# ペッパーフードサービス（3053） FY2018 Q3 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3053/filing/2018-q3
提出日: 2018-11-09
対象期間: 2018-07-01 〜 2018-09-30
企業ページ: https://komori.app/company/3053
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100EI34.pdf

## 事業

当社グループは、日本国内外における外食事業を展開しており、主力ブランドは「ペッパーランチ」「いきなり！ステーキ」、レストラン事業を含む「くに」ブランドなど多様な業態を組み合わせて店舗網を拡大しています。平成30年9月末時点でADRをNASDAQ市場へ上場しており、今後も海外展開と新規出店による事業容量の拡大を推進しています。なお、当期の新規出店戦略として「ペッパーランチ事業18店舗」「いきなり！ステーキ事業200店舗（直営80店舗・FC120店舗）」を目標に掲げており、米国市場を含む海外展開を積極化しています。

## セグメント

- ペッパーランチ事業 / 売上高 6百万円 / 営業利益 1百万円
- レストラン事業 / 売上高 1百万円 / 営業利益 0百万円
- いきなり！ステーキ事業 / 売上高 38百万円 / 営業利益 4百万円
- 商品販売事業 / 売上高 0百万円 / 営業利益 0百万円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 沿革: 沿革と中期目標。