# ペッパーフードサービス（3053） FY2016 Q1 四半期報告書

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/3053/filing/2016-q1
提出日: 2016-07-29
対象期間: 2016-04-01 〜 2016-06-30
企業ページ: https://komori.app/company/3053
原本（EDINET）: https://disclosure2dl.edinet-fsa.go.jp/searchdocument/pdf/S1008AL5.pdf

## 事業

当社は「ペッパーランチ」を核とした外食事業を展開する企業グループであり、現在はペッパーランチ事業、レストラン事業、いきなり！ステーキ事業、商品販売事業の4つの報告セグメントを通じて国内外で店舗展開を行っています。第2四半期累計期間（平成28年1月1日〜平成28年6月30日）には、売上高10,284百万円、営業利益449百万円、経常利益445百万円、四半期純利益236百万円を計上しました。海外展開も継続しており、ペッパーランチ事業の海外店舗の売上高は前年同期比4.8％増の162百万円となりました。四半期報告書上の説明によれば、平成27年7月1日を効力日とする株式分割（1株につき3株）を実施しており、株式分割後の1株当たり四半期純利益金額・潜在株式調整後1株当たり四半期純利益金額は仮定計算で算出しています。今期は従業員の夢と希望を与え、お客様満足度の最大化を基本方針とし、年間60店舗出店をペッパーランチ業態およびいきなり！ステーキ業態の出店拡大と、安心・安全な商品提供体制の強化に取り組みました。原材料価格の高騰に伴い一部商品の値上げを実施しましたが、価値ある商品の提供を通じて売上は好調でした。

## 数字

- 設備投資: 6億円
- フリーキャッシュフロー: 2億円

## セグメント

- ペッパーランチ事業 / 売上高 27億円 / 営業利益 4億円
- レストラン事業 / 売上高 11億円 / 営業利益 62百万円
- いきなり！ステーキ事業 / 売上高 64億円 / 営業利益 4億円
- 商品販売事業 / 売上高 25百万円 / 営業利益 2百万円

## 有価証券報告書にだけ載る項目

- 大株主: 保有比率と、その変動。
- 役員: 取締役の氏名、在任年数、独立性。
- 設備の状況: 拠点、帳簿価額、敷地面積。
- 沿革: 沿革と中期目標。