- FY2021-Q1 悪化 「この状況のなか、当面は外食産業の市場規模は縮小が先行するものと予想され、厳しい競争のなか店舗の淘汰が進むものと思われます。」 — 新型コロナウイルス感染症の影響により外食市場の縮小と店舗淘汰が見込まれ、競争環境に関するリスク認識が一段と厳しくなった。 (https://komori.app/company/3077/filing/2020-q1)
- FY2021-Q3 再掲 「また、当面は外食産業の市場規模は縮小が先行するものと予想され、厳しい競争のなか店舗の淘汰が進むものと思われます。」 — 外食市場の縮小と競争下での店舗淘汰が進むとの厳しい競争環境の認識が継続している。 (https://komori.app/company/3077/filing/2020-q3)
- FY2024 再掲 「当社の属する外食市場は成熟した市場となっており、激しい競合状態にあります。加えて、個人消費支出における選別強化が進むなか外食利用は相対的に縮小傾向にあり、価格競争の激化も相まって厳しい経営環境を強いられております。」 — 成熟市場、競合激化、外食利用の縮小傾向、価格競争を含む厳しい競争環境の認識が継続している。 (https://komori.app/company/3077/filing/2023-fy)