# ペッパーフードサービス（3053） FY2024 H1 半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3053/filing/2024-h1
提出日: 2024-08-14
対象期間: 2024-01-01 〜 2024-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/3053
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100U8B1.pdf

## 事業

Pepper Food Serviceは、主に「いきなり！ステーキ」ブランドを核とする外食事業を中核に、多様な飲食関連事業を展開。第40期中間期間における事業構成は、4つのセグメントで構成され、アジアを中心とした海外展開を推進。2024年4月3日のメニュー改定による店舗利益率の改善や本社費用の削減が進み、既存店の売上対策や原価率の改善も寄与して全社営業利益の黒字化を達成。海外拠点として台北・フィリピンの既存店の売上好調が報告され、インドネシアのフランチャイズ加盟契約が締結され、海外展開の可能性が広がる。2024年6月30日現在の情報は中間財務諸表等に基づく情報で、継続企業の前提に関する重要事象等の記載は解消済み。

## 数字

- 設備投資: 22百万円
- フリーキャッシュフロー: -32百万円

## セグメント

- いきなり！ステーキ事業 / 売上高 68億円 / 営業利益 4億円
- レストラン事業 / 売上高 5億円 / 営業利益 -45百万円
- 商品販売事業 / 売上高 30百万円 / 営業利益 -6百万円
- その他 / 売上高 0百万円 / 営業利益 -49百万円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。