# 従業員が輝ける仕組み創りと業界最高水準の処遇｜ハブ（3030）の変遷

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## 経過

- FY2017-Q1 初出 「その初年度となる当事業年度におきましては、「従業員が輝ける仕組み創りへの挑戦」を年度方針に定め、業界最高水準の処遇実現に向けた施策を軸に」 — 年度方針として従業員に関する仕組み創りを掲げ、処遇の向上を施策の軸としている。具体的な施策内容や数値は記載されていない。 (https://komori.app/company/3030/filing/2016-q1)
- FY2017-Q2 前進 「その初年度となる当事業年度におきましては、「従業員が輝ける仕組み創りへの挑戦」を年度方針に定め、業界最高水準の処遇実現に向けた施策を軸に「100店舗体制を武器としたリーディングカンパニーとしての地位確立」を目指した取り組みを推進しております。当第２四半期累計期間におきましては、主に採用環境を改善するための対策としてクルー時間給を引き上げた影響から、売上高は4,989百万円（前年同期比5.6％増）、営業利益は333百万円（前年同期比12.2％減）、経常利益は332百万円（前年同期比12.1％減）、四半期純利益は208百万円（前年同期比9.8％減）となりました。」 — 従業員の処遇改善について、採用環境の改善策としてクルー時間給を引き上げたという具体的な施策が記載された。 (https://komori.app/company/3030/filing/2016-q2)
- FY2017-Q3 再掲 「その初年度となる当事業年度におきましては、「従業員が輝ける仕組み創りへの挑戦」を年度方針に定め、業界最高水準の処遇実現に向けた施策を軸に「100店舗体制を武器としたリーディングカンパニーとしての地位確立」を目指した取り組みを推進しております。」 — 従業員が輝ける仕組み創りと業界最高水準の処遇を年度方針として引き続き掲げている。今回の記載では新たな処遇施策や数値目標は示されていない。 (https://komori.app/company/3030/filing/2016-q3)
- FY2017 前進 「正社員採用においては、その取組内容や、当社が注力する社員教育等について詳細に説明し理解を得ることにより、昨今の厳しい採用環境にも関わらず計画通りに進捗しております。また、クルー（アルバイト）人員につきましても、依然として時給上昇が継続する環境の中、時給の見直しを図ることで、妥協することなく優秀な人財を必要数確保してまいりました。」 — 正社員採用が計画通りに進捗し、クルーについても時給見直しを通じて必要数を確保したと説明している。従業員の処遇・採用施策について具体的な進捗が示された。 (https://komori.app/company/3030/filing/2016-fy)
- FY2018-Q1 再掲 「本部での集合研修によるクルー（アルバイト）教育」 — クルー教育を継続して実施しているが、処遇水準や採用に関する新たな数値目標は示されていない。 (https://komori.app/company/3030/filing/2017-q1)
- FY2018-Q2 再掲 「その一環として実施しております本部での集合研修によるクルー（アルバイト）教育や品質・衛生管理の強化といったＱ・Ｓ・Ｃ・Ａの磨き上げ」 — 本部でのクルー教育を継続しているが、処遇や採用に関する新たな数値目標・施策は示されていない。 (https://komori.app/company/3030/filing/2017-q2)
- FY2018 前進 「当社は、大卒定期採用と通年採用（アルバイト社員登用制度）により、出店計画等に沿った綿密な人員計画を策定しております。入社後についても、それぞれの段階に沿った教育・研修プログラムを体系化させた「ハブ大学」を通じて、更なる人財の育成に努めてまいります。さらに、飲食業に従事する者にとって、より働きやすい職場環境の実現に向けて整備してまいります。」 — 定期採用・通年採用、アルバイト社員登用制度、「ハブ大学」による体系的な教育、働きやすい職場環境の整備という具体的な施策が示された。 (https://komori.app/company/3030/filing/2017-fy)
- FY2019 再掲 「当社は、大卒定期採用と通年採用（アルバイト社員登用制度）により、出店計画等に沿った綿密な人員計画を策定しております。入社後についても、それぞれの段階に沿った教育・研修プログラムを体系化させた「ハブ大学」を通じて、更なる人財の育成に努めてまいります。」 — 定期採用、アルバイト社員登用制度、「ハブ大学」による教育・研修、働きやすい職場環境の整備を引き続き掲げている。 (https://komori.app/company/3030/filing/2018-fy)
- FY2022-Q2 前進 「緊急事態宣言解除後の営業再開に向けて、クルー（アルバイトスタッフ）の採用と教育を再開し人的サービスの磨き上げを行う」 — 営業再開に向け、クルーの採用・教育を再開したという具体的な施策の進展が示された。 (https://komori.app/company/3030/filing/2021-q2)
- FY2022 再掲 「各要請解除後の営業再開に向けた採用・教育を継続し、「人的サービス」の磨き上げを行う」 — 営業再開に向けたクルーの採用・教育と人的サービスの向上を継続している。 (https://komori.app/company/3030/filing/2021-fy)
- FY2023-Q2 前進 「一方ではなおも厳しい経営環境下で、人財の確保を重要課題に据えて採用活動を推進いたしました。クルー（アルバイトスタッフ）からの社員登用の機会を大きく拡大し、当社の理解とオペレーションスキルが高い従業員の採用を推し進めました。同時に店舗の運営の要であるクルーの採用においても全店的に力を入れて取組み、今後の回復フェーズに必要な人員の拡充を実施いたしました。」 — 従来の採用・社員登用施策について、クルーからの社員登用機会を大きく拡大し、全店的なクルー採用と回復局面に向けた人員拡充を実施した。 (https://komori.app/company/3030/filing/2022-q2)
- FY2023-Q3 前進 「一方では、物価の高騰等の社会経済コストの増加に対応すべく、11月１日に価格改定を実施いたしました。厳しい経営環境において、収益構造の改善に向けて、適正な水準へ価格を改定することで継続的なステークホルダーへの利益還元、従業員の処遇改善を目指してまいります。」 — 11月1日に価格改定を実施し、その目的として収益構造の改善、ステークホルダーへの利益還元、従業員の処遇改善を明示している。 (https://komori.app/company/3030/filing/2022-q3)
- FY2023 再掲 「事業の平常化に伴い、人財の確保を重要課題に据えて採用活動を推進いたしました。クルー（アルバイトスタッフ）からの正社員登用の機会を拡大し、当社事業への理解とオペレーションスキルが高い正社員の雇用を進めてまいりました。」 — クルーからの正社員登用機会の拡大と、クルー採用を通じた回復フェーズ向けの人員拡充を引き続き実施している。 (https://komori.app/company/3030/filing/2022-fy)
- FY2024 前進 「当社は、持続的な成長及び中長期的な企業価値向上を実現するために、優秀な人財の確保が必要不可欠であり、新卒採用のみならずアルバイトからの社員登用、また新規に出店した地方においての現地での中途採用にも力を入れております。」 — 人財確保・育成について、新卒採用、地方での現地採用、アルバイトからの社員登用に加え、カムバック制度、階層別研修、エリア限定正社員制度、週休3日制度などの具体的な施策が開示された。 (https://komori.app/company/3030/filing/2023-fy)
- FY2025-H1 前進 「業績の回復が進み、今後の拡大を見越した人財確保のため、地域限定社員の採用やカムバック（再入社）制度を整備いたしました。また、ベースアップを含めた処遇の改善を実行し、長期的な人事制度改定に取り組んでおります。」 — 人財確保・処遇改善について、地域限定社員の採用、カムバック制度、ベースアップ、長期的な人事制度改定という具体的な施策を実施・整備した。 (https://komori.app/company/3030/filing/2024-h1)
- FY2025 前進 「当社は、大卒定期採用と通年採用（アルバイト社員登用制度）により、出店計画等に沿った綿密な人員計画を策定しております。入社後についても、それぞれの段階に沿った教育・研修プログラムを体系化させた「ハブ大学」を通じて、更なる人財の育成に努めてまいります。さらに、飲食業に従事する者にとって、より働きやすい職場環境の実現に向けて整備してまいります。」 — 採用・社員登用、「ハブ大学」による階層別研修に加え、英国研修、人事評価制度、健康管理、エリア限定正社員制度、週休3日制度、カムバック制度など、人財育成・職場環境整備の具体策が詳細に開示された。 (https://komori.app/company/3030/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 再掲 「処遇改善による優秀な人財の確保と定着を推し進めております。」 — 処遇改善を通じた優秀な人財の確保・定着を、従来の人財施策として引き続き掲げている。新たな制度名や数値目標は示されていない。 (https://komori.app/company/3030/filing/2025-h1)
- FY2026 再掲 「当社は、大卒定期採用と通年採用（アルバイト社員登用制度）により、出店計画等に沿った綿密な人員計画を策定しております。入社後についても、それぞれの段階に沿った教育・研修プログラムを体系化させた「ハブ大学」を通じて、更なる人財の育成に努めてまいります。さらに、飲食業に従事する者にとって、より働きやすい職場環境の実現に向けて整備してまいります。」 — 採用、社員登用、「ハブ大学」による階層別研修、働き方支援等の人財施策を引き続き開示している。 (https://komori.app/company/3030/filing/2025-fy)
- 2026-08-28 前進 「当社は、人的資本経営の強化を重要な経営課題の一つと位置付け、従業員の資産形成支援および中長期的な企業価値向上への意識醸成を目的として、社員持株会への奨励金付与率を引き上げることを決定いたしましたので、お知らせいたします。」 — 従業員の資産形成支援と企業価値向上への意識醸成を目的に、社員持株会の奨励金付与率を5％から20％へ、奨励金上限額を給与分2,500円から10,000円、賞与分7,500円から30,000円へ引き上げる具体的な人的資本施策を示した。canonicalスレッド自体は変更していない。 (https://komori.app/company/3030/disclosure/20260828527695)