# ＪＦＬＡホールディングス（3069） (株)セルフィユ　純白バターと信州果実たちが出会い生まれた菓子店「Fruits et beurre バターと果実たち | 軽井沢ラボ」が、4/21(火)オープンします

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3069/disclosure/20260402597628
種別: その他開示
開示日: 2026-04-03
Komoriの読み（0-100）: 53
企業ページ: https://komori.app/company/3069

## 何が変わったか

セルフィユが、純白バターと信州果実を使った新ブランド「Fruits et beurre バターと果実たち | 軽井沢ラボ」を立ち上げ、第1号店を軽井沢に開店する。店舗ではチーズロールケーキや焼菓子などを販売する。

## 会社が挙げた理由

「純白のバター」と「信州の果実」が共鳴して生まれる新しい菓子を提供し、軽井沢にふさわしい新しい味を研究・進化させ続ける拠点とするため。

## 開示の要点

- 対象製品・サービス名: Fruits et beurre バターと果実たち | 軽井沢ラボ、信州果実たちのチーズロールケーキ、信州小麦と信州果実たちのサンドクッキー、信州小麦と信州果実たちのプチケーキ、信州小麦と信州果実たちのプチガレット、バニラ薫る信州果実のバターケーキ、バターと信州果実たちのフィナンシェ、ミルク＆バタークッキー
- 相手先: not_disclosed
- 相手先の概要: not_disclosed
- 当社との関係: 株式会社セルフィユは株式会社JFLAホールディングスのグループ会社。セルフィユが店舗を運営する。
- 契約金額: not_disclosed
- 提供価格: 単品 216 円～、ギフト 1,188 円～、信州果実たちのチーズロールケーキ 税込480円
- 契約締結日: not_disclosed
- 提供開始日: 2026年4月21日（火）10:00、開店予定
- 適用分野: 菓子・食品の企画、製造、販売
- 受賞名・認証名: not_disclosed
- 授与・認証機関: not_disclosed
- 登録番号・有効期限: not_disclosed
- 拠点所在地: 軽井沢・プリンスショッピングプラザ スーベニアコート SC-02区画、長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
- 拠点の規模: 店舗面積 46.09㎡（13.9坪）
- 定量的な効果: not_disclosed
- 利用実績: not_disclosed
- 業績への影響: not_disclosed
- 出典: not_disclosed

## 評価の根拠

- この発表が扱う事柄は、どの段階にあるか。: 実施予定日あり（原文: 「「第１号店を、2026 年 4 月 21 日」「開店日時: 2026 年 4 月 21 日 (火曜) 10:00」」）
- 契約の締結や機関決定について、どこまで書かれているか。: 合意の記載なし（原文: 「契約・決議に関する記載なし。」）
- 開始日・発売日・稼働日など、この事柄が効力を持つ時期はどこまで具体的に示されているか。: 年月日まで（原文: 「「2026 年 4 月 21 日 (火曜) 10:00」」）
- この発表は初出か、既に発表済みの取り組みの続報か、繰り返される事柄の今回分か。: 初出（原文: 「「新ブランド…を立ち上げました」「第１号店」」）
- 発表は、対象の事柄が起きる前か、同日か、起きた後か。: 事前の予告（原文: 「「2026 年 4 月３日」「2026 年 4 月 21 日…オープンいたします」」）
- 会社はこの内容をどれだけ断定的に書いているか。: 断定的（原文: 「「立ち上げました」「オープンいたします」」）
- 相手先はどのような主体として示されているか。: 相手先なし（原文: 「相手先に該当する記載なし。」）
- 相手先は、この発表においてどの役割か。: 相手先なし（原文: 「相手先に該当する記載なし。」）
- 相手先の所在地・資本金・事業内容など、会社概要が記載されているか。: なし（原文: 「「株式会社セルフィユについて」「株式会社JFLAホールディングスについて」」）
- 相手先が当社の子会社・グループ会社・役員・大株主など、既存の関係先だと書かれているか。: あり（原文: 「「株式会社JFLAホールディングス…のグループ会社である株式会社セルフィユ」」）
- 提供先・導入先・受注先の実名が示されているか。: なし（原文: 「提供先・導入先・受注先の記載なし。」）
- この発表に付いている数値のうち、最も具体的なものはどれか。: 物量・能力（原文: 「「店舗面積: 46.09 ㎡（13.9 坪）」」）
- 示された数値は、どういう性質の数か。: 時点の値（原文: 「「店舗面積: 46.09 ㎡」「開店日時: 2026 年 4 月 21 日」」）
- 書かれている主要な事実を、社外の資料で確かめる手段があるか。: 第三者の名称あり（原文: 「「軽井沢・プリンスショッピングプラザ」のサイトをご覧ください。https://www.karuizawa-psp.jp/」）
- 主要な主張に、検証できる数値と時期がついているか。: 数値と時期あり（原文: 「「単品 216 円～」「店舗面積: 46.09 ㎡」「2026 年 4 月 21 日」」）
- 会社はこの件を、将来の収益にどう結びつけているか。: 収益に触れず（原文: 「将来収益に関する記載なし。」）
- 業績への影響について、どう書かれているか。: 業績に触れず（原文: 「業績への影響に関する記載なし。」）
- この発表が扱っている事柄の種類はどれか。: 収益に直結（原文: 「「菓子店」「販売予定」「オープン」」）
- この事柄はどこまでの広がりを持つと書かれているか。: 一拠点・一製品（原文: 「「第１号店」「軽井沢・プリンスショッピングプラザ…SC-02区画」」）
- 会社の製品・サービスにとって、これはどういう新しさか。: 既存領域の新製品（原文: 「「新たな菓子ブランド」「新ブランド…を立ち上げました」」）
- 発表の中心にある製品・サービス・成果は、誰のものか。: 自社の製品（原文: 「「セルフィユが運営する」「新たな菓子ブランド」」）
- 発表の対象が当社本体ではなく、子会社・グループ会社の事柄か。: あり（原文: 「「グループ会社である株式会社セルフィユ」」）
- 「初」「唯一」「No.1」などの優位性の主張があるか、あるとすれば根拠は示されているか。: 根拠なしの優位性主張（原文: 「「北海道を除く本州以南において日本最大級の貯乳能力と加工処理能力」」）
- この事柄の地理的な範囲はどこか。: 特定地域（原文: 「「軽井沢・プリンスショッピングプラザ スーベニアコート」」）
- 実際に使われている・売れていることを示す記載はどの程度あるか。: 利用実績の記載なし（原文: 「「販売予定」「オープンします」」）
- 競合製品や従来手法との違いが、具体的に述べられているか。: なし（原文: 「競合・従来手法との比較記載なし。」）
- 製品名・型番・規格名・特許や認証の番号など、後から特定できる固有の識別子が示されているか。: あり（原文: 「「Fruits et beurre バターと果実たち | 軽井沢ラボ」「SC-02区画」」）
- この書類はどの様式で書かれているか。: プレスリリース様式（原文: 「「報道関係者各位」」）
- 評価を表す表現がどれだけ使われているか。: 一部に強調（原文: 「「希少な『純白のバター』」「高品質な果実たち」「魅力あふれるお菓子たち」」）
- 前提条件・不確実性・将来見通しに関する注意書きが付されているか。: なし（原文: 「前提条件・不確実性に関する注意書きなし。」）