# 食材・空間へのこだわりと高コストパフォーマンスによる顧客満足｜東京一番フーズ（3067）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「食材・空間すべてにおいてこだわりを持ち、高コストパフォーマンスでお客様にご満足いただくことが、事業ポリシーであります。」 — 食材、店舗空間、価格対価、顧客満足を一体の事業ポリシーとして明示している。 (https://komori.app/company/3067/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「食材・空間すべてにおいてこだわりを持ち、高コストパフォーマンスでお客様にご満足いただくことが、事業ポリシーであります。」 — 食材・空間へのこだわりと高コストパフォーマンスによる顧客満足を事業ポリシーとして再掲している。 (https://komori.app/company/3067/filing/2016-fy)
- FY2022-Q1 再掲 「当社グループの各事業におきましては、水産物SCMを生かした最適な食材調達と職人の技を駆使した満足度の高い飲食・商品の提供をモットーとしております。」 — 水産物SCMによる食材調達と職人の技を通じて、満足度の高い飲食・商品を提供する姿勢を再確認している。 (https://komori.app/company/3067/filing/2021-q2)
- FY2023-Q1 再掲 「当社グループの外食事業におきましては、水産物SCMを生かした最適な食材調達と職人の技を駆使した満足度の高い飲食・商品の提供をモットーとしております。」 — 水産物SCMによる最適調達と職人の技による満足度の高い飲食・商品の提供を、継続的な事業方針として再確認している。 (https://komori.app/company/3067/filing/2022-q3)
- FY2023-Q2 再掲 「当社グループの飲食事業におきましては、水産物SCMを生かした最適な食材調達と職人の技を駆使した満足度の高い飲食・商品の提供をモットーとしております。」 — 水産物SCMによる最適調達と職人の技による満足度の高い飲食・商品の提供を継続的なモットーとしている。 (https://komori.app/company/3067/filing/2023-q1)
- FY2023-Q3 再掲 「当社グループの飲食事業におきましては、水産物SCMによるトレースが確認できる安心・安全な食材の調達と職人の技を駆使した満足度の高い料理・サービスの提供をモットーとしております。」 — 水産物SCMによる安心・安全な食材調達と職人の技による満足度の高い料理・サービスの提供を、飲食事業のモットーとして再確認している。 (https://komori.app/company/3067/filing/2023-q2)
- FY2024-Q1 再掲 「当社グループの飲食事業におきましては、水産物SCMによるトレースが確認できる安心・安全な食材の調達と職人の技を駆使した満足度の高い料理・サービスの提供をモットーとしております。」 — SCMによる安心・安全な食材調達と、職人の技による満足度の高い料理・サービスの提供を飲食事業のモットーとして再確認している。 (https://komori.app/company/3067/filing/2023-q3)
- FY2024-Q2 再掲 「当社グループの飲食事業におきましては、水産物SCMによるトレースが確認できる安心・安全な食材の調達と、職人の技を駆使した満足度の高い料理・サービスの提供をモットーとしております。」 — SCMによる安心・安全な食材調達と、職人の技による満足度の高い料理・サービスの提供を飲食事業のモットーとして再確認している。 (https://komori.app/company/3067/filing/2024-q1)
- FY2025-H1 再掲 「当社グループの飲食事業におきましては、水産物SCMによるトレースが確認できる安心・安全な食材の調達と、職人の技を駆使した満足度の高い料理・サービスの提供をモットーとしております。」 — SCMによる安心・安全な食材調達と、職人の技による満足度の高い料理・サービスの提供を飲食事業のモットーとして再確認している。 (https://komori.app/company/3067/filing/2024-h1)
- FY2026-H1 再掲 「当社グループの飲食事業におきましては、水産物SCMによるトレースが確認できる安心・安全な食材の調達と職人の技を駆使した満足度の高い料理・サービスの提供をモットーとしております。」 — 安心・安全な食材の調達と職人の技による満足度の高い料理・サービスを重視する飲食事業のモットーを再確認している。 (https://komori.app/company/3067/filing/2025-h1)