# 銚子丸（3075） FY2017 Q3 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3075/filing/2017-q3
提出日: 2018-03-29
対象期間: 2017-11-16 〜 2018-02-15
企業ページ: https://komori.app/company/3075
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100CNWI.pdf

## 事業

銚子丸は、寿司業を主たる事業とする企業であり、主力商品として「まぐろ」を軸に国内市場で店舗展開を行っています。第40期の第3四半期累計期間と第41期の第3四半期累計期間における指標には、売上高の推移・利益水準・株主関連情報・資産負債状況等が記録されており、店舗運営は回復基調が見られる一方、原材料価格の高騰や人件費の上昇等の課題が指摘されています。主力商品の規模感としては「まぐろ」が中心であり、アイルランド産天然本まぐろ・メキシコ産本まぐろを主力商品として挙げる記述が散見されます。迎春には車海老・本ずわいがに等を活用した商品開発に取り組んでいるほか、年内の来店動機高揚を図る施策が実施されています。新規出店はなく、既存店の改装を7店舗実施し、店舗数は90店舗に達しています。財務面では、売上高の減少に伴い、営業利益・経常利益・四半期純利益が前年同期比で減少しています。資産は前期末比で増減があり、流動資産の増加と固定資産の減少が生じています。自己資本比率はおおむね安定しています。

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。