# 銚子丸（3075） FY2020 有価証券報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3075/filing/2020-fy
提出日: 2021-08-06
対象期間: 2020-05-16 〜 2021-05-15
企業ページ: https://komori.app/company/3075
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100M414.pdf

## 事業

銚子丸は、グルメ回転寿司を中核とする寿司事業を単一セグメントとして展開する直営店中心のチェーン。江戸前寿司の技と味をグルメ回転寿司の体験とともに提供する方針。立ち寿司・進化型姉妹ブランド・テイクアウト・デリバリー対応ブランドを新設・運営し、デジタル化・DX推進を通じた業務効率化と顧客接点強化を推進。店舗網は国内直営で展開、2021年5月15日現在の店舗数は計91店舗（千葉・東京・埼玉・神奈川の各エリア合計）。2020年8月以降はテイクアウト・デリバリー需要の拡大に対応する施策を推進、2021年末時点での店舗は全て直営運営。

## 数字

- 設備投資: 54百万円
- フリーキャッシュフロー: 9億円
- 従業員数: 482人

## セグメント

- 寿司事業 / 売上高 178億円 / 営業利益 6億円

## 地域別

- 日本