# いきなり！ステーキの海外展開基盤の構築｜ペッパーフードサービス（3053）の変遷

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3053/threads/5c847ac7fac9
企業ページ: https://komori.app/company/3053

## 経過

- FY2017-Q1 初出 「また、いきなり！ステーキ海外初となる「IKINARI STEAK EAST VILLAGE店」をニューヨーク市内に出店(２月23日)し、その出店記念として、国内ではステーキ祭り（２月13日～２月15日）や、スタンプキャンペーン（２月10日～３月９日）を開催しました。
肉マイレージランキングアプリには、世界ランキング機能を追加し、今後の世界展開のベースを作りました。」 — いきなり！ステーキの海外初店舗をニューヨーク市内に出店し、肉マイレージランキングアプリに世界ランキング機能を追加することで、今後の世界展開の基盤を構築した。 (https://komori.app/company/3053/filing/2017-q1)
- FY2017 前進 「今年度は念願の北米のアメリカ・ニューヨークにいきなり！ステーキを2店舗出店させました。来年度以降はさらに多店舗展開を進め、今後は欧州などの地域拡大にも取り組み、世界に愛されるグローバルブランドへ飛躍してまいります。」 — ニューヨークに米国2号店を出店し、北米展開を進めるとともに、欧州等への地域拡大とグローバルブランド化を今後の方針として示した。 (https://komori.app/company/3053/filing/2017-fy)
- FY2018-Q1 前進 「この結果、当第１四半期連結累計期間における売上高は10,999百万円(前年同期比126.5％増)、セグメント利益は1,115百万円(前年同期比103.0％増)となりました。また、新規出店数は52店舗（うち海外４店舗）であり、いきなり！ステーキ事業全体の店舗数は240店舗となりました。」 — いきなり！ステーキは第1四半期に52店舗（うち海外4店舗）を新規出店し、全体店舗数は240店舗となった。売上高10,999百万円、セグメント利益1,115百万円となった。 (https://komori.app/company/3053/filing/2018-q1)
- FY2018-Q2 前進 「また、新規出店数は98店舗（うち海外５店舗）であり、いきなり！ステーキ事業全体の店舗数は284店舗となりました。」 — 第2四半期累計でいきなり！ステーキを98店舗、そのうち海外5店舗出店し、全体店舗数は284店舗となった。 (https://komori.app/company/3053/filing/2018-q2)
- FY2018-Q3 前進 「また、新規出店数は149店舗（うち海外７店舗）であり、いきなり！ステーキ事業全体の店舗数は335店舗となりました。」 — いきなり！ステーキは第3四半期累計で149店舗、うち海外7店舗を新規出店し、全体店舗数は335店舗となった。 (https://komori.app/company/3053/filing/2018-q3)
- FY2018 再定義 「なお、2019年度には子会社運営の11店舗のうち７店舗を閉店し、立地のよい２店舗に関しては収益性の高いペッパーランチへの業態変更を行い、収益力のある２店舗に関してはいきなり！ステーキとして継続運営いたします。また、新規店舗としてラスベガスにペッパーランチの出店を計画しております。」 — 米国でのいきなり！ステーキ拡大を単純に継続するのではなく、不採算店舗の閉店、ペッパーランチへの業態変更、収益店舗の継続運営、ラスベガス出店へと方針を組み替えた。 (https://komori.app/company/3053/filing/2018-fy)
- FY2019-Q1 前進 「台湾七品股份有限公司（台湾法人）
台湾
フランチャイズ加盟契約
（いきなり！ステーキ）
台湾の店舗におけるフランチャイズ権を付与し、経営指導を行う
2019年３月５日より
５年間」 — 台湾七品股份有限公司に、台湾の店舗におけるいきなり！ステーキのフランチャイズ権を5年間付与する契約を締結した。 (https://komori.app/company/3053/filing/2019-q1)
- FY2019 前進 「2019年12月31日現在では、340店舗の出店を果たしております。」 — 海外ペッパーランチの年間新規出店は54店舗となり、海外店舗を含む展開を継続した。いきなり！ステーキでは海外1店舗を含む新規出店を行った。 (https://komori.app/company/3053/filing/2019-fy)
- FY2020 前進 「SIN DE YI DEVELOPMENT CO.,LTD.（台湾法人）
台湾
フランチャイズ加盟契約（いきなり！ステーキ）
台湾の店舗におけるフランチャイズ権を付与し、経営指導を行う
2020年10月８日より
10年間
・DREAMS COME TRUE SERVICE CO.,LTD.（台湾法人）
台湾
フランチャイズ加盟契約（いきなり！ステーキ）
台湾の店舗におけるフランチャイズ権を付与し、経営指導を行う
2020年12月10日より
10年間」 — 台湾で2020年10月と12月に新たなエリアマスターフランチャイズ契約を締結し、海外FC展開を進めた。 (https://komori.app/company/3053/filing/2020-fy)
- FY2021 前進 「新一餐飲有限公司（台湾法人）　台湾　フランチャイズ加盟契約（いきなり！ステーキ）　台湾の店舗におけるフランチャイズ権を付与し、経営指導を行う　2022年２月24日より　５年間」 — 台湾でいきなり！ステーキの新たなフランチャイズ加盟契約を締結し、海外FC展開を追加した。 (https://komori.app/company/3053/filing/2021-fy)
- FY2022-Q2 前進 「Valerie Products Manufacturing Inc.
（フィリピン法人）
フィリピン
フランチャイズ加盟契約
いきなり！ステーキのノウハウ開示及び商標等の使用許諾等
2022年６月28日より５年間」 — フィリピン法人とのいきなり！ステーキのフランチャイズ加盟契約を締結し、海外FC展開をフィリピンへ広げた。契約期間は2022年6月28日から5年間である。 (https://komori.app/company/3053/filing/2022-q2)
- FY2022 前進 「海外への店舗展開として、Valerie Products Manufacturing,Inc．社とフランチャイズ加盟契約を締結し、12月18日にフィリピン１号店となる、いきなり！ステーキ MOA・スクエア店をオープンいたしました。」 — 台湾に続き、フィリピン法人とのFC契約に基づき、2022年12月18日にフィリピン1号店を開店した。 (https://komori.app/company/3053/filing/2022-fy)
- FY2023-Q1 再掲 「こうした状況のもと、当社は2023年を『新生』の年とすべく、感染症予防対策を継続し、お客様へ安心・安全な商品の提供に努めながら、既存店の収益性の向上への取り組みやプロモーション投資の推進、また、アジアを中心とした海外への展開に向け注力いたしました。」 — 既存店の収益性向上、プロモーション投資、アジアを中心とした海外展開への注力を、2023年の重点として記載している。 (https://komori.app/company/3053/filing/2023-q1)
- FY2023-Q2 再掲 「また、アジアを中心とした海外への展開に向け注力いたしました。」 — アジアを中心とした海外展開への注力を、2023年の重点施策として継続している。 (https://komori.app/company/3053/filing/2023-q2)
- FY2023-Q3 前進 「海外においては、８月19日にフィリピン２号店目となる『Ikinari Steak Robinsons magnolia店』をオープンし、２か国、３店舗となりました。」 — フィリピン2号店を開店し、いきなり！ステーキの海外展開は2か国・3店舗となった。 (https://komori.app/company/3053/filing/2023-q3)
- FY2023 前進 「海外におけるいきなり！ステーキ事業では、８月19日にフィリピン２号店目となる「IKINARI STEAK Robinsons Magnolia店」を開店、12月５日に３号店目となる「IKINARI STEAK One Ayala Mall店」を開店し、２か国、４店舗となりました。」 — 海外でフィリピン2号店・3号店を開店し、いきなり！ステーキの海外展開は2か国4店舗となった。 (https://komori.app/company/3053/filing/2023-fy)
- FY2024-Q1 前進 「海外においては、既存店である、台北、フィリピンの売上高は好調に推移しております。また、新たにインドネシア法人の『PT MAKMUR PRIMA STEAK（ピーティー マクムール プリマ ステーキ）』社と２月20日にFC契約を締結しており、6月の開店に向け準備を行っております。」 — インドネシア法人といきなり！ステーキのFC契約を締結し、2024年6月の開店に向けて準備を進めている。 (https://komori.app/company/3053/filing/2024-q1)
- FY2024 前進 「インドネシア１号店の業績好調を受け、『PT PRIMA STEAK INDONESIA（ピーティー プリマ ステーキ インドネシア）』社と９月12日にマスターフランチャイズ契約を締結し、２号店目となる『いきなり！ステーキTribeca Central Park Mall（トリベカ・セントラル・パーク・モール）店』を12月15日にオープンしました。」 — インドネシア1号店の好調を受けてマスターフランチャイズ契約を締結し、2024年12月15日に2号店を開店した。海外FC店舗は5店舗となった。 (https://komori.app/company/3053/filing/2024-fy)
- FY2025-H1 前進 「海外においては、４月12日にインドネシア４号店となる「Ikinari Steak Hampton Square（ハンプトンスクエア）店」がオープンいたしました。また、フィリピン現地法人である「Easy Food Restaurant Corp.」社とエリアーフランチャイズ契約を締結し、フィリピン国内において積極的な出店体制を構築いたしました。」 — インドネシア4号店を2025年4月12日に開店し、フィリピン法人とエリアフランチャイズ契約を締結して、フィリピン国内の出店体制を拡充した。 (https://komori.app/company/3053/filing/2025-h1)
- 2026-03-04 前進 「海外においては、台湾現地法人である『SHIN ICHI CO.,LTD.』社と１月21日にエリアフランチャイズ契約を締結し、２月９日に台湾２号店目をオープンいたしました。また、フィリピン現地法人である『Easy Food Restaurant Corp.』社と４月30日にエリアフランチャイズ契約を締結し、２店舗をオープンいたしました。インドネシアにおいては、３店舗をオープンいたしました。」 — 台湾で2号店、フィリピンで2店舗、インドネシアで3店舗を開店し、海外FC契約と店舗展開を進めた。 (https://komori.app/company/3053/disclosure/20260302573606)
- FY2025 前進 「海外においては、台湾現地法人である『SHIN ICHI CO.,LTD.』社と１月21日にエリアフランチャイズ契約を締結し、２月９日に台湾２号店目をオープンいたしました。また、フィリピン現地法人である『Easy Food Restaurant Corp.』社と４月30日にエリアフランチャイズ契約を締結し、２店舗をオープンいたしました。インドネシアにおいては、３店舗をオープンいたしました。」 — 台湾2号店、フィリピン2店舗、インドネシア3店舗を新たに展開し、海外FC店舗数は12店舗となった。 (https://komori.app/company/3053/filing/2025-fy)
- 2026-05-15 前進 「２月28日にインドネシア６号店目となる『Ikinari Steak One Satrio店』をオープンいたしました。」 — インドネシアで6号店を開店し、海外FC展開を進めた。 (https://komori.app/company/3053/disclosure/20260515538050)
- 2026-05-15 前進 「2月28日にインドネシア6号店目となる「 Ikinari Steak One Satrio店 」を出店しました。」 — インドネシア6号店を出店し、海外店舗数を台湾2店舗、インドネシア6店舗、フィリピン5店舗の合計13店舗へ拡大した。 (https://komori.app/company/3053/disclosure/20260515538089)
- FY2026-H1 前進 「海外出店といたしましては、６月18日にフィリピン６号店目となる『Ikinari Steak Capital Commons店』をオープンいたしました。」 — フィリピン6号店を2026年6月18日に開店し、海外展開を進めた。 (https://komori.app/company/3053/filing/2026-h1)