# SBIR採択による玄米高配合パンの技術開発｜ベースフード（2936）の変遷

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## 経過

- FY2025 初出 「当社は、2024年10月に農林水産省「中小企業イノベーション創出推進事業（SBIR）」の第２回公募において、「穀物の新規需要を創出する製造技術の実証」をテーマとする補助事業として採択されました。本事業では、最大18.7億円の補助金交付を受け、2028年３月までの期間で、微生物工学や分子工学、デジタル技術等を活用し、玄米粉を高配合した栄養バランスの良いパンの基礎技術開発および応用技術開発に取り組み、風味食感および製造効率の更なる改良を目指しております。」 — SBIRに採択され、最大18.7億円、2028年3月までの技術開発計画を明示した。 (https://komori.app/company/2936/filing/2024-fy)
- 2026-04-14 前進 「本来は2026年度のQ2~Q3頃に⼊⾦予定であったが、事務局側のスケジュール調整によりQ4にずれ込み計上された。」 — SBIR補助金について、初回入金が実際に計上されたことと、今後の年度ごとの請求・入金方法を説明している。 (https://komori.app/company/2936/disclosure/20260414503758)
- 2026-05-26 前進 「SBIR 中⼩企業イノベーション創出推進事業」 — SBIRによる研究開発補助金を2027年2月期の利益計画に織り込み、技術開発計画の事業計画上の位置付けを具体化している。 (https://komori.app/company/2936/disclosure/20260526548069)
- FY2026 再掲 「本事業では、最大18.7億円の補助金交付を受け、2028年３月までの期間で、微生物工学や分子工学、デジタル技術等を活用し、玄米粉を高配合した栄養バランスの良いパンの基礎技術開発および応用技術開発に取り組み、風味食感および製造効率の更なる改良を目指しております。」 — SBIR採択、最大18.7億円、2028年3月までの玄米粉高配合パンの技術開発計画を継続して記載している。 (https://komori.app/company/2936/filing/2025-fy)
- FY2027-H1 再掲 「広告投資は継続率を高く維持することで今後の業績に貢献する見込みであり、研究開発投資は翌事業年度に補助金として営業外収益で回収する予定であります。」 — SBIR採択に伴う研究開発投資を継続し、翌事業年度に補助金として回収する計画を記載している。 (https://komori.app/company/2936/filing/2026-h1)
- 2026-10-15 前進 「研究開発投資は翌事業年度に補助金として営業外収益で回収する予定であります。」 — SBIR採択に伴う研究開発投資を実施し、翌事業年度に補助金として回収する予定を記載した。 (https://komori.app/company/2936/disclosure/20261015551282)
- 2026-10-15 前進 「SBIR採択に伴う今期の研究開発投資の増分は、翌期に補助⾦として営業外収益としての回収を予定している。」 — SBIRに伴う研究開発投資と補助金収益の計上時期を示し、研究開発計画の財務面を具体化している。 (https://komori.app/company/2936/disclosure/20261015551314)