# 巣ごもり需要反動減・節約志向・原材料等コスト高による業績圧力｜ピックルスホールディングス（2935）の変遷

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## 経過

- FY2023-Q3 初出 「売上高は、「ご飯がススムキムチ」20ｇ増量キャンペーンによる効果があったものの、収益認識会計基準等の適用、新型コロナウイルス感染症の感染者数が減少し、巣ごもり需要が落ち着いたことによる反動減や、原材料価格高騰により食料品の各品目が値上げされたことによる節約志向の影響を受け減収となりました。利益については、天候が比較的順調に推移したことで、原料野菜の価格は安定しましたが、減収や、調味料、包装材などの原材料費、光熱費、物流費の高騰などの影響により減益となりました。」 — 需要反動、節約志向、原材料費・光熱費・物流費の高騰が実際の減収・減益要因として記載されている。 (https://komori.app/company/2935/filing/2022-q1)
- FY2023 再掲 「売上高は、２度の増量キャンペーンによる効果があったものの、収益認識会計基準等の適用、新型コロナウイルス感染症の感染者数が減少し、巣ごもり需要が落ち着いたことによる反動減や、原材料価格高騰により食料品の各品目が値上げされたことによる節約志向の影響を受け減収となりました。利益については、天候が比較的順調に推移したことで、原料野菜の価格は安定しましたが、減収や、調味料、包装材などの原材料費、光熱費、物流費の高騰などの影響により減益となりました。」 — 巣ごもり需要の反動、節約志向、原材料費・光熱費・物流費の高騰が、通期の減収・減益要因として引き続き実際に発生したと記載している。 (https://komori.app/company/2935/filing/2022-fy)
- FY2024-Q1 その他 「食品業界におきましては、外食需要は新型コロナウイルス感染症による行動制限の緩和に伴い回復が続いております。内食需要については、食料品価格や電気料金など、様々な価格の上昇が相次いだことにより生活防衛意識が高まり、節約志向が一段と強まっております。この影響を受け、漬物などのご飯まわりの関連製品についても、引き続き厳しい事業環境となっております。売上高は、巣ごもり需要の反動減の影響が落ち着いたことや、コンビニエンスストア向けの売上が好調に推移したことにより増収となりました。利益については、調味料、包装材などの原材料価格や光熱費、物流費などの高騰の影響を受けたものの、増収により増益となりました。」 — 巣ごもり需要の反動減は落ち着いた一方、節約志向は一段と強まり、原材料価格・光熱費・物流費の高騰も継続した。売上高・利益は増収増益となっている。 (https://komori.app/company/2935/filing/2023-q1)
- FY2024-Q2 再掲 「食品業界におきましては、外食需要の回復は続いているものの、内食需要は、食料品価格やエネルギー価格など、さまざまなものの値上げが続くことにより生活防衛意識が高まり、節約志向が強まっております。この影響を受け、漬物などのご飯まわりの関連製品についても、引き続き厳しい事業環境となっております。売上高は、巣ごもり需要の反動減の影響が落ち着いたことや、コンビニエンスストア向けの売上が好調に推移したことにより当初予想と比べ増収となりました。利益については、調味料、包装材などの原材料価格や光熱費、物流費などの高騰の影響を受けたものの、当初予想と比べ増収効果が上回ったことにより増益となりました。」 — 巣ごもり需要の反動減は落ち着いた一方、節約志向とコスト高は継続した。コンビニエンスストア向け売上と増収効果により、当初予想比で増収増益となった。 (https://komori.app/company/2935/filing/2023-q2)
- FY2024-Q3 その他 「利益については、調味料、包装材などの原材料価格や物流費の上昇、また、夏場の記録的な猛暑による野菜価格高騰の影響を受けたものの、増収効果により増益となりました。」 — 節約志向、原材料価格・物流費の上昇が続くなか、記録的な猛暑による野菜価格高騰が新たなコスト圧力として実際の利益に影響したと記載している。一方、増収効果により増益となった。 (https://komori.app/company/2935/filing/2023-q3)
- FY2024 再掲 「利益については、調味料、包装材などの原材料価格や物流費の上昇、また、夏場の記録的な猛暑による野菜価格高騰の影響を受けたものの、増収効果により、営業利益は、1,668百万円（同8.4％増）となりました。」 — 節約志向や原材料・物流費高騰に加え、猛暑による野菜価格高騰を利益への圧力として引き続き記載している。一方、増収効果により営業利益は増加した。 (https://komori.app/company/2935/filing/2023-fy)
- FY2025-Q1 悪化 「売上高は、さまざまなものの価格上昇による消費者の節約志向の影響や、コンビニエンスストア向けの売上が減少したことなどにより減収となりました。利益については、暖冬や春先の天候不順などの天候要因により原料となる白菜や胡瓜などの野菜の価格が高騰したこと、売上高が減少したことや物流費の上昇などの影響により減益となりました。以上の結果、当第１四半期連結累計期間における売上高は10,812百万円（前年同四半期比5.9％減）、営業利益は504百万円（同32.9％減）、経常利益は520百万円（同34.0％減）、親会社株主に帰属する四半期純利益は362百万円（同31.1％減）となりました。」 — 節約志向、コンビニエンスストア向け売上減少、野菜価格・物流費上昇が第１四半期の減収減益として現れ、売上高は前年同期比5.9％減、営業利益は32.9％減となった。 (https://komori.app/company/2935/filing/2024-q1)
- FY2025-H1 悪化 「売上高は、さまざまなものの価格上昇による消費者の節約志向の影響や、コンビニエンスストア向けの売上が減少したことなどにより減収となりました。利益については、春先の天候不順や夏場の高温などの天候要因により原料となる白菜や胡瓜などの野菜の価格が高騰したこと、売上高が減少したことや物流費や人件費の上昇などの影響により減益となりました。以上の結果、当中間連結会計期間における売上高は21,694百万円（前年中間期比6.1％減）、営業利益は1,117百万円（同12.7％減）、経常利益は1,171百万円（同13.6％減）、親会社株主に帰属する中間純利益は798百万円（同12.8％減）となりました。」 — 節約志向とコンビニエンスストア向け売上減少が減収要因となり、天候による野菜価格高騰に加えて物流費・人件費上昇も減益要因として現れた。中間期の売上高は前年同期比6.1％減、営業利益は12.7％減となっている。 (https://komori.app/company/2935/filing/2024-h1)
- FY2025 悪化 「売上高は、「ご飯がススムキムチ」シリーズについては堅調に推移したものの、さまざまなものの価格上昇による消費者の節約志向の影響や、コンビニエンスストア向けの売上が減少したことなどにより減収となりました。利益については、夏場の高温や夏以降の天候不順、葉物野菜の品薄により引き合いが強まったことなどの要因により、原料となる白菜や胡瓜などの野菜の価格が高騰したことや物流費や人件費の上昇、売上高が減少したことなどの影響により減益となりました。ロ　経営成績
当連結会計年度における売上高は41,518百万円（前期比3.5％減）、営業利益は1,279百万円（同23.3％減）」 — 節約志向、コンビニエンスストア向け売上減少、天候による野菜価格高騰、物流費・人件費上昇が通期の減収減益として現れ、売上高は3.5％減、営業利益は23.3％減となった。 (https://komori.app/company/2935/filing/2024-fy)
- FY2026-H1 対処 「売上高は、コンビニエンスストアが実施したキャンペーンなどにより販売が好調に推移したため、増収となりました。利益については、増収効果、当初の予想より原料野菜の仕入価格が安定したこと、ご飯がススムキムチなどの製品価格改定や値引きなどの販売条件の適正化が予定通り進んだこと及び原材料費・労務費・物流費等が抑制できたことにより、増益となりました。以上の結果、当中間連結会計期間における売上高は22,321百万円（前年中間期比2.9％増）、営業利益は1,569百万円（同40.5％増）」 — 内食需要の減少や物価上昇による節約志向など厳しい環境は続くが、価格改定・販売条件の適正化・コスト抑制などにより、前年同期の減収減益から当中間期は増収増益となり、業績への圧力は緩和している。 (https://komori.app/company/2935/filing/2025-h1)
- 2026-04-14 対処 「利益については、当初の予想より原料野菜の仕入価格が安定したこと、ご飯がススムキムチなどの製品価格改定や値引きなどの販売条件の適正化が予定どおり進んだこと及び原材料費、労務費、物流費等が抑制できたことにより、増益となりました。」 — 前期に業績へ現れていた原料価格、販売条件、原材料費・労務費・物流費の圧力に対し、当期は増益として影響が緩和したと記載している。 (https://komori.app/company/2935/disclosure/20260414503330)
- 2026-05-01 対処 「当初の予想より原料野菜の仕入価格が安定したこと、ご飯がススムキムチなどの製品価格改定や値引きなどの販売条件の適正化が予定どおり進んだこと及び原材料費、労務費、物流費等が抑制できたことにより、増益となりました。」 — 原料価格、価格改定・販売条件、各種コストへの対応が通期の増益として現れ、業績圧力の緩和を実績として記載している。 (https://komori.app/company/2935/disclosure/20260430514634)
- FY2026 対処 「利益については、当初の予想より原料野菜の仕入価格が安定したこと、ご飯がススムキムチなどの製品価格改定や値引きなどの販売条件の適正化が予定どおり進んだこと及び原材料費、労務費、物流費等が抑制できたことにより、増益となりました。」 — 物価上昇による節約志向やアイテム数集約による減収はあったものの、原料野菜価格の安定、価格改定・販売条件の適正化、コスト抑制により、前期の減益から当期は増益となった。 (https://komori.app/company/2935/filing/2025-fy)
- 2026-06-30 対処 「利益については、売上は減少したものの、天候が比較的順調に推移したことで原料野菜の価格が安定して推移したことや、生産体制の効率化や自動化の取り組みなどにより増益となりました。」 — 節約志向やコンビニエンスストア向け売上減少による減収はあるが、原料野菜価格の安定と生産体制の効率化・自動化により利益面の圧力が緩和している。 (https://komori.app/company/2935/disclosure/20260630584098)
- 2026-09-30 悪化 「売上高は、「ご飯がススムキムチ」シリーズについては堅調に推移したものの、消費者の節約志向の影響や、コンビニエンスストア向けの売上が減少したこと、中長期戦略の一つとして掲げている収益性向上施策として、引き続きアイテム数の絞り込みを行ったことなどにより減収となりました。」 — 消費者の節約志向、コンビニエンスストア向け売上減少及びアイテム数の絞り込みにより減収となり、営業利益も前年同期比21.9％減となった。 (https://komori.app/company/2935/disclosure/20260930542803)
- 2026-09-30 悪化 「直近3ヵ月の実績である6-8月期(2Q)の連結経常利益は前年同期比43.4％減の5.6億円に落ち込み、売上営業利益率は前年同期の8.4％→4.8％に大幅悪化した。」 — 2027年２月期第２四半期の利益が前年同期から大幅に減少し、収益性が悪化したと報じられた。 (https://komori.app/news/b863e7ab95801caf)
- FY2027-H1 悪化 「売上高は、「ご飯がススムキムチ」シリーズについては堅調に推移したものの、消費者の節約志向の影響や、コンビニエンスストア向けの売上が減少したこと、中長期戦略の一つとして掲げている収益性向上施策として、引き続きアイテム数の絞り込みを行ったことなどにより減収となりました。利益については、売上の減少や包装資材等の製造コストの増加に加え、夏場の猛暑や少雨による白菜の歩留まりの低下や、初夏の雨天や低温による胡瓜の生育遅れなどの天候不順により、原料野菜の価格が高騰した影響を受け、減益となりました。以上の結果、当中間連結会計期間における売上高は21,516百万円（前年中間期比3.6％減）、営業利益は1,225百万円（同21.9％減）、経常利益は1,271百万円（同21.6％減）、親会社株主に帰属する中間純利益は847百万円（同23.2％減）となりました。」 — 節約志向、コンビニエンスストア向け売上減少、アイテム数の絞り込み、包装資材等の製造コスト増加、天候不順による野菜価格高騰が当中間期の減収減益として現れ、売上高は前年同期比3.6％減、営業利益は21.9％減となった。 (https://komori.app/company/2935/filing/2026-h1)
