# 食の安全に関する信用・損失リスク｜アルピコホールディングス（297A）の変遷

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## 経過

- FY2016 初出 「産地偽装や消費期限・賞味期限の改ざん・食中毒等「食の安全」を脅かす問題が発生した場合には、信用・信頼の失墜や業績、財務状況に悪影響を及ぼす可能性があります。」 — 食品スーパー、ホテル・旅館、サービスエリアに関係する食の安全問題をリスクとしている。 (https://komori.app/company/297A/filing/2015-fy)
- FY2017 再掲 「当社グループでは、お客様の信用・信頼を失うことのないよう、「食の安全」について最大限の努力を払っておりますが、万一当社グループで取扱う商品において産地偽装や消費期限・賞味期限の改ざん・食中毒等「食の安全」を脅かす問題が発生した場合には」 — 食の安全問題による信用・業績への影響リスクと、その予防姿勢を再掲している。 (https://komori.app/company/297A/filing/2016-fy)
- FY2019 再定義 「産地偽装や消費期限・賞味期限の改ざん、アレルギー表示の誤り、食中毒、異物の混入等「食の安全」を脅かす問題が発生した場合には」 — 食の安全リスクについて、従来の産地偽装・期限改ざんに加え、アレルギー表示や異物混入を明示している。 (https://komori.app/company/297A/filing/2018-fy)
- FY2020 再掲 「「商品の品質」及び「食の安全」について最大限の努力を払っておりますが、万一当社グループで取扱う商品において産地偽装や消費期限・賞味期限の改ざん、アレルギー等の食品表示の誤り、ノロウイルスや細菌等による食中毒、異物の混入等「食の安全」を脅かす問題が発生した場合には」 — 食の安全に関する対象を商品の品質、食品表示、食中毒、異物混入まで含めて継続して管理している。 (https://komori.app/company/297A/filing/2019-fy)
- FY2022 再掲 「当社グループでは、お客様の信用・信頼を失うことのないよう、「商品の品質」及び「食の安全」について最大限の努力を払っておりますが、万一当社グループで取扱う商品において産地偽装や消費期限・賞味期限の改ざん、アレルギー等の食品表示の誤り、ノロウイルスや細菌等による食中毒、異物の混入等「食の安全」を脅かす問題が発生した場合には」 — 商品の品質、食品表示、食中毒、異物混入等の食の安全リスクと予防姿勢を再確認している。 (https://komori.app/company/297A/filing/2021-fy)
- FY2025 再掲 「衛生管理の徹底、商品検査の実施、表示に関する法令遵守の徹底等、「食の安全」及び「商品の品質」について最大限の努力を払っております。」 — 食の安全リスクに対し、衛生管理、商品検査、表示法令遵守を継続している。 (https://komori.app/company/297A/filing/2024-fy)
- FY2026 再掲 「これに対して当社グループでは、お客様の信用・信頼を失うことのないよう、衛生管理の徹底、商品検査の実施、表示に関する法令遵守の徹底等、「食の安全」及び「商品の品質」について最大限の努力を払っております。」 — 衛生管理、商品検査、食品表示法令遵守によって食の安全と商品の品質を管理する姿勢を維持している。 (https://komori.app/company/297A/filing/2025-fy)