# ペッパーフードサービス（3053） FY2021 Q3 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3053/filing/2021-q3
提出日: 2021-11-12
対象期間: 2021-07-01 〜 2021-09-30
企業ページ: https://komori.app/company/3053
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100MVIT.pdf

## 事業

本四半期における当社の事業は、いきなり！ステーキ事業、レストラン事業、商品販売事業、その他事業を主な柱として展開。新型コロナの影響で来店客数が減少し売上高は大幅に減少。第3四半期累計期間の売上高は13,747百万円、営業損失は1,253百万円、経常損失は170百万円、四半期純損失は197百万円。なお、店舗退店の計画と新株予約権の行使による資金調達を実施。2021年11月12日現在、継続企業の前提に関する重大な不確実性を認識。

## セグメント

- Ⅰ 前第3四半期累計期間（自2020年1月1日 至 2020年9月30日） / 売上高 245億円 / 営業利益 -38億円
- Ⅰ いきなり！ステーキ事業 / 売上高 210億円 / 営業利益 -18億円
- Ⅰ レストラン事業 / 売上高 8億円 / 営業利益 -1億円
- Ⅰ ペッパーランチ事業 / 売上高 24億円 / 営業利益 2億円
- Ⅰ 商品販売事業 / 売上高 2億円 / 営業利益 12百万円
- Ⅰ その他 / 売上高 2億円 / 営業利益 -2億円
- Ⅱ 当第3四半期累計期間（自2021年1月1日 至 2021年9月30日） / 売上高 137億円 / 営業利益 -73百万円
- Ⅱ いきなり！ステーキ事業 / 売上高 127億円 / 営業利益 95百万円
- Ⅱ レストラン事業 / 売上高 7億円 / 営業利益 -1億円
- Ⅱ 商品販売事業 / 売上高 1億円 / 営業利益 -26百万円
- Ⅱ その他 / 売上高 2億円 / 営業利益 -26百万円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。