# ペッパーフードサービス（3053） FY2017 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3053/filing/2017-q1
提出日: 2017-04-28
対象期間: 2017-01-01 〜 2017-03-31
企業ページ: https://komori.app/company/3053
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S100A5I4.pdf

## 事業

ペッパーフードサービスは、「ペッパーランチ」および「いきなり！ステーキ」を核とする外食事業を展開しています。第33期第1四半期連結累計期間（平成29年1月1日から平成29年3月31日まで）において、売上高は7,029,613千円、営業利益は576,035千円、経常利益は574,523千円、親会社株主に帰属する四半期純利益は361,022千円となりました。総資産は9,681,356千円、純資産は3,084,788千円、自己資本比率は31.8%でした。1株当たり四半期純利益は36.51円、潜在株式調整後は35.71円となっています。現金及び預金は2,914,863千円、売掛金は1,003,981千円、未払金は555,835千円、長期借入金は782,328千円などの財務情報を有し、四半期末における資産構成は以下のとおりです。なお、当期より四半期連結財務諸表を作成しており、前年同期との比較分析は行っていません。

## セグメント

- ペッパーランチ事業 / 売上高 2百万円 / 営業利益 0百万円
- レストラン事業 / 売上高 1百万円 / 営業利益 0百万円
- いきなり！ステーキ事業 / 売上高 5百万円 / 営業利益 1百万円
- 商品販売事業 / 売上高 0百万円 / 営業利益 -0百万円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。
- 沿革: 沿革と中期目標。