# オカムラ食品工業（2938） 2027年6月期 第1四半期 決算補足説明資料

Source: Komori (komori.app) — https://komori.app/company/2938/disclosure/20261113578721
種別: 決算説明資料
開示日: 2026-11-13
Komoriの読み（0-100）: 79
企業ページ: https://komori.app/company/2938

## 何が変わったか

2027年6月期第1四半期は、国内加工事業と海外卸売事業の販売数量・売上拡大を主因に、連結売上高と営業利益が前年同期を大きく上回った。通期計画は変更せず、海外卸売売上は計画どおり進捗している一方、養殖事業と海外加工事業の利益は減少した。

## 会社が挙げた理由

国内加工事業では、いくら製品の販売数量が想定を上回り、価格転嫁も進んだ。海外卸売事業では、日本食レストラン市場の拡大を背景に売上拡大が継続した。売上増による利益増が、人件費・保管料・運賃などの販管費増や一部事業の粗利率低下を吸収した。

## 開示の要点

- 資料の種類: 決算短信補足資料
- 対象決算期: 2027年6月期 第1四半期
- 売上高: {"value":11568,"unit":"百万円","yoy_pct":36.9}
- 営業利益: {"value":1623,"unit":"百万円","yoy_pct":41.2}
- 経常利益: {"value":1491,"unit":"百万円","yoy_pct":"not_disclosed"}
- 純利益: not_disclosed
- 売上総利益率: not_disclosed
- 営業利益率: not_disclosed
- 販管費: {"value":"not_disclosed","unit":"百万円"}
- 当四半期3か月の実績: {"売上高":{"value":11568,"unit":"百万円"},"営業利益":{"value":1623,"unit":"百万円"},"経常利益":{"value":1491,"unit":"百万円"}}
- 通期業績予想: {"売上高":{"value":48333,"unit":"百万円"},"営業利益":{"value":4365,"unit":"百万円"},"経常利益":"not_disclosed","純利益":"not_disclosed"}
- 通期予想に対する進捗率: {"海外卸売事業売上高":{"value":25,"unit":"%"}}
- 計画に対する自己評価: 概ね計画通り
- セグメント別実績: {"養殖":{"売上高":{"value":1235,"unit":"百万円"},"売上高前年同期比_pct":-9.1,"セグメント利益":{"value":427,"unit":"百万円"},"利益前年同期比_pct":-23.4},"国内加工":{"売上高":{"value":4097,"unit":"百万円"},"売上高前年同期比_pct":61.6,"セグメント利益":{"value":965,"unit":"百万円"},"利益前年同期比_pct":107.7},"海外加工":{"売上高":{"value":4156,"unit":"百万円"},"売上高前年同期比_pct":32.4,"セグメント利益":{"value":61,"unit":"百万円"},"利益前年同期比_pct":-57.3},"海外卸売":{"売上高":{"value":4648,"unit":"百万円"},"売上高前年同期比_pct":46.3,"セグメント利益":{"value":353,"unit":"百万円"},"利益前年同期比_pct":104.1}}
- 増減要因の内訳: {"連結売上高":{"為替換算影響":491,"その他":2625},"連結営業利益":{"為替換算影響":71,"売上高増加":802,"粗利率":-165,"販管費":-234},"国内加工事業利益":{"売上高増加":370,"粗利率":127,"販管費":2},"海外加工事業利益":{"売上高増加":119,"粗利率":-145,"販管費":-52,"為替換算影響":-4},"海外卸売事業利益":{"売上高増加":162,"粗利率":53,"販管費":-42,"為替換算影響":39,"新規設立子会社":-33}}
- 主要KPI: [object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]、[object Object]
- 単価と数量の指標: [object Object]、[object Object]、[object Object]
- 店舗数・拠点数: {"期末の数":"海外卸売事業は7地域","期中の出退店数":"オランダ拠点を設立、香港・オランダ子会社で販売開始"}
- 従業員数: not_disclosed
- 業績見通しの前提: {"2027年国内水揚げ量":5000,"単位":"トン","海外養殖販売価格":"前年と同程度を想定","魚卵単価":"これ以上の高騰は想定せず","海外卸売事業成長":"これまでと同様のペースを想定"}
- 見通しに織り込んだリスク額: not_disclosed
- 中期経営計画の目標: {"目標年度":"2030年6月期","国内水揚げ量":{"value":12000,"unit":"トン"},"海外卸売事業売上高":{"value":25000,"unit":"百万円"}}
- 財務目標: not_disclosed
- 年間配当: {"1株当たり年間配当額":{"value":9,"unit":"円"},"中間":{"value":4,"unit":"円"},"期末":{"value":5,"unit":"円"}}
- 配当性向: not_disclosed（株主資本配当率2%以上を目途）
- 自己株式取得: not_disclosed
- 設備投資額: not_disclosed
- 受注高・受注残高: not_disclosed
- 市場規模・シェア: {"アジアの日本食レストラン数":{"value":12.2,"unit":"万店"},"進出国の日本食レストラン総数":{"value":20000,"unit":"店"},"進出国の伸長率":{"value":4,"unit":"%"}}
- 質疑応答の論点: not_disclosed
- 新しい施策: 泊川中間養殖場を2026年10月に稼働、北海道八雲町・ひやま漁業協同組合との共同出資会社設立、岩内町・岩内郡漁業協同組合・JSFによる三者協定締結、2隻目のバージ船を導入し2026年末から稼働予定、オランダ子会社を設立し販売開始、香港子会社で販売開始

## 評価の根拠

- 通期予想に対する進捗率は、どの粒度で示されているか。: セグメント別に開示（原文: 「「海外卸売事業売上高 46.4億円（予算進捗率25%）」」）
- 実績が自社の計画に対してどうだったかを、会社自身がどう評価しているか。: 計画どおり（原文: 「「現時点においては、概ね計画通り」「現時点において特段の計画差異要因は無し」」）
- 累計だけでなく、当四半期の3か月単独の数値が示されているか。: あり（原文: 「「26/6期 Q1実績」「27/6期 Q1実績」として売上高11,568百万円、営業利益1,623百万円、経常利益1,491百万円を記載」）
- 売上・利益・KPIのいずれかで「過去最高」を更新したという主張があるか。: あり（原文: 「「第1四半期として過去最高売上」「第1四半期として過去最高益」「経常利益以下も過去最高益」」）
- この資料の中で、通期予想を修正した、または据え置いたことが明示されているか。: あり（原文: 「目次「2027年6月期 通期計画＜通期見通しは変更なし＞」」）
- 増減の要因は、どの形で分解して示されているか。: 増減要因図で金額あり（原文: 「「売上高 増減要因」「営業利益 増減要因」の図に、為替換算影響、売上高、粗利率、販管費などの金額を表示」）
- 会社が業績の増減の主たる要因として挙げているのはどれか。: 数量・需要（原文: 「「いくら製品が想定を上回る販売数量で推移」「海外卸売事業は従来の売上拡大傾向が継続し、全体売上を牽引」」）
- セグメント情報はどの粒度で示されているか。: セグメント別の売上と利益（原文: 「「セグメント別 情報サマリー」に各事業の売上高とセグメント利益を掲載」）
- 売上原価または販管費の内訳・増加要因が数値で示されているか。: あり（原文: 「営業利益増減要因として「粗利率▲165」「販管費△234」を記載。海外加工事業では「販管費増加による影響 前期比△52」」）
- この期のマイナスの事実は、どこまで説明されているか。: マイナス材料に金額あり（原文: 「養殖事業の「粗利減少（国内）による影響 前期比△80」「営業利益減少（海外）による影響 前期比△106」、海外加工事業の「粗利率低下による影響 前期比△145」「販管費増加による影響 前期比△52」」）
- 業績見通しの前提は、どこまで数値で示されているか。: 複数の前提を数値で開示（原文: 「「国内養殖量増（約1,600㌧）」「これ以上の魚卵単価の高騰は想定せず」「海外養殖販売価格は…前年と同程度を想定」」）
- 見通しに織り込んだリスクやマイナス要因の金額が示されているか。: なし（原文: 「「潜在的なリスクや不確実性が含まれています」と記載されているが、リスク額の記載はない」）
- 通期予想の達成に向けて、残り期間に何が必要かがどこまで示されているか。: 言及のみ（原文: 「「海面養殖を開始するQ2以降報告」「水揚げを開始するQ4以降報告」「現時点においては、概ね計画通り」」）
- 中期経営計画は、この資料でどこまで扱われているか。: 進捗を数値で開示（原文: 「「2030年6月期に向けた…国内水揚げ量1万2千トン」「海外卸売事業 売上高250億円」「2027年水揚げ目標5,000㌧」」）
- 新しい施策・投資・提携・製品が、この資料で具体的に示されているか。: あり（原文: 「「泊川中間養殖場」「2隻目のバージ船」「三者協定を締結」「オランダ子会社で販売開始」」）
- 財務諸表以外の事業指標は、いくつ数値で示されているか。: 5件以上（原文: 「「国内養殖量」「海外卸売事業売上高」「予算進捗率25%」「日本食レストランの概数」「総店数は約2万店」「伸長率は+4%」」）
- 示された事業指標は、前年・前期に対してどの方向に動いているか。: 多くが改善（原文: 「「国内養殖量…前年比1,617㌧増」「海外卸売事業売上高…前年同期比+46%」「当社進出国の伸長率は+4%」」）
- 客数と客単価、数量と単価、ARPUと契約数のように、単価と量に分解した指標が示されているか。: あり（原文: 「「前年を上回る販売数量を確保」「販売単価見直し」「小型サイズが多く販売単価も低かった」」）
- 市場規模、シェア、競合との比較が数値で示されているか。: あり（原文: 「「アジアにおける日本食レストランの概数12.2万店」「当社進出国の伸長率は+4%（総店数は約2万店）」」）
- 株主還元は、どこまで具体的に示されているか。: 還元方針を数値で開示（原文: 「「株主資本配当率2％以上を目途に継続的な増配に努める」「27/6期 合計9円」」）
- この資料はどの形式にあたるか。: 補足資料・数表（原文: 「表題「2027年6月期 第1四半期 決算補足説明資料」」）
- 経営理念・会社概要など、業績と直接関係のない定型頁がどの程度を占めるか。: 定型頁がある程度ある（原文: 「「当社の4つの事業セグメント：垂直統合型ビジネスモデル」などの事業概要頁がある一方、実績・計画説明が中心」）
- 「差し控えたい」「未定」など、数値の開示を明確に見送った箇所があるか。: なし（原文: 「該当する「差し控えたい」「未定」等の記載なし」）
- 見通しと計画の説明はどれだけ断定的か。: 概ね断定的（原文: 「「通期見通しは変更なし」「売上増加を見込む」「前年と同程度を想定」「稼働開始予定」」）
- この資料はどの形式にあたるか。: 補足資料・数表（原文: 「表題「2027年6月期 第1四半期 決算補足説明資料」」）